“方竹笋”二氧化硫残留量超标,绵竹一公司被罚5万元,没收违法所得...

11月11日，四川绵竹市市场监督管理局公布近期食品安全领域的两起违法典型案例，其中，一家公司在生产经营的“方竹笋（清水笋）”中检出二氧化硫残留量超标，被市场监督管理局罚款5万元。▲创意配图据图虫创意今年1月25日，绵竹市市场监督管理局收到第三方检验检测机构提供的食品安全监督抽检检验报告。报告显示，在南京...

方竹笋蝶变山村“摇钱树”

方竹笋蝶变山村“摇钱树”11月，云南省昭通市绥江县罗坪村周围的山林翠竹成海，村民们刚刚结束采笋季的繁忙，实现了方竹笋的丰收。五年前，罗坪村村民们易地搬迁，搬出穷山沟，住上新楼房。在当地县委、县政府领导下，村里开始大力发展竹产业，通过“村集体公司+合作社+农户”的利益联结机制，村民可以获得“土地...

贵州习水:万亩方竹笋抢“鲜”上市

笋农陆柳旭在竹林挖笋(习水县融媒体中心供图)靠山吃山,靠水吃水。方竹笋作为当地群众可持续增收的绿色产业,2011年起,仙源镇先后争取项目资金400多万元,将全镇的方竹笋林进行树种低产改造,通过砍老留新、砍密留稀、砍小留大,极大优化了方竹笋树种结构,提升了方竹笋的出笋量。同时,仙源镇依托政策扶持资金,修...

四川屏山:方竹笋鼓起竹农腰包

四川屏山:方竹笋鼓起竹农腰包10月16日,笔者来到屏山县中都镇五指山看见,漫山遍野的竹林叠翠,几场秋雨过后,一棵棵方竹笋破土而出。竹农们穿着雨衣,戴着手套,灵活穿梭在竹林间,对着刚冒头不久的嫩笋,一撇一收一放,不一会儿就装满一口袋,用勤劳鼓圆增收的腰包。“今年的竹笋产量喜人,我们天不亮就要进山采笋...

云南绥江:翠竹绿荒山 竹笋“三头甜”

村集体公司5%、合作社45%、农户50%,一根翠竹绿荒山,一根竹笋“三头甜”。又到一年采笋季,寒露过后,云南省昭通市绥江县海拔1200米以上的深山里,薄雾笼罩,绿波荡漾,翠竹成海,一根根方竹笋破土而出、拔节生长。长势喜人的竹笋。“咔嚓咔嚓……”正是方竹笋采收的好时节,合作社组织工人抢抓时节采摘竹笋,人们在竹...

又是一年采笋季 一根竹笋“三头甜”

村集体公司5%、合作社45%、农户50%,一根翠竹绿荒山,一根竹笋“三头甜”(www.e993.com)2024年11月20日。又到一年采笋季,寒露过后,在云南昭通绥江海拔1200米以上的深山里,薄雾笼罩,绿波荡漾,翠竹成海,一根根方竹笋破土而出、拔节生长。“咔嚓咔嚓……”正是方竹笋采收的好时节,合作社组织工人抢抓时节采摘竹笋,人们在竹林中来回穿梭,伴随着一声...

“直播间”取代烘干房 南川鲜竹笋搭上网络销往各地

▲头渡镇的带货主播正在直播间带货方竹笋。（受访者供图）方竹笋是金佛山特产，每年八九月采摘，鲜笋保鲜期只有3天。因此，最通常的做法是将其炕干，延长保质期。▲以往，笋农通过炕干等流程，将竹笋制作成干笋。（受访者供图）“炕笋是件麻烦事，一次炕几十上百斤，需要2-3天。火力太大竹笋要烧糊，火力太...

金佛山方竹笋上市 快来一场尝鲜之旅

方竹笋成为市民餐桌上的佳肴。景区供图“本届金佛山方竹笋美食文化节期间,为了让游客朋友们有更好的尝鲜体验,景区推出了各种方竹笋尝鲜活动。”金佛山景区相关负责人介绍,在景区内设有“鲜笋试吃”区,游客可免费品尝方竹笋腊肉汤、泡椒笋、手剥笋等方竹笋特色美食。同时,设置方竹笋土货集市,游客可直接从笋农手中购...

好物件|锁住口感和营养 鲜方竹笋从“一月食”变为“全年吃”

方竹笋是南川金佛山的特产之一,一年只有八九月份出产,采摘时间极短,且易变质。正因如此,尽管方竹笋被誉为“笋中之王”,但保鲜时间短一直制约了其产业发展壮大。对此,当地建立起一套液氮保鲜系统,通过液氮锁住方竹笋的口感和营养,使其销售期延长到全年,让市民一年四季都能吃到鲜笋。

贵州桐梓:大娄山方竹笋抢“鲜”上市

眼下,方竹笋进入采收季。在贵州省桐梓县狮溪镇海拔1800米的柏芷山方竹林里,方竹笋相继破土而出,沐浴着阳光雨露拔节生长。笋农们走进方竹林中,背着背篓、拿着工具,采摘方竹笋。作者:陈桂良李甜甜陈嫱新华社音视频部制作责任编辑:徐宁商业的本质和互联网60万米高空看中国中国制度面对面价值新华...