海盐和精盐有啥区别?我们购买时该选什么盐?了解再买不吃亏!

海盐的颜色没有精盐白,颗粒也较大,外观不规则,记得我们小时候经常看见奶奶用这样的盐,来做腌制品,腌鱼啦、腌肉啦等等,在海盐当中我们还能够看到黑黑的杂质,还会有大块的结块,这是因为海盐的加工过程比较粗糙,而造成的。而精盐的颜色比较白,颗粒也较细小,外观很规则,肉眼看不到杂质,这是因为它经过层层筛选,精细加...

盐要买加碘,还是不加碘的?可以无节制吃吗?有哪些注意事项?

首先,咱们得明白,盐的主要成分是氯化钠,而加碘盐呢,就是在普通盐的基础上添加了一定量的碘化物(比如碘化钾或碘酸钠)。碘这个元素啊,对人体可太重要了,它是合成甲状腺激素的关键成分,对维持身体新陈代谢、生长发育,特别是神经系统的发育有着至关重要的作用。不加碘的盐呢,就是纯纯的氯化钠,没有其他添加。听起...

海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了

不同成分的盐怎么选?盐的种类虽多,价格不一,但按照“营养成分表”主要标注的就是这三种:钠、碘、钾在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。1.低钠盐——重体力劳动、肾病患者不建议吃低钠盐,一般是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾等,从而改善体...

起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别

方岩介绍,每个省份的水碘含量不同,根据要求在不同省份销售碘盐的加碘量也不同,且加碘需要碘剂、设备、包装费、人工费等成本,电商为了省去差别加碘的“麻烦”,节省成本增加利润,所售基本都是无碘盐,“成本能减少10%～20%。”而在市场销售中,同一品牌的无碘盐与加碘盐,价格基本相当。令市民何先生困惑的,是以前...

同样是食盐:“加碘盐和无碘盐”哪个好?差别很大,建议搞懂再买

海洋相比于湖泊聚集了更多带有盐分的物质,其本身就有一定的盐分含量,加上百川汇集入海和大量蒸发,使海水的咸度明显高于湖泊。二、第一个吃盐的人我国食用盐的历史很久,但在发现盐之前还是经历了很长一段时间的淡食生活。打开网易新闻查看精彩图片

盐选错了影响健康,2块和20块的盐有啥区别?

一、低钠盐(www.e993.com)2024年11月3日。低钠盐是用一部分氯化钾代替了氯化钠,咸味与普通食盐相差无几,烹调不影响口感。如果患有心血管疾病或高血压,合理选择吃低钠盐对降低血压有帮助。但对于高温作业人员、重体力劳动人员、某些肾病人群、尿毒症患者等要谨慎食用低钠盐。二、加碘盐。碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的重要原料,可维持...

2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康

来源不同的盐井矿盐、湖盐、海盐,这些盐只是来源不同,本质上都是氯化钠,没有太大的区别。井矿盐用石盐或地下卤水(不包括沿海地区的地下卤水)为原料制成的盐。从地质上来讲,有井矿盐的地方远古时代几乎都是大海,经过历史变迁,在长年累月的烈日、强风和蒸发作用下,海水干涸了,盐不断析出,结成一层一层的...

价格相差十倍的盐有区别吗?选错可能影响健康

来源不同的盐井矿盐、湖盐、海盐,这些盐只是来源不同,本质上都是氯化钠,没有太大的区别。井矿盐用石盐或地下卤水(不包括沿海地区的地下卤水)为原料制成的盐。从地质上来讲,有井矿盐的地方远古时代几乎都是大海,经过历史变迁,在长年累月的烈日、强风和蒸发作用下,海水干涸了,盐不断析出,结成一层一层的...

碘盐、无碘盐、低钠盐……哪个更适合你家吃?

但是,具体哪种盐好呢?一、碘盐和无碘盐哪个更适合你家?身体本身是需要碘这种微量元素的,它跟我们的甲状腺健康有很大的关系,吃多吃少都不得行。碘摄入不足,不仅会影响生长发育,还可能导致“大脖子病”;碘摄入过量,又可能导致碘源性甲亢,严重的甚至还会出现碘中毒。

高盐的危害到底是什么?吃多了惹甲状腺疾病!

五、低钠盐、加锌盐等根据其他元素的含量多少,盐还可以分为低钠盐、加锌盐、加钙盐、加铁盐、核黄素盐……这些分类和碘无关,这些盐的碘含量一般都和加碘盐相同,甲状腺患者不用在这些盐上过分纠结。有些肾病、高血压患者,需要低钠饮食,则可以选择食用低钠盐。