两本菜谱标价不同 五台山景区一饭店被查封并列入失信黑名单

8月3日在对台怀镇光明寺村青云饭店进行的检查中,发现该饭店吧台有两本价格标示不同的菜谱,一本『来源:share.laoguicq菜谱附图尖椒肉丝标价(食材:鸡肉25元、猪肉48元)、莜面栲栳栳28元;另一本菜谱附图尖椒肉丝标价28元、莜面栲栳栳38元。该行为严重违反了《中华人民共和国价格法》相关规定,且该饭店屡被投诉...

80年代国营大饭店一张菜谱,你当年的收入是多少,能不能消费的起

80年代国营大饭店一张菜谱，你当年的收入是多少，能不能消费的起记忆就像经过岁月沉淀的美酒，愈久愈香；而对“过去物品便宜”的感慨，仿佛饮酒后的闲聊，总能引发人们对曾经生活的无限遐想。图片来自网络。你是否还记得小时候，跟随父母一起去街角的那家国营饭店用餐的情景？在我的回忆中，那个饭店总是热闹非凡，...

老菜谱、老物件、老故事……哈埠非遗餐馆里有间饮食博物馆

“新店共1800平方米,其中博物馆的展示空间达到了500平方米,展品包括清末时期家族传承下来的老牌匾、老餐具、老菜谱、老故事,以及中国首个转桌、80年前油炸冰棍的设备等等。”郑树国告诉记者,在中央大街这样一个寸土寸金的地方,企业肯定希望能获取更多商业价值,但把地方文化传播出去,助力城市品牌形象提升,则会带来更多意...

这里有份老菜谱,看看30年前的徐州人都吃些什么

大同街有鲁兴、三珍斋、宴春园、两来风、凌云楼,淮海路有江南春大酒店、聚福楼、淮海鱼馆、迎宾菜馆,彭城路有伟成、老广东等,另外还有鼓楼、彭城、和平、徐州四大饭店。南郊有燕子居、实习菜馆,西关有胜利饭店,北关有红星饭店。此外,花园饭店、秀仙羊肉馆、家禽馆、卧龙居等,都留在老徐州人的记忆里。徐州老味...

【探访“尔滨”美食老字号系列报道】本埠和外地食客都不肯错过的...

“熘肉片1.8元,锅包肉1.8元,酥黄菜1.8元,熘三样1元,南煎丸子2.6元,挂浆地瓜0.8元……”在香坊区菜艺街上的老松滨饭店,一张挂在墙上的老照片上展示着上个世纪哈尔滨人寻味美食的菜谱。菜谱虽已发黄残破,却记录着一个城市饮食文化的发展变迁。不少来此就餐的市民游客,都喜欢举起手机随手拍下这张有历史感的老照...

南昌从业者谈蔬菜涨价:天热易变质增加损耗,农户收入未明显提升

面对菜价上涨,餐饮行业从业者则选择了调整采购策略(www.e993.com)2024年11月1日。一家饭店的老板田女士称,虽然成本上涨,但店里每天的菜谱并没有太大调整,“我们一涨价,顾客会接受不了,而且菜谱每天必须要有那么多花样,不然太单调也会影响生意,以前我们是一次性买很多菜储存起来,现在为了减少损耗,一次只买半天的用量”。

打造“永不落幕的西餐文化节”!百十“马迭尔”重塑传奇

哈埠西餐菜谱出自于此马迭尔宾馆始建于1906年,步入其中,一股厚重的历史感扑面而来。宾馆大堂里,挂着鲁迅之子周海婴先生1949年来哈尔滨时拍摄的马迭尔照片,俄罗斯功勋画家绘制的纪念油画让浪漫尔滨“今昔同框”,1906年开始使用的手摇磁式木质老电话,仿佛铃声响起会传来百年前的问候,玻璃展柜里跨越世纪的银质果盘和雕花精...

这些长春老字号您听说过吗?盘点长春八大纯粹老字号!

载入吉菜谱的酱菜真不同是长春一家百年老店,有“百年真不同,半部长春史”美誉,被吉林省商务厅评选为第四批“吉林老字号”。其历史经由著名文化学家曹保明先生经过60多年的不断挖掘、以及著名历史学家王庆祥先生十几年的倾心考证而来。“真不同”原名“同发涌”,起源于1896年,1904年搬迁到长春新民胡同。

70多年前,这里是长春最大的国营食堂!一本旧食谱现在卖到几百块

图片来源于孔夫子旧书网另外，还有几本国营长春食堂的老菜谱，也都是几十元到几百块钱不等。图片来源于孔夫子旧书网图片来源于孔夫子旧书网抗美援朝出过力，一汽建厂立过功看来这个“国营长春食堂”挺不简单，的确，它是70多年前，长春最大的食堂，这里还曾经是伪满时期更负盛名的中央饭店！话说1945年，日本...

海南滞留旅客分类分批安排返程;五台山一饭店两本菜谱标价不同被...

●8月8日,据山西省忻州市市场监督管理局网站消息,五台山景区一饭店两本菜谱标价不同,且屡被投诉,执法人员根据相关法律法规,对其实施了查封,并列入D级严重违法失信企业名单,注销其营业执照,取消法人在景区的从业资格。(来源:中国新闻网)编辑|徐小明监制|周山...