餐厨垃圾处理技术餐厨垃圾发酵制肥措施易森

在生态系统中,蝇类幼虫(蝇蛆)扮演着动植物分解者的重要角色,由于具有杂食性,各种腐败发酵的有机物都可成为它们的食物。此外,蝇类昆虫含有丰富的抗菌肽和多种酶类,在充分分解利用餐厨垃圾时还能对有机质中的各种病原微生物、寄生虫卵等进行**。饲养蝇类昆虫,将餐厨垃圾中的有机质转换成蝇类本身组成物质,再利用...

肝不好的人,厨房中的3种食物要少吃,以免转氨酶升高

菌类食物市场中大多都是干货，食用前需要泡发，例如木耳、香菇、银耳等，这种食物若是泡发方式不正确，很容易会滋生有害物质。例如木耳，是我们家庭中常见的一种菌类蔬菜，若是泡发时间过久，或者隔夜泡发，会滋生大量的米酵菌酸。这是一种对身体内脏器官具有毒害作用的物质，若是摄入过多，会伤害肝脏细胞，引起肝...

“地下”蛋白:菌丝体发酵技术

InfiniteRoots通过使用蘑菇的根(也称为菌丝体)来释放蘑菇的全部潜力,菌丝体可以创造健康食品、美味食品和可持续食品。InfiniteRoots利用生物技术来发酵自然界中的蘑菇,从而为世界带来可持续的食物。通过生物技术的使用,实现本地化生产,从根源上修复被破坏的食物系统。(一)菌丝体是什么图片资源:InfiniteRoots分享资...

普洱茶发酵菌类图片全集:高清大图一览

1.原料菌:普洱茶发酵过程中最常见的渥堆原料菌是茶菌和黄曲霉菌。茶菌主要作用于茶叶中的有益多种酚类物质,将其转化为茶多酚,从而改变茶叶的品质味道和香气。黄曲霉菌则通过其分泌的食品酶,使茶叶中的云南多糖和蛋白质降解,增强茶叶的质的口感。2.醋酸菌:醋酸菌是普洱茶中常见的能够一类微生物,它可以将茶叶...

专家:长时间发酵或浸泡的食物 须警惕米酵菌酸

中新网广州8月16日电(蔡敏婕廖温勃)近日,广东省卫生健康委官网发布一则通报引发关注:7月广东省共报告3起一般及以上级别突发公共卫生事件,其中有2起为米酵菌酸毒素引起的食物中毒事件,共致2人死亡。米酵菌酸,一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在繁殖过程中产生的剧毒毒素。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在自然环境中分布广泛...

长时间发酵或浸泡的食物,致毒风险高

长时间发酵或浸泡的食物,致毒风险高近日,广东省卫生健康委官网发布的一则通报引发了关注:7月广东省共报告3起一般及以上级别突发公共卫生事件,其中有2起为米酵菌酸毒素引起的食物中毒事件,共致2人死亡(www.e993.com)2024年11月15日。米酵菌酸,一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在繁殖过程中产生的剧毒毒素。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在自然环境中分布广泛...

1毫克就可致命!这些食物中易隐藏,可能就在你的厨房里→

米酵菌酸是一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在繁殖过程中产生的剧毒毒素点击观看视频唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在自然环境中分布广泛适宜生长温度范围较广最适生长温度36~37℃最适产毒温度26~28℃经长时间发酵或浸发的食品在高温潮湿天气下容易产生米酵菌酸毒素...

小心!仅1毫克即可致命,这3类食物容易隐藏→

02哪些食物可能有米酵菌酸?1、发酵椰子和谷类制品如我国北方的臭碴子、酸汤子、格格豆等,南方的糯米汤圆(放置过久后)、吊粑浆等[5,6]。在国际上,印尼报道的中毒事件多为一种由椰子制品发酵成的传统食品引起[7];非洲莫桑比克则报道过,有230名村民因喝下玉米粉发酵制成的酒精饮料而中毒,其中32%死亡[7]...

1毫克就致命!高温潮湿天气,警惕这类食物中毒

米酵菌酸,一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在繁殖过程中产生的剧毒毒素。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在自然环境中分布广泛,适宜生长温度范围较广,最适生长温度36—37℃,最适产毒温度26—28℃。经长时间发酵或浸发的食品,在高温潮湿天气下,容易产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒,包括谷类发酵制品,如发酵玉米面、糍粑、粿条、米...

这3种不宜二次加热的食物,吃不完最好扔掉,为了健康别盲目节省

蘑菇是平日里常见的一种菌菇类食物,它不仅味道鲜美,而且营养价值也比较高,所以在生活中,很多人都会通过食用蘑菇,来为身体补充充足的营养成分,同时满足自己的口腹之欲。可蘑菇却是不能够进行二次加热的食物,因为蘑菇本身就是通过菌类发酵而生成的食物,所以这种食物在经过长时间放置之后,可能会导致食物中的菌类进一步进...