雨后街头冒出的野生菌勿采食,警惕野生菌中毒

（人民日报健康客户端记者周学津）2024年第18号台风“山陀儿”逐渐逼近，浙江温州海事局、台州海事局10月1日9时启动Ⅲ级防台应急响应。连日来，浙江省多地出现雨水天气，雨后野生菌也在城市的绿化带、居民住宅区草坪等地冒头。不少网友晒出拍摄到的照片，这些白蘑菇，伞盖是白色，伞盖表面分布着褐色斑点，菌杆...

云南野生菌种类繁多,大量野生菌上市,快艾特你的小伙伴来吃菌子

云南野生菌种类繁多,大量野生菌上市,快艾特你的小伙伴来吃菌子2024-09-2117:18发布于云南|1125观看0评论收藏分享手机看穷困潦岛岛主粉丝586|关注43+关注作者最新视频394|10:47长沙简介,一座城,千载情,万般味!2024-10-1076|09:10阿勒泰介绍,新疆的璀璨明珠,等你来发现!2024-10-10...

市场在售种类达200多种,四川野生菌你知多少?

从野生菌种类总体数量来看，何晓兰介绍，四川是全国菌类种质资源最为丰富的省份之一，产地主要集中在甘孜州、阿坝州、攀西地区、秦巴山地，种类繁多、产量较大。何晓兰在甘孜州九龙县发现野生猴头菇。受访者供图据介绍，攀西地区（凉山州和攀枝花）盛产鸡枞、块菌、牛肝菌、乳菇、红菇等；甘孜州与阿坝州则主要盛产松...

云南南华县野生菌种类达1021种

在南华县1021种野生菌中，可食用菌354种，有毒菌91种，药用菌81种，495种的食药性有待验证。资料显示，目前云南省有野生菌共124科599属2753种，其中，野生食用菌有900种。南华野生菌物种数占全省已知种的37.1%，野生食用菌种数占全省已知种的39.7%，是名副其实的“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”。图为市...

更新!云南南华野生食用菌种类达354种

人民网南华8月8日电(记者程浩)8月8日,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕。中国科学院昆明植物研究所发布南华县大型真菌多样性调查与评价成果,显示南华县境内野生菌种类为1021种,其中野生食用菌354种,野生有毒菌91种,野生药用菌81种,其余495种野生菌的食药性有待验证。

注意!野生菌类种类多,小心有毒莫食用

潮汕地区有着丰富的野生菌资源,像鸡枞菌、谷熟菌等,都比较常见,不过,这些野生菌在采集和食用时,得注意安全,确保所食用的野生菌无毒(www.e993.com)2024年11月17日。专家提醒,市民群众不要随意采摘、出售、购买、食用不熟悉的野生菌。万一不慎食用野生菌后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、幻视、幻听等疑似食物中毒反应时,应立即就医。转自:安徽经视...

一图速览!这些有毒野生菌种类千万不要采摘和食用

近来,云南各地“花式”发现野生菌类的消息引发热议。一些野生菌本身虽然无毒,但如果生长的地方发生污染也会有害。专家提醒:①不要采集和食用不熟悉的菌类;②不论哪种野生菌都不要凉拌吃,一定要炒熟煮透;③吃完后如有不适,应立即前往正规医疗机构治疗。

市场好 销量旺 鲜野生菌征服市场和味蕾

白玉县农贸市场内,野生菌的种类繁多,从羊肚菌到虎掌菌再到珍贵的松茸,应有尽有。这些野生菌不仅以其独特的口感征服了消费者的味蕾,更因其丰富的营养价值而备受青睐。上市期间,野生菌销量激增,其中羊肚菌更是成为市场的明星产品,价格稳定在每公斤40至50元之间,且常常供不应求。

有哪些野生菌可食用?可以经常吃吗?食用攻略请收好

不同种类野生菌的口感各不相同,所含的营养成分略有不同,价格也各不相同。但是,价格不是衡量野生菌营养价值高低的主要指标。我们可以根据个人的喜好选购和食用野生菌。野生菌可以经常吃吗?野生菌可以经常吃,但要适量。野生菌具有较高的营养价值,味道鲜美,故被誉为“山珍”。除了食用价值,有的野生菌还具有一定的...

一个“野生菌中毒高风险区”之惑:有人反复中毒,如何管住口舌之欲

“我们可以卖的野生菌种类是有限制的,这个不在我们卖的范围里,所以很少去辨认。”一名摊贩这样告诉记者。相比于普通消费者,这些摊贩已经算是经常与野生菌“打交道”。他们尚且难以辨认的剧毒野生菌,普通人辨认难度只会更大。被娱乐化的“致幻”:野生菌中毒成“段子”引担忧...