「酸梅汤」最正宗的古法酸梅汤,是烟熏味的
「酸梅汤」最正宗的古法酸梅汤,是烟熏味的唐代有玄饮,宋代有卤梅水,它们其实都是酸梅汤的祖先。清代有古籍记载一“土贡梅煎”,传说是土家族进贡朝廷的贡品,可能比玄饮的历史还要久远。这份旧日梅煎的特别在于,有馥郁的玫瑰花加入其中。这个夏天做给你的,就是按此方流传至今的一款酸梅汤。食源清富察敦崇《...
酸梅汤的做法
做法步骤1、乌梅,金银花,红枣,甘草,陈皮,山楂备用2、将所有材料放入容器中加冷水浸泡二十分钟到半小时,洗净备用3、将所有材料放入九阳电饭煲加入适量冷水大约2500ml到3000ml之间启动超快煮功能4、待水烧开加入适量冰糖继续煮二十分钟5、煮好的酸梅汤不要急于过滤掉杂质浸泡十五分钟到二十分钟让味道很好的融入酸...
洛神酸梅汤丨周末美食
洛神酸梅汤图片来源:摄图网炎炎夏日,来一碗酸甜可口的酸梅汤实在是美滋滋。恰逢周末,我们这就跟着嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟医师,来学做洛神酸梅汤吧~原料:乌梅40克、洛神花30克、山楂20克、陈皮10克、甘草6克、冰糖适量。做法:1.将乌梅、洛神花、陈皮、山楂、甘草洗净后浸泡半小时。2.锅中...
别再喝勾兑的酸梅汤了,试试这个古法酸梅汤,酸酸甜甜,开胃解腻
古法酸梅汤,传承了传统熬制工艺,选用天然食材,无任何添加剂,保留了最纯正的口感和功效。在口干舌燥、喝水不解渴、吃饭吃不下时,一杯古法酸梅汤,让你瞬间恢复活力。食材:乌梅25克,陈皮6克,玫瑰茄(洛神花)8克,山楂12克,桑葚8克,甘草3片,冰糖120克(可根据个人口味适量增减)。这些原料都是纯天然的,不含任何...
酸梅汤“草药包”火了!国药老字号推陈出新获热捧
芒种节气已过,传统中医理念中的补水祛湿成为市民关注的焦点。近期,一股“中药房配酸梅汤”的热潮在上海、浙江等地悄然兴起,其中,拥有两百多年历史的国药老字号童涵春堂,更是凭借其推陈出新的酸梅汤“草药包”赢得了众多市民的点赞和喜爱。日前,记者探访了位于上海老城隍庙的童涵春堂,只见店内人头攒动,市民们...
苏式酸梅汤汽水来了
苏式酸梅汤汽水来了本报讯(见习记者葛皓珺)“过去苏州人用酸梅原汁兑酸梅汤喝,现在我们有酸梅汤汽水啦!”采芝斋董事长储敏慧说(www.e993.com)2024年9月7日。昨天,记者看到一批玻璃瓶包装的酸梅汤汽水正在售卖,这是采芝斋近期刚推出的夏季新饮品,和直饮式苏式酸梅汤同样为每瓶6元。
火出圈的“乌梅汤” 无锡各大医院已上线
无锡市中医医院目前推出的有龙砂祛湿酸梅汤,龙砂开胃酸梅汤,龙砂明目酸梅汤。3款酸梅汤,其药物主要以药食同源药材为主,龙砂祛湿酸梅汤,由乌梅,木瓜,桑葚等组成,有解暑祛湿,调脂悦颜的功效,不仅清凉解暑,还能轻松甩掉脂肪,美容养颜。无锡惠山区中医医院的酸梅汤开售即火爆,组成成分为乌梅、山楂、陈皮、甘草,丹参、...
饮料巨头都推的酸梅汤也许难成新风口
比如康师傅、统一都推出了瓶装酸梅汤产品,王老吉和健力宝也曾推出过易拉罐装酸梅汤,大窑有酸梅汤果汁饮料,冰峰和北冰洋有酸梅汤饮品,而元气森林也推出过酸梅汁苏打气泡水。图片来源:天猫超市酸梅汤并不算是一个新品类,相反,它的足够“古老”才成为眼下一波食品饮料行业传统回潮的新概念来源。早在去年夏天,“到...
暑气升腾 喝酸梅汤好处多多
暑气升腾喝酸梅汤好处多多全媒体记者梁翊韬通讯员姚娜酸梅汤,也就是梅子汤,是一个传统经典方子,后来演变为国民饮料,体现了药食同源的中华特色。酸梅汤的处方有乌梅、玫瑰花、甘草、桑葚、陈皮、山楂、薄荷等。具有生津止渴、健脾开胃等功效。可使用开水泡服,亦可水煮,代茶频频饮服,食欲不振、容易上火人群...
刷医保抢中药酸梅汤,年轻人的养生饮品又上新了?
“乌梅、山楂、乌枣、陈皮、甘草、玫瑰茄、桂花、陈皮……不同的配方可以自由组合,功效不一样。价格不贵,有的药店可以刷医保。如果想要更便宜,就去中医院开方子,一副中药酸梅汤才6块钱左右。”这是网友团子在小红书上分享的自己配方的中药酸梅汤心得。