秋天,家长要多给孩子喝润肺汤,干燥咳嗽都跑掉,真的太润了
一、小吊梨汤食材:雪梨3个、银耳1朵、红枣10余个、百合10克、枸杞10克、陈皮适量、冰糖适量做法:1、银耳要大朵的,提前放水里泡开,然后撕成一小块一小块的。百合如果是干的,也提前泡上半小时,让它变软。2、把雪梨洗干干净净,削皮,然后切成不大不小的块,这样熬的时候容易出味儿。3、锅里加足够的...
秋老虎天,建议:女人使劲喝4汤,清热润燥,美白嫩肤,别不懂吃|丝瓜|...
1、黄豆一小碗,用清水清洗干净后,不用泡发,直接倒入高压锅中,加入准备做鸡汤的量的清水,按煮豆的功能煮30分钟;打开网易新闻查看精彩图片2、鸡肉都已经提前剁成小块了,加清水浸泡20分钟,泡出里面的血水;打开网易新闻查看精彩图片3、干香菇一把,加清水泡发,泡发好后,起锅烧水,水开加一勺食盐,倒入干香...
猪肝汤怎么做不腥不膻?小妙招教给你,汤美味好喝,肉脆嫩爽口
小妙招教给你,汤美味好喝,肉脆嫩爽口,一起看看。妙招一;汤里一定要放姜,生姜可以有效中和猪肝腥味。妙招二;猪肝在下锅前,一定要浸泡清洗干净,洗掉上面的血水。切好以后用料酒来拌一下。妙招三:猪肝汤的水,一定要放进热水沸水,沸水可以防止汤汁腥燥,还可以保留猪肝脆嫩口感。这些妙招做到了,猪肝汤做出来好...
卤猪肝不入味怎么办?不妨试试两个小技巧
不妨试试两个小技巧。第一步:先将2斤的新鲜猪肝放到盆里面,紧接着向盆里面加水,让水没过猪肝之后浸泡半个小时左右。将猪肝捞出来冲洗一遍之后换上一盆清水,再向清水里面加入一罐啤酒,继续浸泡猪肝2个小时以上。提示:很多人都知道猪肝这种东西之所以很腥就是因为它里面的血水,我们只要将猪肝里面的血水全部去掉...
猪腰不要再用水冲泡了,教你一招,毒素和血水统统清除彻底
然后,我们选用一碗清水。清水加温以后我们加一点小苏打在水里面,小苏打有很强的分解能力,能让猪腰里面的毒素全部清洗掉。接着再加10克白酒,要高度白酒。把猪腰倒进去,然后我们用手抓洗,轻轻地抓洗,把血水全部抓洗出来。第一遍我们洗的时间长一点,洗个2分钟,这样才能把血水洗出来,才能吃得更健康。
鸡腿好吃不会做?不用烤箱不用炸,鲜香可口不油腻,懒人自有妙招
1.选将鸡琵琶腿清洗干净,洗掉血水,再在上面划几刀,这样方便入味,但要不要划断,然后加入料酒和酱油用手抓均匀,使之入味,2.洋葱清洗干净,切成丝,把洋葱丝也一起放到鸡琵琶腿里,用酱料腌制大约20分钟,当然如果腌制的时间再长些,会更入味哦,3.电饭锅涮一层油,不用太多,薄薄的一层就行,主要是为了防粘...
怎么炒出又嫩又滑的牛肉丝?小妙招在这里,学会以后想吃就能做
切好的牛肉放入清水里面,稍微抓洗几下,洗掉牛肉里面的血水。洗干净的牛肉捞出,挤掉里面的水份,加一点料酒、生抽、老抽抓匀,给牛肉先去个腥,增底味,增颜色。往牛肉里面加一点水淀粉,拌匀后,再来一小勺的油。(加水淀粉上浆可以使牛肉更嫩。加油可以使牛肉下锅更容易炒散,不粘连,还能锁住牛肉里面的水份,使牛肉...
排骨切记不要直接焯水,教你一招,软烂入味不腥不柴,鲜嫩又多汁
爱心小贴士1.家里有砂锅的可以用砂锅来炖排骨,这样炖出来的排骨口感更酥烂。2.洗排骨的时候之所以要加入食用盐和面粉,是因为食盐能够起到杀菌的作用,而面粉则具有很强的吸附力,借助这两个特性,可以很好地去除排骨里的细菌和杂质以及血水。这样炖出来的山药排骨汤,连喝三碗都不过瘾,适合全家人一起分享,...
冬天,这菜我家2天必吃一次,孩子吃长肉又长劲,多吃身体棒!
制作配料:牛肉300克双孢菇500克生抽3勺老抽3/1小勺淀粉水2勺盐适量料酒2勺小葱适量大蒜2个打开网易新闻查看精彩图片制作方法:1、牛肉切成薄片;清水浸泡洗掉血水;打开网易新闻查看精彩图片2、加入盐,料酒、生抽、老抽、淀粉水拌均匀,最后滴适量植物油拌均匀腌渍10分钟;打开网易新闻查看精...
又是一年春分到,养生四个“第一”刚刚好
1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止;3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右;4、取出冷藏好的鸡,切成小块;5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水;...