重庆特产传说(294) | 不瞒你说,“诗魔”白居易千年前在忠县种过橙子

忠橙的种植历史悠久、文化底蕴深厚,这些都是有据可查的!自汉代起,就设有橘官专管贡桔,诗人杜甫在此写下“荒庭垂橘柚,古屋画龙蛇”。宋人祝穆、祝洙父子所撰地理总志《方舆胜览》中也记有“素奈丹橘,珍禽训鹿”。这些都是忠州柑橘土产的可靠历史记载。除了这些,忠州还住过一个诗坛巨擘,他就是“诗魔”白...

维生素C含量比橙子还高,这种秋天水果错过会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果...

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔

西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-胡萝卜素、β-隐...

余叔叔讲科普 | 柚子的维生素C含量比橙子还高,热量还超低!

西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-...

【科普营养】“西柚”与“柚子”,别再傻傻分不清

4、普通柚子、橙子、橘柚和柠檬等所含有呋喃香豆素较少,因此可适量食用,不过建议与服药至少间隔30分钟以上;5、部分热带水果具有比西柚更强的CYP3A4抑制能力,需特别注意。封面图片来源:微信公众平台公共图片库参考文献[1]SedenK,DickinsonL,KhooS,BackD.Grapefruit-druginteractions.Drugs....

为什么我劝你冬天别乱给孩子买橙子吃

也叫奥兰多橘柚,属于葡萄柚类,是西柚与丹西红橘杂交产生的后代(www.e993.com)2024年11月27日。相对于传统葡萄柚,黄金葡萄柚的基因组中混入了1/4宽皮橘的基因,所以比起其他品种柚子苦味淡很多,果肉更柔软,孩子接受度高。葡萄柚含水量高达90%左右,钾含量也很丰富,是孩子冬日「补水神器」;它VC的含量也很丰富,高于其他柑橘类水果,VA含量...

柑橙橘柚类水果盘点——平常喜欢吃的水果分享

柑橙橘柚类水果盘点——平常喜欢吃的水果分享背景秋季来了,各类柑橙橘柚也大量上市了,这类水果酸酸甜甜,水份充足,富含维生素c,且易于保存,是深受消费者喜欢的水果。其实这类水果祖上都是差不多的祖先,只是不同的种类相互嫁接杂交,最终形成了这么多的种类。

橙子为何可酸可甜 不了解的看这里!

冰糖橙、锦橙、甜橙、血橙、夏橙……这些酸甜度不同的橙子在植物分类学中都属于甜橙。世界上甜橙的基因组背景完全一致,风味多样的品种主要来源于体细胞变异。近日,《自然—植物》在线发表了华中农业大学园艺林学学院教授徐强课题组构建的高质量甜橙参考基因组。他们首次阐明了甜橙体细胞变异的基因组基础,为芽变机制提供...

国产农潮丨那颗风情万种的泼辣橙子哟

(图3:橙子家族就建立在一片混乱的谱系乱伦中)世界上第一部对橘子家族系统性整理的,是南宋的韩彦直所著的《橘录》。韩彦直将杂乱的橙子家族分为三大类:柑:8种;橘:14种;橙子之属类橘者:5种。共记载了真柑、金柑等八种柑,黄橘、绿橘、荔枝橘等十四种橘,其它还有橙、朱栾(柚子的一种)、香栾(柚子的...

一份中国橙子主要产地分布图

都说橙橘柚不分家,这就说来话长。这张图说明了他们的家族确实比较混乱。(图来源wiki)今天主要说橙子,橙子是柚子和宽皮橘的天然杂交种,可以分为普通甜橙、脐橙、血橙和无酸橙四类。要说哪里的橙子最好吃,估计全国各地的橙子产区们都难分出胜负。江西说我们的赣南脐橙超群绝伦,湖南说我们的冰糖橙风味浓甜回...