儿媳每次下班拖过饭点才回家做饭,连吃7天鸡汤后,我决定回老家
饭终于端上了桌,我凑近一看,居然是一锅清汤寡水的鸡汤。李红笑着说:“妈,您尝尝,这是我特意给您炖的鸡汤,可补身体了。”我勉强笑了笑,夹了几块鸡肉,心想,这不就是清水煮鸡嘛,哪儿补得了啥?可也不好扫她的兴,勉强吃了几口。我实在憋不住了。一天晚上,饭桌上,李红又端着鸡汤上来了,我皱了皱眉,问...
长在上海记忆里的它,汤底有大秘密
藏在鸡汤里的馄饨在上海,除了寻常的清汤馄饨,鸡汤底也是十分受欢迎的。不过,我们平时吃到的鸡汤馄饨,一般都只见汤,不见鸡。而今天毛豆阿姨家的张国勇大厨要教给大家的这碗砂锅鸡汤馄饨就不一样了,鸡汤是主角,馄饨则是藏在鸡汤里。新鲜肥美的老母鸡经过文火慢炖,鸡肉烂而不散,底虽清淡却滋味十足,再搭配大馄...
易胖体质减脂,建议别只运动,八道减脂汤要常喝,减脂健康瘦得快
4、最后加入食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。七、土豆清汤准备食材:土豆、姜丝、蒜末、葱段。做法步骤:1、土豆去皮切薄片,然后把蒜末、姜丝和葱段准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入姜蒜爆香,接着倒入土豆片一起翻炒均匀,炒出香味。3、然后往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮五分钟...
大龙燚上新“黑暗”清汤锅底,这次要「黑」出火锅圈了?
一半是所爱的麻辣刺激,一半是赎罪的滋补养生,鸡汤锅和牛油辣锅搭配成鸳鸯锅,CP感十足,完美呼应“喝好汤,过暖冬”的宣传口号,把吃麻辣火锅搭配鸡汤锅更养生的概念再次在消费者心中深化。很重要的是,对比高成本的牛油辣锅,清汤锅的高毛利率后续还能让门店营收快速增长,所以川渝火锅上新清汤锅是一举两得的举措。
古蔺爆火的道道香鸡汤爱上牛肉开到泸州啦!
牛骨熬煮麻辣&清汤锅他们家不光有营养的五行鸡汤,还可以拼清汤&麻辣的牛骨汤底,两斤牛骨熬制成一锅,不论是红汤还是清汤,牛骨打底的牛油火锅都各有各的鲜~鸡汤和牛肉的cp在他们家算是佳偶天成啦~鸡汤锅吃完鸡肉很适合加素菜,又鲜又解腻;牛骨火锅则是更适合下荤菜,麻辣鲜香,一锅两味一次满足!
重庆姑爷回浙江丈母娘家,看到饭菜不敢动筷子,网友:我也不敢吃|...
茭白木耳鸡汤是一道清汤,选用茭白、木耳和鸡肉炖煮,汤汁清澈,味道鲜美(www.e993.com)2024年11月1日。茭白的清甜、木耳的脆爽和鸡肉的鲜美相得益彰,形成了一道清淡而营养丰富的汤品。重庆人习惯了浓汤和重口味的火锅汤底,这样的清汤显得过于寡淡,难以激发他们的食欲。打开网易新闻查看精彩图片...
喝汤补身 你喝对了吗?
对于胃肠不好、食欲不振的人来说,吃饭时先喝一小碗汤或热乎乎的粥汤,的确有帮助:一来鸡汤肉汤中含有氨基酸和小肽,身体很容易吸收;二来粥汤中含有可溶性的淀粉和碎片糊精,也能刺激胃酸分泌。不过因为这些人通常脂肪消化能力比较弱,肉汤记得撇掉浮油后再喝,并且别喝太多,一小碗(100??200毫升)就好。因为消化不良...
中老年人要多吃这菜,一健脑、二补钙、三强免疫,腿脚有劲身体棒
这款清汤不仅味道鲜美,而且丝瓜的清甜与紫菜的海味相得益彰,是一道老少皆宜的家常菜。三、韩式海苔拌饭韩式海苔拌饭是一道集合了多种食材的综合性菜品,不仅口感丰富,而且色彩搭配艳丽。它的制作稍显复杂,但只要按照步骤一步步来,一样可以在家享受到韩国料理的美味。
生病就只吃白粥、喝鸡汤?我们建议你涮火锅
图片来源:站酷海洛看到这里,大家可能会感觉清淡饮食好辛苦噢,一定会变得苦兮兮的。才不是呢!——如果嫌麻烦清汤火锅是个不错的选择清汤火锅可以挑选的食材多,能进行各种各样的营养搭配,简直棒呆了好不好。蔬菜、肉类、豆制品、粗粮细粮……大家完全可以根据自己的实际情况进行食材的调整。
虹吸咖啡机里的鸡汤,解锁创意美食新吃法
虹吸咖啡机烹制鸡清汤。新菜单中多道菜品需要客人“零距离”与主厨共同完成,这些互动生动有趣,为闺密聚会带来更多快乐,其中,法式鸡清汤尤为精彩,主厨将虹吸咖啡机摆到桌上,仿佛魔法师的实验室。珍珠鸡、牛肝菌烹制的清汤,利用虹吸技术增添了咖啡香气,口味清新别致。据说,这道菜的灵感来自一次“意外”,主厨误将咖啡豆...