消费参考丨肯德基、必胜客加码“价格战”:客单下滑,拓店增长

对于价格战,肯德基们是认真的。肯德基、必胜客在华运营公司百胜中国财报显示,两大品牌客单价继续下滑。在2024年三季度,肯德基同店销售同比-2%,环比二季度(-3%)收窄,其中客流(+1%)增速连续7个季度实现正增长,折扣降低助力客单价(-3%)环比二季度(-7%)降幅收窄。必胜客同店销售同比-6%,环比二季度(-8%)降幅同...

中国没有一家正宗的肯德基?

就像中国大小饭店、饭馆开业时一样,肯德基店营业第一天在前门也放了鞭炮。这只是肯德基努力中国化的小小缩影。肯德基最明显的中国化就体现在中国化的菜单。相比初期完全照搬美国的炸鸡块、汽水等屈指可数的品类,在2000年,肯德基组建了“中国肯德基食品健康咨询委员会”,邀请40多位国家级食品营养专家,专门开发适合中国人...

连关两家,深陷风波的肯德基,能做好这门生意吗?

2023年12月15日,肯德基京杭大运河店在杭州武林门码头开业,全国在营门店规模正式突破10000家,达成首个万店目标。屈翠容表示,接下来,肯德基将重点从门店网络扩张、新品类开发及价格优化三大策略着手,依托强大的供应链体系,加速在中国市场的扩张,期望2026年覆盖中国超7亿消费者。“学而优则仕”,头部餐饮企业发展副牌屡...

肯德基加码的轻食,还是门好生意吗?

门店的产品整体看起来非常健康新鲜，不过并不便宜。大众点评显示，KPRO门店的客单价是34元/人，略高于肯德基的经典门店。其实，肯德基旗下的KPRO最早在2017年9月就已经正式亮相。据悉，目前KPRO餐厅已经在全国5个城市落地，并将逐步扩大门店数量。轻食生意，挑战汹涌轻食作为一个海外而来的品类，在2013年前后才在国...

烤串、鸡架、大乌苏:肯德基们的入乡随俗到了next level

从2019年起，肯德基就开启了宵夜档宅急送模式，推出限时售卖的串串和卤味小吃。去年4月，肯德基扩大了宵夜菜单，开始探索烧烤串品类，在晚上20点到次日凌晨6点供应“烧烤风味香嫩鸡肉串”和“酱香Q弹鱿鱼串”，每天17点后还有“蜜汁飘香炸鸡架”和“川香麻辣炸鸡架”。早餐时段，肯德基也很早就推出了油条、豆浆、粥类...

肯德基和麦当劳的短剧,给品牌定制剧带来了新思考

近日,肯德基的首部自制短剧《重生之吃货皇后惹不起》正式上线,作品围绕重生元素,与肯德基植入广告相结合,引发了广大网友的热议,当前抖音播放量超1.1亿(www.e993.com)2024年11月18日。事实上,餐饮品牌自制短剧早已不是新鲜事,短剧早已成为品牌营销的新载体。老竞争对手麦当劳就曾推出过定制短剧《重生之我在麦当劳修炼魔法》。同样的重生题材,肯德基能讲...

好滋味的背后:从田间到餐桌的肯德基故事

天微亮，河南“肯家滋味团”的团员们到达了位于宁夏固原的肯德基土豆种植基地。太阳从远山冉冉升起，远处漫天朝霞红似火，近处土豆花海连绵，日出时分土豆花田的绝美景色令团员们情不自禁的拿起手机，留下眼里的风景。宁夏固原土豆种植基地万亩土豆花开有着300多年的马铃薯种植历史的固原，被誉为“中国马铃薯之乡”。...

肯德基“穷鬼套餐”爆火,却遭亲兄弟阴阳怪气?!

根据网上流出的图片,画面显示的是一则张贴在必胜客门口的广告:这才是帕尼尼。字字不提正宗句句都在点正宗,内涵谁我不说。毕竟说到帕尼尼,很难不想到肯德基。肯德基这几年宣传帕尼尼早餐,早就把品牌跟帕尼尼品类彻底锁死。去年肯德基推出一条广告,将帕尼尼定位为肯德基招牌早餐。

西式快餐品类发展报告2024:超20万家门店,积极探索下沉

从连锁化、规模化的情况来看,西式快餐品类发展比较成熟,出现了不少全国性的连锁品牌。根据红餐大数据,截至2024年7月,有近8成的西式快餐品牌开出了10家以上的门店,有26.3%的品牌开出了100家以上的门店。具体到品牌上,西式快餐门店数最多的品牌是华莱士,目前已在全国开出超2万家门店;肯德基也在2023年成功进入"万...

《西式快餐品类发展报告2024》发布:消费偏好多元化,全球经典与...

从连锁化、规模化的情况来看,西式快餐品类发展比较成熟,出现了不少全国性的连锁品牌。根据红餐大数据,截至2024年7月,有近8成的西式快餐品牌开出了10家以上的门店,有26.3%的品牌开出了100家以上的门店。具体到品牌上,西式快餐门店数最多的品牌是华莱士,目前已在全国开出超2万家门店;肯德基也在2023年成功进入“...