你吃的鱿鱼墨鱼和章鱼,都产自哪里?
各大渔场主要捕捞品种各不相同下面这张图,说明了全球和各大渔场的主要头足类商业捕捞品种:全球350万吨的头足类捕捞产量中,柔鱼科的产量最高占了总产量的50%,其次是不分类鱿鱼、乌贼科(墨鱼),然后是枪乌贼科、蛸科(章鱼)和其他类。全球主要头足类品种和产量(FAO)从头足类各品类的产地看:柔鱼科产量最大,...
【收藏】鱿鱼与柔鱼、枪乌贼与乌贼还傻傻分不清?
手乌贼总科(41种,胴体与触腕又细又长)小头乌贼总科(37种,头部特别短小)柔鱼总科(25种,胴体圆锥形)爪乌贼总科(148种,只有触腕穗带钩)菱鳍乌贼总科(1种,肉鳍非常特别)鱿鱼在中国大陆一般视作俗称,台湾地区才有鱿鱼目的叫法开眼目五大总科开眼目5总科下合计有24科252种,是头足纲最大分支。开眼目...
中国科学家重大发现!“吸血鬼乌贼”相近新物种
据新华社7月10日消息,中国科学家在海南岛东南海区800至1000米水深采集到的标本(资料照片)。该物种与俗称为“吸血鬼乌贼”的幽灵蛸相近,研究人员通过形态学和基因的比较分析,确定其为新物种并将之定名为“拟幽灵蛸”。图片来源:中国科学院南海海洋研究所供图中国科学院南海海洋研究所等机构的研究人员近期在英文...
当我们从本草开始认识海洋|牡蛎|海藻|昆布|中药材_网易订阅
另有一类药材,用不太科学的描述,就是产自动物体内的药材,包括海螵蛸和珍珠。海螵蛸的来源金乌贼、无针乌贼俗名就是墨鱼,就是墨鱼丸里会用到的那种墨鱼。这类软体动物,常是“软硬”兼有的,其内壳制成的海螵蛸是较为常用的中药材。所以海螵蛸也称乌贼骨、墨鱼骨。珍珠的来源为马氏珍珠贝,即海水珍珠。实...
章鱼鱿鱼墨鱼乌贼八爪鱼到底什么区别?
墨鱼=乌贼和鱿鱼一样,也有10条“须”,其中2条会比较长一点;体形较为圆润,体内有一个比较硬的骨头,经炮制后就是中药海嫖鞘;喷墨能力强,其墨汁常被当做食物染色剂,用来烹饪墨汁意面、墨汁海鲜饭等菜肴。烹饪方式:煲汤,爆炒,煮粥章鱼=八爪鱼只有8条“须”,且基本等长、粗细均匀;绝大多数没有肉鳍,没有骨...
章鱼、墨鱼、鱿鱼、乌贼的区别是什么?
一、科目不同章鱼:八腕目章鱼科(www.e993.com)2024年10月6日。鱿鱼:十腕目科枪乌贼科。乌贼:乌贼目乌贼科。墨鱼:十腕目乌贼科。二、形态特征不同章鱼:章鱼体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,章鱼的头胴部约7-9.5厘米,头上有大的复眼及8条可收缩的腕。
科普|八爪鱼、章鱼、鱿鱼、墨鱼、乌贼……傻傻分不清?
枪乌贼的身体更轻薄,味道更淡泊,体内的墨鱼汁量也不大。我们一般在外面吃的铁板烤鱿鱼,烤的也是长枪鱿鱼。章鱼、墨鱼、鱿鱼的科普就到这儿了,你...学废了么?作者:碗丸同学排版:风味君头图:《风味人间3·大海小鲜》部分图片来自网络如有疑问请联系来这里找我们...
墨鱼,鱿鱼,乌贼,章鱼,八爪鱼究竟有什么不同?
鱿鱼似乎还有两种:一种是躯干部较大的鱿鱼,叫“枪乌贼”,还有一种躯干相对细长的鱿鱼,叫“柔鱼”,小柔鱼也叫“小管仔”。鱿鱼一般可以与芹菜炒在一起,但口味不如乌贼鲜美。下图为鱿鱼烧。二、墨鱼墨鱼又叫白斑乌贼、乌贼、花枝、墨斗鱼或墨鱼,跟鱿鱼一样,也是十只脚,与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质...
章鱼,乌贼,鱿鱼,墨鱼,八爪鱼有什么区别?简单粗暴1分钟认识
先简单粗暴的说,章鱼身体又软有圆,有八条腿,俗称八爪鱼。打开网易新闻查看精彩图片八条腿的章鱼乌贼就是墨鱼,有八条短腿,两条长腿,一共十条腿,体内还有一大块乌贼骨。打开网易新闻查看精彩图片十条腿的乌贼鱿鱼身体修长,有一对大鳍,整体造型像红缨枪的枪头,因此也被称为枪乌贼...
海关科普丨一文读懂乌贼、鱿鱼、章鱼、八爪鱼的区别
在整个头足纲中,乌贼和鱿鱼是最容易搞混的,广义上说,乌贼是头足纲十腕总目下所有动物的总称,而鱿鱼是十腕总目管鱿目开眼亚目下所有动物的总称,这样来看鱿鱼是乌贼的一种。狭义上说,乌贼是十腕总目乌贼目下所有动物的总称,而鱿鱼依然还是管鱿目开眼亚目下所有动物的总称。所以从狭义上看,两种动物分属不同的目...