优衣库的最新对手,为何是做便利店的全家?
不同于服装店,便利店销售空间十分有限,更别提宽敞的陈列空间和试衣间。在常规的全家门店里,仅有2~3个货架用于展示服装。但如果总是千篇一律的产品线,很容易让消费者的新鲜感消耗殆尽。为了全方位地展示新品,全家尝试开设时装秀、音乐节快闪店、新品展示旗舰店等,加大产品的陈列和宣传。全家商品总部的须贝健彦表示...
时代的眼泪:前所未有,便利店生意太难做了
再加上日系便利店长期摸索出来的一套吸引增加进店率的陈列,比如说面包要放在门口吸引客流这类,但是这类短保产品的订货也会超过他们实际能售卖的数量(我们公司附近有一家叫“逸刻”的便利店,每天晚上8点以后都会有面包买一送一的活动),以至于每个月的产品损耗货值都在5-6k元之间。所以当他们扣掉房租水电员工成本,...
小白心里软官宣开启玩家计划(校园篇),与年轻人一起“皮一下,很...
图注:小白心里软智能烘焙产业园效果图片截至目前,小白已实现年轻群体主要渠道100%覆盖,拥有线下经销商700余家,销售网点超万个。销售网络涵盖国内大型KA卖场:沃尔玛、永辉超市、大润发等;BC卖场:吉麦隆、大统华、欧德福、冠超市等;连锁便利店:罗森、711、十足等;优质大学超市:浙江大学、武汉大学、福州大学、重庆邮电...
7-Eleven供应链揭秘:个性化与标准化并行的超级引擎!
7-11便利店的价值观在于为顾客提供近距离的便利,与业界许多便利店不尽相同的是,7-11便利店始终站在顾客的角度去思考问题,也正因为这一价值理念,7-11便利店成就了自身的高效物流配送系统,为顾客提供新鲜的食品,及时有效地为顾客在货架上陈列顾客需要的产品,真正使每个商品每个货架每平方米都发挥最极致的坪效。图...
“看中国,看世界”日本零售游学详解——食品饮料企业
作为日本最大的工业面包集团,山崎面包最高日营业额可以超过1万亿日元,产品遍布日本大街小巷的便利店。研发方面,通过制定每年的研发计划,细分计划内容,让面粉、油脂、糖、馅料都达到黄金比例,最佳口感,并且全部细化精确到位。团队管理方面,制定完整的SOP和表格,帮助每位员工都可以更加专业化操作,建立稽查管理模式,在源...
没折扣没提示便利店买到“当晚过期”面包 店员:过期也可食用|追踪...
近日,封面新闻热线接到市民李先生投诉称,他在成都一家全家便利店买到了“当晚11点过期”的面包,店内却没有任何临期提示(www.e993.com)2024年10月25日。对于李先生反映的情况,封面新闻记者在晚上随机走访了几家全家便利店,发现均在售卖“当晚过期”面包,有的距离过期不到两小时。有店员甚至表示,买的时候没过期,第二天吃的时候过期了也不...
...没提示“临期”面包能否随意卖?律师:应作特别标示或集中陈列出售
对于李先生反映的情况,记者随机走访了几家全家便利店,发现均在售卖“当晚过期”面包。有店员甚至表示,买的时候没过期,第二天吃的时候过期了也不影响。李先生在全家便利店买到的临期面包(圈中为保质期)。顾客在全家便利店挑选面包。消费者投诉:临期和新鲜食品混卖不合理李先生经常到便利店买早餐。2月23日晚...
超市、便利店食品报废率近10%?代表建议设专区集中陈列,加快临保...
专区集中陈列、销售,加快临保产品流通率在鲜食产品之外,临近保质期的包装食品也成为代表们的关注焦点。“我们调研时发现,超市食品废弃率要远远高于便利店。”黄锦海仔细分析这些被丢弃的食品后发现,面包、水果等是超市废弃率最高的品类之一。眼看中秋佳节即将到来,黄锦海又添了新的担忧——若是月饼礼盒的销量...
如邻便利店教你4个陈列技巧,学着点,赚钱轻轻松松!
打开网易新闻查看精彩图片1.根据货物的性质选择便利店货架便利店货架是便利店展示不可或缺的工具。在进行陈列之前,请务必确定要陈列内容,然后根据产品的性质选择适当的便利店货架陈列示。例如,如果您想展示新鲜食品,您必须准备一个特殊的便利店新鲜货架;展示日常用品,定期准备单面或双面便利店货架;...
海口社区便利店坚持24小时营业,坚决不涨价
海口社区便利店坚持24小时营业,坚决不涨价特殊时期的“守夜人”海南日报记者余小艳8月12日凌晨5时30分,谢秋荣到达便利店后,检查商品陈列、了解库存、接单、备货、打包,即使没有一个进店顾客,她依然忙活不停。店内,甜品、三明治、面包、饭团等食品,琳琅满目,排列有序。当天16时,员工交班完成,她才得以休息。