正宗酸菜鱼加盟哪家好?首选选鱼你在一起,流程稳支持强菜品新

此外,鱼你在一起能够在7年时间就成为行业头部,主要原因在于品牌契合市场发展,菜品种类丰富。在菜品配备上,鱼你在一起有多味酸菜鱼菜品、小吃炸串辅食、东北大米主食等,且涵盖单人和多人场景,口味多、上菜快,占据了快餐赛道的聚合优势。面对消费者对餐饮行业的需求升级,鱼你在一起还加大了产品研发,总部有川菜资深大...

中国中式米饭快餐行业现状及趋势分析,现炒快餐的概念火速出圈「图」

老娘舅餐饮股份有限公司是一家中式快餐连锁经营企业,通过“老娘舅”品牌连锁终端门店,创新性开发了以“招牌米饭+中餐主菜”为中心,辅以汤羹、蔬菜及小吃为营养搭配的堂食套餐与外卖简餐产品,面向大众消费者提供以江南口味为主,并可叠加兼顾各地餐饮美食的中式快餐产品,以“米饭要讲究,就吃老娘舅”为品牌定位,强调以米饭...

2024年9月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新, 咖饮上新有所放缓

从产品的细分种类来看,当月咖饮新品涵盖的种类有拿铁类、非咖啡饮品类、美式/意式浓缩类、冷萃咖啡类4种类型。其中,拿铁类推出的新品数量最多,9月推出了24款新品,占咖饮品牌新品总量的49.0%,其次是非咖啡饮品类新品,该类别在9月共推出了16款新品,占新品总数的32.7%。还有美式/意式浓缩类,推出了6款,占新品总数...

2024年中国快餐热销菜品有哪些?

中式快餐品牌中,老乡鸡使用贵州经典地域特色糍粑辣椒推出贵州风味辣子鸡;西式快餐品牌中,德克士推出擂椒皮蛋风味鸡腿堡及油泼辣子脆皮手枪腿,肯德基在沈阳推出炭烤风味整鸡架等创新菜品,诸如此类创新层出不穷。2、从健康养生理念中寻找灵感如今消费者对于营养和健康的关注热度上涨,为了迎合消费者需求品牌纷纷从健康养生理...

武汉某超市提供15元1份自助快餐,消费者:种类多,有家的味道,一周...

武汉市洪山区一家超市内。图/九派新闻实习记者吴晓7月18日，九派新闻记者在武汉市洪山区某超市的自助食堂内看到，西红柿炒鸡蛋、土豆粉蒸肉、珍珠丸子、藕片等各类菜品琳琅满目，拿着餐具的顾客有序地排队挑选着。就餐区，顾客落座其中，享用着餐盘内的美食，几乎每台桌前都坐了人。“15块钱能吃种类这么多的一...

Z时代年轻人爱吃哪些快餐店的菜品?新鲜现炒的老乡鸡榜上有名

而在Z时代,年轻人对快餐的选择更加多样化,他们越来越注重健康、新鲜和有特色的快餐(www.e993.com)2024年11月27日。在众多快餐品牌中,老乡鸡作为现炒非预制菜的代表之一,以其“健康丰富、干净亲切”的理念,通过多种菜品的创新,主打现炒现炖方式受到多数年轻人喜爱。比如说老乡鸡一直以来对食材严苛要求,始终坚持选取最好的食材。一个最好的例子就...

10月餐饮月报:烤串、火锅消费热度下降,茶饮、烘焙加速上新

细分赛道方面,茶饮、川渝火锅和饭食快餐类的品牌上榜较多,分别为9个、7个和7个。菜系方面,粤菜上榜品牌共有5个,本帮江浙菜和湘菜的上榜品牌分别为4个和3个。其余品类和菜系上榜品牌均不足10个。茶饮、烘焙加速上新,秋冬氛围与节日特色显著10月,红餐产业研究院对茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这4个餐饮品类的...

配餐公司“桶装进班”,学校自办食堂 中小学生吃上“桶装餐”

9月2日,记者走进配餐公司、学校,全程记录中小学生开学“第一餐”。上午9:30,位于津南区双港镇的食之才(天津)快餐配送服务有限公司加工车间内,厨师正在灶台上翻动锅铲。不一会儿,土豆炖牛肉、芹菜虾仁、西红柿炒鸡蛋三道菜肴相继出炉。10:00,记者进入分餐间,这里的低温环境,与室外的高温形成了鲜明的对比,也让人...

3000所高校,成连锁餐饮新战场|餐企|肯德基|海底捞|中国餐饮品牌节...

此外,大学生群体,有消费能力,但对价格也相对敏感。因此找到学生群体接受的"定价"很重要。比如老乡鸡武大店开业,就有学生在网络平台评论,老乡鸡的菜品味道好、环境也不错,但人均20多元的价格,还是稍显"奢侈",并戏谑称其是食堂的"贵替"。实际上,不少连锁餐企在进校园开店时,也尽量规避"定价"问题,比如在校园的...

区域餐饮品牌如何冲向全国?这里有一套完整的方法论和实践指南

以陕味食族的发展为例,陈雷介绍,首先是要选好品类。陕西美食中,陕西的面食和小吃属于快餐行业,而陕菜则主打正餐。这两个赛道在经营模式和消费者需求上存在显著差异。过去陕味食族在这方面没有明确界限和概念,一定程度上影响了品牌的发展和市场拓展。