山海世庐 | 什么茶可以做成紧压茶
比如,四川的绿茶紧压茶金钱花,圆形茶饼中有一方孔,类似古铜钱,具有独特的造型和风味;福建的乌龙茶饼漳平水仙,则是以小饼茶的形式呈现,香气高雅,滋味鲜爽。此外,还有湖北的米砖茶、康砖茶、金尖茶等,以及广西的茯砖茶、花砖茶等,都是各具特色的紧压茶品种。紧压茶的优势紧压茶之所以受到茶友们的青睐,主要得益于其...
2024年中国茶产业成熟度分析简报
2.从产品成熟度来看,中国茶产业从业人员超过7000万人,以茶农和采茶工为主;茶园遍布全国20多个省(直辖市、自治区),有1000多个县市发展茶树规模化种植;茶树品种丰富,无性系良种化比例达65%以上;在茶叶种植领域,化肥、农药市场发展较为成熟,但施用过量的问题长期盘踞,大宗茶已基本全面实现机械化生产,名优茶机械化加...
普洱茶易武七村八寨
云南普洱茶作为中国茶叶的瑰宝拥有众多知名的七村八寨。其中您是不是想熟悉以下几个村的价格和种类?首先是西盟佤族自治县的勐梭镇这里的茶叶以古树茶为主价格较高品种涵青茶、红茶等;紧随其后的是勐腊县的磨憨茶山这里的茶叶以大叶种茶为主价格适中品种有绿茶、黑茶等;还有景东彝族自治县的勐捧镇这里的茶叶以普洱...
太受欢迎了,明星推荐的宝藏茶!一杯解油腻……
雅茶集团出品蒙顶山源头茶园雅安藏茶虽好,但我只推荐雅茶集团的。因为雅安藏[zàng]茶,自古以来就是产于雅安。它的核心产区在蒙顶山,而雅茶集团在蒙顶山的种植基地已经连续获得有机认证20年。所谓源头茶园就在雅茶集团手里。唐代诗人白居易《琴茶》写“茶中故旧是蒙山”就是蒙顶山这款藏茶1300的原料...
自由软件之“父”——Richard.M.Stallman
Linux就把所有软件和硬件连接起来。GNU和Linux密不可分,因此,RichardStallman一直说,Linux并不能代表整个操作系统。Linux只是内核,整个系统还包含数以百计的软件工具和实用程序,它们大多是由GNU的开发者们完成的。他认为,Linux操作系统称为GNU/Linux比较合适。
2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮...
4月,在红餐产业研究院监测的连锁茶饮品牌中,有39个连锁茶饮品牌共推出了134款新品,环比增长13.6%(www.e993.com)2024年9月17日。从产品的细分种类来看,4月茶饮品牌新品涵盖的种类有奶茶类、水果茶类、轻乳茶/纯茶类、酸奶/奶昔类、咖啡类及其他类。其中,水果茶类新品最多,在4月共推出了49款新品,占茶饮新品的36.6%,较3月增长了63.3%。
世界茶源地之争与贵州的地位(二)
2011年5月22日,两次亲临普安考察后,虞富莲说:“普安古茶树,是目前国内已发现的最古老、最大的茶树,也是目前范围最大的野生四球古茶树居群。在分类上属于四球茶品种,是珍稀的古茶树资源,在茶树起源、演化和分类研究上,具有重要的学术价值。普安是茶树原产地之一。”上述专家的观点,对茶树原产地中心区域的...
咖啡+茶更续命!每天饮用3杯茶,抗衰效果最好
本次调查中覆盖的茶叶种类很多,包括绿茶、花茶、黑茶、甜茶、红茶、乌龙茶、黄茶和白茶等。根据不同的饮茶频率,参与者被分为目前不饮用、1-2天/周、3-5天/周以及几乎每天;并按照每200ml为一个标准杯,计算出参与者的每日饮茶量。很有新意的点在于,中国人饮茶时,茶叶往往是散装的而非袋装的。于是,研究者在...
故宫“茶??世界——茶文化特展”,展示东方茶叶的传奇!
(图片来源:故宫博物院官网)各时期的茶盏颜色也大有不同。唐人喜爱青釉茶盏,而两宋时期,斗茶流行,黑釉盏因能突显白色的浮沫而风靡一时。明清茶汤青翠透明,因此多用白釉碗。茶道千载,以“和”为“尚”在茶仙陆羽撰写的《茶经》中,茶不仅是饮用的食物,也具有文化内涵,饮茶从日常生活习俗上升至艺术和审美的层...
《现制饮品创新趋势研究报告2024》发布_央广网
从产品类型上看,2024年上半年现制饮品新品主要为茶饮、咖啡两大类。其中,茶饮类新品可以细分为水果茶、轻乳茶和纯茶、经典奶茶、酸奶和奶昔、其他(包含冰激凌、冰沙、气泡水等)5大类型产品。其中,水果茶的新品数量占比最高,达到36.8%,其次是轻乳茶和纯茶、经典奶茶,占比均超过20%。