煮皮蛋粥,加上这一物,营养丰富,清香爽口,孩子回回吃到撑
皮蛋芥菜粥准备材料半斤优质大米,2个皮鸭蛋,三两芥菜。做法步骤1.先将大米淘洗干净,放入约3倍的水,浸泡半个小时,然后放入锅中小火炖煮。2.将芥菜清洗干净,切成碎末,放入一勺食盐,腌制5分钟后把芥菜挤压出多余的苦涩的水,腌制后的芥菜口感清甜。3.把皮蛋去壳,切成小块,切碎的皮蛋营养更容易流出...
中国最懂享受的美食之城,又好吃又好喝!|广州|荔枝|早茶|铁观音|...
当然,也吃得够精,比如喝粥,便是有着诸多讲究,将白米粥熬到米粒全化,直到粥底绵滑,再搭配一切可以入菜的食材,用瓦煲熬煮成及第粥(猪杂粥)、皮蛋粥、花生鱼片粥、猪红粥、芥菜牛肉粥、白果粥等,80多种粥品,滋润广州人的每一天。经过砂锅熬制的热粥喝起来香香糯糯,味道绵长图/视觉中国“食得招积,住得...
立冬了,不吃肉也要喝这碗“立冬粥”,鲜香味美,一碗下肚暖暖的
话不多说,让我们一起接着往下看看,这道章鱼皮蛋粥是如何制作的吧。食材准备:章鱼,皮蛋,青菜,芥菜,大米,鸡精,盐,蒜蓉香油等等烹制方法:1、首先根据自己所需,从市场将食材购回,将买回的青菜和芹菜放在清洗盆中清洗干净然后沥干水分备用。2、接着将皮蛋剥去外壳之后,切成小块,再将买回的章鱼里里...
新书:《拿手好粥》(现代人食谱系列)
本书提供的几十种粥,从选料、做法和添加的调味料,都一一详细列举明白。每种粥都配有精美、逼真的图片,看图都会让人食欲大开。本书目录如下:明火白粥鲍鱼鸡丝粥冬菇鸡粥鸳鸯鸡粥鸡胗粥粟米鸡爪粥窝蛋牛肉粥牛肚片粥牛肉丸粥皮蛋瘦肉粥菜干排骨粥猪血粥粉肠肉片粥白果肚片粥及第粥腰肝粥猪肉丸粥鲩鱼腩粥生滚鱼片粥...
17种皮蛋瘦肉粥的做法,粥香滑爽咸鲜味美,有营养又好消化
1、食材准确好(芥菜一棵,腌制瘦肉片少许,皮蛋一个)。2、把适量米淘干净后放电饭锅煲成粥。3、把芥菜和皮蛋切碎。4、粥快好时先放进芥菜并搅拌。5、再烧开时把瘦肉片,皮蛋和姜丝放进。6、适当放些盐和油即可。三、皮蛋瘦肉粥食材珍珠米100g、皮蛋1个、猪肉50g、盐适量、味精适量、香油1勺、...
【生活提醒】一道简单凉菜放倒一家4口,很多人都爱吃!
建议尽量选择经过高温消毒后的,比如黄瓜皮蛋汤,或者皮蛋瘦肉粥这些方式食用,因为沙门氏杆菌在100摄氏度的高温下,很快就会被杀死,对人体不会造成什么损伤或者感染(www.e993.com)2024年11月8日。②仔细清洗剥皮蛋前一定要把手和皮蛋都洗干净。否则手上很容易沾染沙门氏菌,这样去碰剥好的蛋,就很危险了。
生活中常见的十大致癌食物, 你可能经常在吃!
包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类(莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等。研究表明,十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。2、西红柿:富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿,能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险...
广东省揭阳市榕城区市场监督管理局公布450批次食品抽检信息
433XC22445202613700407揭阳空港经济区同仁博雅实验学校食堂揭阳空港经济区溪南办事处东寨村广东皮蛋粥(6、早)————————2022-09-06餐饮食品合格广东因博检测技术服务有限公司434XC22445202613700408揭阳空港经济区同仁博雅实验学校食堂揭阳空港经济区溪南办事处东寨村广东麦包(6、早)...
夜宴:吴川芝蔼村农民庆赏元宵 大啖鲍鱼燕窝
炒粉;蒸龙虾;煮花螺;凉拌海蜇;发财好事(发菜、蚝、猪猁);榴莲芋头饺;炒芥菜;清蒸大阐蟹;鸡煲鱼翅;烧鸡鹅;焖鲳鱼;虾仁百合;蒸带子;牛奶燕窝;瑶柱皮蛋粥;八宝饭……鱼翅、鲍鱼、燕窝都分量特足。“鱼翅还真不是粉条做的。”一位宾客吃惊地说。大家怎么也想不到是在一个篮球场的竹棚子下面吃这些好东西。