2块和20块的盐,到底有啥区别?怎么选?
前者的生产过程略为复杂,需将成品盐压入鲜竹筒内,以黄土泥浆封口,再进行反复烧烤炼制,最高可达九次;后者源自于巴基斯坦喜马拉雅山附近,其颜色呈现粉红色或玫瑰色,因此得名,相比于普通盐,其铁含量较高。盐的种类还有土盐、井盐、岩盐等,但无论是2块的盐还是20块的盐,其主要成分都是氯化钠,次要成分为一些矿物质...
买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,了解再买不吃亏
我们是可以这样进行区分的,但是它们的区别让它们有什么不同的使用价值呢?海盐确实是来自于海里,这类盐是直接从海水中通过自然蒸发或者人工蒸发的方式提取出来的。因为海盐的提炼是没有经过层层精炼步骤的,它当中含有天然的杂质和一些溶解物。人们认为天然提取出来的海盐当中含有很多人体所需的微量元素,这些元素对于...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
方岩介绍,每个省份的水碘含量不同,根据要求在不同省份销售碘盐的加碘量也不同,且加碘需要碘剂、设备、包装费、人工费等成本,电商为了省去差别加碘的“麻烦”,节省成本增加利润,所售基本都是无碘盐,“成本能减少10%~20%。”而在市场销售中,同一品牌的无碘盐与加碘盐,价格基本相当。令市民何先生困惑的,是以...
知否|人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?
西部网讯(记者马晴茹实习生贺霞)5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。在“防治碘缺乏病日”来临之际,西部网·陕西头条记者采访了陕西省疾控中心(省地防所)碘缺乏病与高碘防研室副主任郭大伟,介绍关于“碘”的那些事儿。什么是碘缺乏病?碘缺乏有哪些...
海盐、井矿盐、湖盐……不同种类的盐有什么区别?
如果按“来源和种类”有井矿盐、湖盐、海盐,如果按“成分”有低钠盐、加碘盐、无碘盐。不同种类的盐...
"盐"花缭乱!这种盐能防辐射,那种盐对高血压有好处?而真相是…
食用盐当中加入碘(营养强化剂),目的是为了预防居民由于缺碘而引发的甲状腺疾病(www.e993.com)2024年7月10日。对于那些体内碘元素很充足的人(比如在海边生活或经常食用海产品的人)而言,可以适当选择无碘盐。吃碘盐可以防辐射?坊间有传言说,吃碘盐可以防辐射。事实上,防辐射这件事和“盐”无关,和“碘”仅存在理论上的联系。
海盐、加碘盐、低钠盐……快看看你到底有没有吃对盐
这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院营养研究所博士李勇介绍,福建这样的沿海地区的研究显示:食用加碘食盐情况下,福建省不同地理区域成年男子膳食碘摄入量总体上是适宜和安全的,不存在碘过量问题,碘盐是膳食碘的主要来源;甚至认为沿海城市居民如果不食用海藻类食物,即使食用碘盐也面临...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
因此,即使在减盐的条件下,食用加碘食盐的儿童和成人每日碘摄入量仍能达到碘推荐摄入量。而妊娠妇女和哺乳妇女存在缺碘的风险,所以建议妊娠妇女和哺乳妇女减盐的同时,应选用碘含量较高的加碘食盐,并鼓励摄入含碘丰富的食物,如海产品、蛋、奶等。目前的减盐目标和食盐补碘之间并无冲突,但需要国家定期监测人群盐摄入量...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
碘缺乏病曾在我国大部分地区流行,是影响群众身体健康和人口素质的重大公共卫生问题。通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续的科学补碘措施,碘缺乏病...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。相关专家介绍,福建这样的沿海地区的研究显示:食用加碘食盐情况下,福建省不同地理区域成年男子膳食碘摄入量总体上是适宜和安全的,不存在碘过量问题,碘盐是膳食碘的主要来源;甚至认为沿海城市居民如果不食用海藻类食物,即使食用碘盐也面临碘缺乏的风险。