一种长像竹笋的美味,口感超香甜软糯,有没有谁认识?

这种植物相信南方人应该比较认识,它的名字叫做沙谷米,又名冬笋薯。冬笋薯的个头不大,外形似竹荀,有着淡淡的浅黄色,不仔细看的话还会把它错当成竹笋。冬笋薯的采挖时间是秋冬季,在农村冬笋薯最常见的吃法就是直接蒸着吃,因为冬笋薯它的根茎部分几乎全是淀粉,所以把它蒸着吃,不仅味道香美,吃起来还超级的甜糯。