美味“蟹”逅季,吃螃蟹的这些讲究你知道吗?

过敏体质、易长湿疹的人:对虾蟹等海鲜过敏的人不宜吃螃蟹,以免引起胃肠道平滑肌痉挛、血管性水肿,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者还可能发生荨麻疹或哮喘,甚至过敏性休克。食用螃蟹后若出现过敏症状,如皮肤瘙痒、呼吸困难等,应立即就医。伤风感冒、发热的人:他们的胃肠道功能在此时相对较弱,不能消化吸收...

7只螃蟹下肚,小伙把自己“炫”进ICU!专家教你健康吃蟹→

(1)螃蟹要吃鲜活的活蟹可以通过自身的新陈代谢将体内的一些病菌排出体外,而死蟹则不能发挥这样的功能,即便经过蒸煮杀死了死蟹体内的病菌,但这些病毒产生的毒素无法被消除,可能引起食物中毒。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁,而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软。(2)螃蟹要蒸熟煮透螃蟹以...

35岁孕妇怀胎3月吃螃蟹后腹泻流产,孕妇能不能吃蟹?网友吵翻了

选择鲜活螃蟹如果是湖蟹,螃蟹死亡后易产生有毒物质,如组胺,可引起人体的过敏反应,严重的可能危及生命。购买螃蟹时,要选蟹爪硬且结实、蟹眼反应快、生命力旺盛的螃蟹。避免生食螃蟹很多人追求“生腌”螃蟹的鲜美,但忽略了风险。螃蟹用高度酒、芥末、酱油、醋等调味料腌制再久,也不能杀灭寄生虫和细菌。生食螃蟹...

皮肤科接诊多例螃蟹过敏患儿!秋日“蟹”逅,吃蟹注意这些更安全

如果孩子之前有过敏史,尤其是对海鲜类食物过敏的情况,那么在选择食材时一定要谨慎,避免让孩子接触到可能引起过敏的食物。2.注意食物的烹饪方法。像吃螃蟹就一定要熟吃,不要贪食美味而生吃,只有熟透才能降低细菌等有害物质对身体健康的威胁,即使是对于不过敏的孩子来说,也应当避免食用生冷的海鲜产品,以免细菌感染或...

当心!吃螃蟹别喝奶茶 她直接进了医院……

1、过敏体质者螃蟹是引起食源性过敏反应的主要食品之一,过敏体质人群吃后有可能出现皮疹、瘙痒、咳嗽、哮喘等症状。2、心脑血管病人蟹黄的胆固醇较高,建议心脑血管疾病患者吃螃蟹时适量食用蟹肉,尽量不吃蟹黄。3、高尿酸患者蟹黄的嘌呤含量高,属于中嘌呤食物,高尿酸血症者尤其是痛风患者,应少食用螃蟹。

讨厌香菜的男友替白月光接受香菜惩罚 甚至强迫海鲜过敏的我吃螃蟹

甚至强迫海鲜过敏的我吃螃蟹(www.e993.com)2024年11月26日。我起身离开并提了分手。结果周荡连消息都懒得回。一个月后我和他小叔订婚的消息传遍全世界。周荡却疯了般地给我打电话。小叔不耐道：「你非得挑我和你婶子造人的时候诈尸吗？」秦羽梦回国那天，一向少爷脾气的周荡忙上忙下。筹备了一场热闹的聚会。忙完工作的我先回家帮周荡带了件...

劝你别轻易给孩子吃螃蟹,因为……

一定给孩子吃煮熟煮透的蟹肉,保障食品安全。蟹糊、炝蟹、生腌等生吃蟹肉,千万不能给娃吃,大人也不建议吃。摘除有风险的部位后,再给娃吃螃蟹中有些部位是不建议吃的,应当在给孩子食用前去除。图片来源:丁香那给娃吃蟹肉可以吃多少呢?根据膳食指南的推荐,每周可以吃两次以上包括蟹肉在内的水产。

吃海鲜后拉肚子?其实是肠道过敏!医生提醒→

很多患者早期皮疹还没有出现,当作胃肠炎处理。明确诊断后,经过抗过敏治疗,腹痛、腹泻症状可得到迅速缓解。过敏反应每一次的症状可能不一样,例如吃了诱发过敏的虾、蟹或其它贝壳类海鲜多一些,如果海鲜不新鲜,就可能加重过敏反应。提醒忌食诱发过敏食物尽量多吃新鲜食材...

男子生吞小螃蟹后感染寄生虫 医生提醒:生食食物存感染寄生虫和...

为了替女儿“报仇”,浙江39岁的陆先生将一只夹到女儿手的小螃蟹生吞入肚,不想两个月后因腰背部剧痛就医,被确诊为肝吸虫、肺吸虫、裂头蚴等寄生虫感染。10月25日,北京青年报记者从浙江大学医学院附属邵逸夫医院了解到,陆先生在进行对症治疗后已出院,但接下来仍需随访复查。

【白夜谈】我冒着毁容的风险确诊了自己对螃蟹过敏

一来,当年吃的螃蟹不新鲜,我认为这才是导致我过敏发作的元凶;二来,这次海鲜自助,吃进我胃里的海洋生物那么多,怎么能不分青红皂白把锅全都甩给螃蟹。其实解决这件事也很简单,只要去医院做过敏原检测,就能查清引发过敏的真正原因。然而两个星期后,脸上的疹子痊愈了,我也就失去了去医院的动力。赶上国庆放假,我...