肾:最怕马齿苋,最爱茴香;胃:最怕韭菜,最爱卷心菜,心肝脾爱什么呢

肝脏:最怕红凤菜、最爱枸杞叶★红凤菜:不补血还伤肝红凤菜叶子红红的,看起来“人畜无害”,很多人会通过吃它来补血。然而,红凤菜看着红,是因为富含花青素(一种色素),并没有补血的功效。相反,长期大量食用红凤菜,还暗藏伤肝风险!原来,红凤菜中含有一种叫吡咯里西啶类生物碱的物质(简称PA)。PA...

韩国人用卷心菜娃娃菜代替一棵卖80元的大白菜

韩国人用卷心菜娃娃菜代替一棵卖80元的大白菜韩国大白菜近期供应紧张、价格走高。在韩国首尔市内的一家社区超市，货架上一棵大白菜现在约合人民币80元。由于价格比较贵，很少有市民购买，而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替代品。（羊城晚报??羊城派综合央视新闻）

韩国人拿卷心菜娃娃菜代替大白菜,泡菜就非吃不可

这么贵,还要倒贴人工、螃蟹、苹果、梨子、辣椒酱、酱油等辛辛苦苦做成泡菜,好像红楼梦里把茄子做成茄鲞一样,多累得慌。打开网易新闻查看精彩图片为了应对白菜荒,韩国人开始用卷心菜娃娃菜来做泡菜。为什么不研发技术,提高大白菜产量?打开网易新闻查看精彩图片韩国人对泡菜的热爱是到了骨子里。辽宁朝阳的大敏嫁...

一棵白菜达80元人民币,韩国人用卷心菜娃娃菜代替大白菜

泡菜作为韩国的“国民食品”,承载着丰富的历史和文化传统,大白菜泡菜一直是其重要组成部分。不过,韩国饮食文化具有强大的适应性和创新精神,传统与现代的平衡点会不断调整,用卷心菜和娃娃菜制作的泡菜或菜品,不一定会完全取代传统大白菜泡菜,而是为饮食文化注入了新的创意,丰富了餐桌上的菜肴选择。此外,从可持续发展...

10月“菜王”使劲吃,3块钱炒一大盘!养胃一绝,还是“血管清道夫...

4、看形状:挑选较为圆整的,如果圆白菜的顶部隆起了,这说明里面已经开始挑薹,中心柱过高,吃起来风味会变差,不建议买。简单一炒,美味加倍大家平时喜欢怎么吃圆白菜呢?暖暖今天强烈推荐一道何大厨带来的创意圆白菜,圆白菜和西红柿结合,一下子集齐了两种我超爱的蔬菜~...

韩国人用卷心菜娃娃菜代替大白菜

由于价格比较贵，很少有市民购买，而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替代品(www.e993.com)2024年11月8日。近期韩国大白菜供需紧张难以缓解，由于韩国大型连锁超市有政府补贴可以打折销售，在这些地方购买一棵大白菜约合人民币三四十元，比平均零售价便宜约三成。因此，韩国很多消费者在大型连锁超市开门前就开始排队，部分门店当天上午大白菜就全部售罄，一家...

万物有灵 | 百变菜根情悠长——芥菜

在中国,它也成了代表,表现极为突出,成为庞大的卷心菜家族中,最古老和最坚硬的一员。在千年历史中,演化出叶芥、茎芥、根芥、籽芥等多个种类的分支。而勤劳的中国人,又开发出芥菜的多种吃法。它在欧美各国极少栽培,少数种植芥菜者,只是为了得到芥子。只有中国把芥菜培养成了叶用蔬菜。

价格太贵!韩国人用卷心菜娃娃菜代替大白菜

这两天,韩国大白菜紧缺依然难以缓解,部分超市甚至开始限购大白菜。记者了解到,由于价格比较贵,很少有市民购买大白菜,而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替代品。大白菜供不应求导致成品泡菜产量下降,近期,有的超市泡菜货架销售一空,有的网上商城50多个泡菜商品同时断货。根据韩国媒体报道,下周韩国政府将从中国追加进口大白菜。

秋天使劲吃,叶酸比苹果高!5毛一斤的“菜王”,比吃萝卜白菜强

与萝卜、白菜相比,卷心菜的抗氧化物质和抗炎成分更多,其中的类黄酮和多酚有助于降低患心血管疾病和癌症的风险。它的低热量高营养也非常适合想要保持身材或减肥的人群。因此,卷心菜作为日常饮食中的蔬菜,可以说是物美价廉的最佳选择。推荐食谱一:包菜猪肉炒粉条...

以这么高速运转进入麦当劳的贡菜,到底是什么菜?

像卷心菜的结球生菜丨图片来自图虫创意而我们餐桌上常见的油麦菜其实也是生菜。油麦菜又叫牛俐生菜,单独讲它是因为很多人并不认为它是生菜的一种。油麦菜和生菜一样,都是莴苣家族的好兄弟。油麦菜也可以生吃,但是它的苦味要比别的生菜重,因为它叶片里的莴苣素含量会高一些。