北京九家超市冰冻虾仁含冰量大比拼 华联超市526克虾仁含6成冰
冻抽肠虾仁(沃尔玛超市)508g360g29%79.6112.1说法挂冰保鲜正常应标注净含量记者随即联系了一位业内人士周先生,他表示,水产品挂冰衣是冰鲜出售的一种常见手段,就拿虾仁来说,市面上不挂冰的鲜虾仁还是比较少的,“如果没冰就容易冻过了,虾仁的肉质就坏了,肉里的水分没法保持,就不保鲜了”。这位...
你分得清冰鲜和冰冻牛肉吗?大块冰冻牛肉塞冰箱前,建议先切成小块...
李峻煜介绍,根据保存工艺的不同,牛肉可以分为冰鲜、速冻和缓冻。从安全、口味、营养三方面来分析,冰鲜最能保留原汁原味,这是因为,冰鲜方式处理的牛肉能在牛肉表面形成一层干燥膜,减缓肉体水分发挥,也有利于保存蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,因此口感更佳。而在冷冻牛肉方面,有个“冷冻要急,解冻要慢”的...
郝大厨带你云逛菜市场:如何区分冰鲜与冰冻的三文鱼!_手机新浪网
20评论郝大厨带你云逛菜市场:如何区分冰鲜与冰冻的三文鱼!发现更多热门视频光脚穿裙子打球火爆全网的俄罗斯小姐姐…邢说1.1万次播放小女孩带着自己的德牧朋友,上门和两只边牧吵架,第一次见吵架能这么可爱的!超搞笑视频吧6478次播放62岁男子突发心脏骤停离世!医生:只因他吃缬沙坦加了这种降压药药师方健5...
新疆冰鲜三文鱼首次出口
新疆冰鲜三文鱼首次出口记者从伊宁海关获悉:7月4日,新疆天蕴有机农业有限公司首批重108.5公斤的地产冰鲜三文鱼通过空运、陆运联运方式直供澳门,这是新疆冰鲜三文鱼首次出口。7月2日,伊宁海关关员对辖区水产品企业进行现场监管。朱叶摄本次出口的新疆冰鲜三文鱼相比较于冰冻三文鱼,对通关时效的要求更高,品质也更新鲜。
海洋科普 | 海鲜:活鲜、冰鲜、冷冻、干货知多少?
冰鲜食品处于冰点临界点,肉质保持柔软,而低温又能防止细菌繁殖,口感和营养都最大程度保留了下来,可以在短期内维持鲜度,比冰冻产品更鲜美。冻鲜冷冻,是指海鲜急冻后在-18℃以下储存。冻鲜一般为采用速冻方式进行冻结的海鲜,即运用现代冻结技术在尽可能短的时间内,将海产品温度降低到其冻结点以下的某一温度,令水...
低温雨雪冰冻天气 湖南必需品市场运行稳定
低温雨雪冰冻天气湖南必需品市场运行稳定为应对低温雨雪冰冻,湖南省各级商务部门迅速响应,积极应对,聚焦粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品,全面部署低温雨雪冰冻天气下生活必需品应急保供工作,细化举措扎实做好市场保供工作,妥善应对灾害天气带来的物流困难和可能出现的集中采购,并根据生活必需品市场监测价格异常波动预警...
到底买“直虾”还是“弯虾”?没想到区别这么大,可别再买错了!
像这类冰鲜虾经常长时间的冷冻和化的过程,都会有虾头虾尾断掉或者是残缺的现象。如果有的话那么就不建议大家去买了,而在我们日常生活中吃虾的时候也一定要处理干净了尤其是虾头一定处理干净,因为里面含有重金属和寄生虫等。毕竟是进嘴的食物,还是多注意一下的为好!
昆明现海鲜虾内藏胶状物 工商局:管不了
记者随后从官渡区水务局水生动物检疫所了解到,该部门也只能检测药物残留,不能检测明胶成分。而官渡区工商局太和分局工作人员也表示,他们主要是负责商品、处理投诉,市场销售的冰鲜、冰冻水产品不在其监管范围。业内人士昆明以前就有“注胶虾”为了解其他市场情况,记者随后还走访了吴井理想海鲜综合市场,多位销售活虾...
全国最低-48.8℃!广州5℃要下雪?合肥-10℃!最冷冬天来了,多少鱼又...
预计,受冷空气不断补充影响,20日白天起转晴冷天气,阵风4-6级;21-22日,大部分市县晴间多云,昼夜温差加大,粤北、珠江三角洲北部市县早晨最低气温0℃左右(高寒山区零下5℃~零下1℃),有大范围低温、霜(冰)冻。天气寒冷,粤北和山区有冰(霜)冻,高寒山区有冰冻(雨夹雪或冻雨),海面大风持续时间长,需注意做好防...
大湖股份:公司健康水产板块淡水产品分为鲜活鱼系列、冰冻冰鲜系列...
大湖股份(600257.SH)1月18日在投资者互动平台表示,公司健康水产板块淡水产品分为鲜活鱼系列、冰冻冰鲜系列,其中部分鲜活鱼以湖面批发的形式销售,部分鲜活鱼、冰冻、冰鲜预制菜品通过传统电商(天猫、京东)、社区电商团购、商超(山姆会员店、天虹等)等渠道销售。公司水产板块以现有的天然优质湖面为基础,将会加大冰冻冰鲜...