四川长宁竹笋研发特色新主食“笋米、笋面”,为建设“天府森林粮库...

(山不野慢糖笋米:自然色泽,部分带有糙米原料的自然米皮黑点)(山不野鲜笋低脂面饼:非油炸工艺,卷曲形态)这一创新,不仅丰富消费市场的食物种类,满足群众追求健康与口味的高品质生活需求,还为四川建设“天府森林粮库”的国家使命贡献出一份实践力量。建设“天府森林粮库”,林下竹笋发展潜力不可估量树立大食物观,...

2024年云南省竹产业地位及优势产区分析简报

1.从产业地位来看,得益于得天独厚的地理环境优势,云南省竹种资源居世界首位,具有我国其他产竹省区所缺乏的大型优良丛生竹种,特色优势明显,竹材、竹笋产量与竹木采运产值常年位列全国前10位,竹笋出口量、出口金额分别于2023年位列全国第16位和第17位——受下游加工业发展水平及市场需求、流通渠道等综合因素影响,...

英德麻竹笋:一种出自《诗经》的食材

杨万里对竹笋也很有研究,知道怎样挖竹笋,他说“挖冬笋看竹梢,叶子黄、冬笋长”。杨万里也擅长收集竹笋的不同吃法,他在《船中蔬饭》这首诗里说“食笋食梢莫食根”,意思是当地人吃竹笋,都是吃笋尖,不吃笋根的。古人认为笋作为竹子的初生形态,其鲜嫩的肉质被紧致的笋壳包裹,大部分适宜食用,只是笋尖是竹笋最...

苦笋与竹笋的区别?

而竹笋则以其高蛋白、低脂肪、多纤维的特点闻名,是减肥人士的理想选择。竹笋中的氨基酸种类齐全,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,对促进人体生长发育、提高免疫力具有积极作用。两者虽各有侧重,但共同构成了春季饮食健康的重要部分。###食用方式:多样烹饪,各具特色在食用方式上,苦笋与竹笋同样展现出丰富的多样...

新华全媒+|从“盖房子”到“顶竹笋”:我国科学家首创晶体制备新方法

新华全媒+|从“盖房子”到“顶竹笋”:我国科学家首创晶体制备新方法-晶体是计算机、通讯、航空、激光技术等领域的关键材料。传统制备大尺寸晶体的方法,通常是在晶体小颗粒表面“自下而上”层层堆砌原子,好像“盖房子”,从地基逐层“砌砖”,最终搭建成“屋”。

竹笋茶的功效和作用是什么,探究竹笋茶的神奇功效与作用

竹笋茶是一种以竹笋为主要原料***而成的容易茶饮品(www.e993.com)2024年11月20日。它不仅具有清爽的润肠通便口感,还有多健功效。下面我们将详细为您介绍竹笋茶的竹笋功效和作用。1.降血糖:竹笋茶中含有丰富的比较膳食纤维和多种维生素,能够缓食物在消化道中的祛痰吸收,从而减缓血糖的小儿上升。因此,长期饮用竹笋茶可以有助于控制血糖水平,...

清明回家挖笋子,最好是选出土高度5～15厘米的

长沙晚报掌上长沙4月3日讯（全媒体记者杨蔚然通讯员陈亚男）一年清明又至，此时也正是春笋竞相破土的时节。不少网友网上晒出清明回老家，上山挖笋子的照片，一捆捆春天的美味被打包带回家。4月3日，湖南省胸科医院营养科主任、副主任技师张胜康提醒大家，竹笋味道鲜美，口感清新，但这几类特殊人群需要谨慎食用...

从「盖房子」到「顶竹笋」 中国科学家首创晶体制备新方法

北京大学科研团队在国际上首创出一种全新的晶体制备方法,让材料如「顶着上方结构往上走」的「顶竹笋」一般生长,可保证每层晶体结构的快速生长和均一排布,极大提高了晶体结构的可控性。这种「长材料」的新方法有望提升芯片的整合度和算力,为新一代电子和光子集成电路提供新的材料。这项突破性成果于5日在线发表于《...

福宝吃现砍竹笋嘎嘎香 体重稳定乐享美味

福宝吃现砍竹笋嘎嘎香6月5日,中国大熊猫保护研究中心分享了“福宝”的最新生活情况。正值“福宝”家乡竹笋种类繁盛的时节,为了帮助它迅速重温故乡的地道风味,保育员特意为它准备了新鲜的竹笋和竹子。目前,“福宝”的体重保持稳定,饮食和睡眠状况良好,回国两个月来,体重没有下降,显得健康快乐。福宝吃现砍竹笋嘎嘎香...

云南省竹产业地位及优势产区发展情况|普洱市|临沧市|自治县|保山...

文山壮族苗族自治州是云南省竹类资源面积第10大产区,据历年的《文山统计年鉴》数据显示,目前,文山壮族苗族自治州竹产业发展涉及全州所有县市。其中,竹笋规模化生产集中在富宁县、麻栗坡县、西畴县、文山市、马关县5个县域;竹材产量以及细分的毛竹、杂竹产量均以马关县相对最高。