不要采!不要吃!浦江已有人中毒

外表“朴素”的野蘑菇也有可能有毒,如致命鹅膏、青褶伞等。02虫子不吃的蘑菇有毒剧毒的鹅膏菌腐烂后也很容易生虫。03让银器、大蒜变黑的蘑菇有毒蘑菇毒素多为生物碱,不会与银器、大蒜等发生反应。04毒蘑菇多煮一会儿就没事了不同种类的毒蘑菇所含毒素的热稳定性不同,很多毒蘑菇的毒性并不能被煮...

紧急提醒!永州市已经进入野生毒蘑菇中毒高发季节

误区一:颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。错!事实上我国有一些颜色鲜艳的蘑菇(如鸡油菌、花脸菇)可以食用,一些剧毒蘑菇,如灰花纹鹅膏、亚稀褶红菇都是灰色的,致命鹅膏、裂皮鹅膏都是纯白色的。误区二:长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!大部分蘑菇生长在阴暗潮湿...

毒性超强!长沙62岁大爷雨后从家中菜地摘下白色蘑菇,没想到吃进ICU

有时大家就会将大青褶伞误认成高大环柄菇进行采摘食用导致中毒的事件时常发生。赫留党强调,值得注意的是,因为吃鲜蘑菇中毒的人占绝大多数,很多市民误以为烘干后的毒蘑菇就没有毒了,这是一种错误的观念,因为干燥过的大青褶伞依旧有残留毒性,会造成中毒现象。“近期长沙阴晴不定,部分地区雨水较为充沛,野生蘑菇生...

“疯狂冒头!”雨后杭州绿化带长出好多蘑菇,专家:千万不要吃

正所谓红杆杆白伞伞，吃完一起躺板板。“一般在人们的观念里有毒的蘑菇都是色彩鲜艳的，其实有些颜色朴素的白蘑菇也是有毒的。”萧山区农业农村局高级农艺师李水凤表示，野生菌类的种类繁多，许多食用菌和毒菌非常相似的，对于普通市民来说，更加难以辨别，因此，为避免中毒，千万不要自行采摘食用野生蘑菇，如果要...

这几种蘑菇有毒不能吃!危地马拉媒体刊文提醒

因雨季食用野生蘑菇中毒案例增加,危地马拉卫生部近日呼吁民众在食用蘑菇时提高警惕。此外,媒体也刊文介绍了最常见的毒蘑菇及其分布情况。危地马拉《自由新闻报》18日报道,卫生部称,雨季期间,野生蘑菇在森林和农村“大量繁殖”,成为“危地马拉热门美食”,但“如不采取适当预防措施,采集食用野生蘑菇会有很大风险”。

你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事

(图片来源:作者摄)虎掌菌虎掌菌,学名叫作翘鳞肉齿菌,是齿菌科肉齿菌属的一种野生食用菌,因菌菇粗壮、肉质肥厚,形似虎掌而得名(www.e993.com)2024年11月19日。虎掌菌是一种典型的外生菌根菌,主要生长在北半球海拔2000米以上的高寒云杉林地中。在日本、德国和我国的四川、云南、西藏等地均有广泛分布。

专项答题丨蘑菇怎么吃才安全又美味?

食用菌的种类非常多,常见的有香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草等。平常比较少见的食用菌种类有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。食用菌也分野生食用菌和人工种植食用菌两种。一般来说,人工种植的食用菌比较安全,有相应的质量把...

新疆野蘑菇虽多 但别乱吃

白霜杯伞的毒性与环带杯伞相近,主要的有毒成分为毒蕈碱。中毒症状也相似,包括大量流涎、出汗和流泪。所以,它也是“出汗蘑菇”的一种。夏季和秋季,白霜杯伞通常会在多草地带生长,且常呈环状成群出现。野生菌爱好者采食硬柄小皮伞和斜盖菇时,要小心误采这种蘑菇。

深圳龙岗发现蘑菇界“毒王”白毒伞 误食死亡率高达75%

据了解,“鹅膏”是野生蘑菇的一个类别,其中一些含有剧毒。在广东,常见的剧毒“鹅膏”包括——致命鹅膏(白毒伞)、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种,而深圳见得最多的是致命鹅膏——白毒伞,它集中出现在2~5月份,常生长于阔叶林地上,与山毛榉科的黧蒴栲有共生关系。

千万不要吃!最近“疯狂冒头”,杭州多地已出现

正所谓红杆杆白伞伞,吃完一起躺板板。“一般在人们的观念里有毒的蘑菇都是色彩鲜艳的,其实有些颜色朴素的白蘑菇也是有毒的。”萧山区农业农村局高级农艺师李水凤表示,野生菌类的种类繁多,许多食用菌和毒菌非常相似的,对于普通市民来说,更加难以辨别,因此,为避免中毒,千万不要自行采摘食用野生蘑菇,如果要吃可以...