脂肪肝患者不必惊慌,常食五类食物,击退脂肪肝

二、鱼类食物种类:深海鱼类如三文鱼、鳕鱼等。营养特点:富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质及维生素,特别是富含ω-3多不饱和脂肪酸。功效:可以降低血脂和血糖水平,减轻肝脏负担,有助于维护肝脏功能。三、蔬菜水果食物种类:包括茄子、草菇、苦瓜、芹菜、苹果、圣女果、胡萝卜、柠檬等。营养特点:...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

豆制品:植物的精华,蛋白的宝库豆制品,这个以植物为原料制成的美食家族,不仅种类繁多、口感各异,还富含丰富的植物蛋白和多种营养素。每当我走进超市或菜市场,看到那豆腐、豆浆、豆皮等豆制品时,我都能感受到来自大自然的馈赠。豆制品中的蛋白质是优质蛋白质,容易被人体吸收利用。而且豆制品还富含钙、铁、锌等矿...

蛋白质对老年人太重要了!医生提醒:60岁后多吃这3种食物,是长寿的...

芝麻、核桃、花生这些坚果类食物,其实都是蛋白质的不错来源。每100克黑芝麻约有20.2克的蛋白质;每100克核桃的蛋白质含量在15到20克之间;每100克花生约有20克蛋白质。04蛋白质吃多了会致癌?补充需有度蛋白质是身体必需的营养素,但要吃得恰到好处,既不能太少,又不能太多。2024年,美国匹兹堡大学医学院...

不想骨头又脆又软,常吃4类食物、做4件事,到老不容易骨质疏松!

建议多吃富含维生素D的食物种类,如脂肪较多的野生海鱼(因为维生素D是脂溶性的)和受阳光照射后的蘑菇。中国18-64岁成人维生素D推荐摄入量为400IU/天,65岁及以上人群摄入量为600IU/天。(2)蛋白质充足的蛋白质摄入有助于维持骨骼和肌肉功能,降低骨质疏松性骨折后并发症的风险。蛋白质是骨合成胶原蛋白的主要...

蛋白质对老年人关键,鼓励老者:两种高蛋白食物应大胆摄取

大豆是豆类中的佼佼者,其蛋白质含量高达35%-40%,而且大豆蛋白质中的氨基酸组成与动物性蛋白质相近,其中赖氨酸的含量较高,正好弥补了谷类食物中赖氨酸的不足。除了大豆,黑豆、红豆、绿豆等其他豆类也含有丰富的蛋白质,这些豆类蛋白质的含量虽然不如大豆高,但它们也含有必需氨基酸,而且富含膳食纤维、矿物质和维生素等...

食物即良药!NEJM解读:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最健康?

健康膳食模式核心要素包含:所有类型的蔬菜、水果、谷物(至少一半是谷物)、乳制品(如脱脂或低脂牛奶、酸奶和奶酪)、富含蛋白质的食物(如瘦肉、蛋类、海鲜、豆类和坚果)、油(如植物油和鱼油);与全因死亡率较低相关的饮食模式中,通常红肉、加工肉类、高脂乳制品、精致碳水化合物或果糖的含量均较低;...

23排行榜丨NO.4 蛋白质,远不是吃肉这么简单(下)

蛋白粉的是是非非市场上的蛋白粉按照来源可以简单分为植物蛋白粉(大豆蛋白)、动物蛋白粉(乳清蛋白、酪蛋白)、混合蛋白粉三类。(图片来自微信公众平台公共图片库)乳清蛋白粉是从牛奶中提取的,被认为是“蛋白之王”。其氨基酸配比适宜、易被消化吸收,作为特殊医用食品,是临床营养师为患者补充优质蛋白质的来源。因...

这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查

吃50克瘦猪肉,大约能补充10克蛋白质。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷10大豆及其制品大豆包括黄豆、黑豆和青豆,用黄豆加工而成的豆制品也不错,比如豆腐、干豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆浆等。这类食物不仅能提供优质蛋白质,还含有大豆异黄酮,属于多酚类化合物,也是一种植物雌激素,有助于维持人体雌激...

肿瘤患者该如何正确摄取高蛋白食物?

综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据,排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”如下。01鸡蛋鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。鸡蛋蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近,通常可作为氨基酸评价的参考蛋白。鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。建议健康...

抵抗力差?老年人吃什么增强抵抗力和免疫力,蛋白粉的功效与作用

想要弥补蛋白质摄入的不足,调整饮食结构是关键。每日三餐中增加富含蛋白质的食物,动物蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等,植物蛋白如豆腐、豆浆等豆制品,确保食物种类的多样化的同时,多吃新鲜蔬菜和水果,以促进蛋白质的吸收和利用。按照《中国居民膳食营养参考摄入量2023》来看,我国成年人蛋白质推荐摄入量为1g/(kg.天)...