广梅园如何锻造硬“食”力丨冲百亿 动“企”来

”郭国峰谈及，对于家庭装、礼盒装雪糕来说，以往需通过人工一根根往盒子里装，如今机械手臂完成拼配后还能直接封盒。以往码垛也依赖人力，如今借助机器人便能将货物从车间搬入冷库。设备更新、数字化转型贯穿梅州伊利包装、运输、销售等环节。从6人同时负责，到1人便可兼顾整条生产线，智能化改造不仅推动生产效率提高...

南昌山姆会员店又摊上事了!

在海鲜区，售价59.8元的酸菜生鱼片，包装盒正面显示分装日期11月3日，11月6日及之前食用最佳，包装盒底部却标明了“速冻调制食品”几个大字，-18摄氏度以下冷冻可保存12个月；看上去肉质鲜美的三文鱼片，只在外包装正面标明了价格，生产日期10月26日、原保质期17天等信息，只能在商品背面一行行小字中发现。此外，...

3601种食品包装材料化学成分已进入人体,会导致多种疾病

我冰箱里面冷藏、速冻的食物,都是用316不锈钢盒或者304不锈钢盒或者陶瓷碗、盘子分别装的,就是担心塑料袋有毒。没想到我的担心不是多余的。天天吃外卖真的太不安全了,那些塑料盒里面的化学品太多了。还有那些装各种调料比如番茄酱、红油辣椒酱、醋包、酱包等小包装也很危险。千万不要用装外卖的塑料盒加热食...

真空包装粽横扫端午市场,健康化甜品化成创新趋势

从品牌分布和产品数量来看,真空包装的常温粽远多于速冻粽。思念食品告诉新京报记者,真空包装粽携带方便、容易储存,市场成长性较好,未来空间更大。目前行业里真空粽与速冻粽的比例大约是7:3,一般情况下,速冻粽能实现全国铺货销售的只有思念和三全,区域性速冻粽品牌往往不成规模。速冻粽产品。新京报首席记者郭铁摄...

广东通报15批次不合格食品,涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加...

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件...

太热了躺进冰柜!?冰箱竟致癌!2类物品慎放,3类食品不要长期放

其中,PE和PVDC是适合放入冰箱的,而PVC则最好不要放入冰箱,它里面的塑化剂随时都会析出,就是在常温下也可从保鲜膜渗入到包装的食物中,要是遇见油脂就更麻烦了(www.e993.com)2024年11月19日。需要注意的是,不需要等到饭菜凉透了再放冰箱,吃不完的食物要趁热放进冰箱,这样可以减少细菌的繁殖,降低食物中毒的风险。

【垃圾分类小科普】你扔出去的垃圾分对了吗?

误区:速冻饺子、豆腐包装盒,都是厨房里产生的垃圾,是厨余垃圾?错误。一次性餐具、食品包装袋都归类“其他垃圾”。另外,用过的餐巾纸、卫生间的纸,还有抽过的烟头等,也属于“其他垃圾”。误区:头发属于厨余垃圾?错误。头发归属于其他垃圾。头发的腐化速率十分慢,除开将它烧掉之外,难以清理整洁。头发看上去非常容...

谁是河南粽王?端午香粽及特色食品获奖产品名单出炉

除了甜咸两大派别的粽子,今年河南食品企业“各显神通”,带来了诸如槲叶粽、芋泥麻薯粽、巧克力粽、桑葚粽……不同创新馅料和特色包装吸引观众眼球。在三味奇展位上,看到主打绿色、健康的槲叶粽产品。“河南三味奇具有非常优越的地理位置优势,我们就近取材,真正做到现采现包,保证粽子的新鲜度。”三味奇展位负责人说,...

2.26来嘉兴看粽子青团,展商名单发布@2024春季节令糕点产业发展论坛

河南三味奇食品有限责任公司麦嘉(苏州)食品有限公司杭州蓝景包装技术开发有限公司嘉善大吉包装科技股份有限公司浙江东丞包装有限公司北京金悦诚包装设计有限公司湖北华红食品有限公司上海涵尊实业有限公司北京京日东大食品有限公司上海利男居食品总厂有限公司...

2024第十七届中国郑州冷冻食品及餐饮食材展览会

◇包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；◇冷链物流：生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；◇连锁企业：餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、...