优美西点の杨梅酒,喝点自酿梅酒暖暖身吧~

相比其他手作酿酒,这款梅杨酒可以说是完全没有难度,只要有杨梅、粮食酒、黄冰糖和玻璃罐就能做出来。杨梅的话,宝宝们到市场去买的就可以了,只是记得要挑那种刚刚成熟的,表皮没有任何破损的杨梅噢。粮食酒用的是29度的九江三蒸酒,它的香气不会太重、度数也适合,而且比起清酒泡出来的果酒,它的香味会更浓郁...

比不过“洋酒”的黄酒,该拿你怎么办?

例如,近年来流行的柚子酒、梅子酒等口味新颖的清酒就是对传统清酒的创新。中国黄酒同样需要在保持传统的同时进行创新。可以在保持传统酿造工艺的基础上,尝试加入不同的草药或水果进行发酵,或者调整糖分和酒精含量的比例,以创造出更多样化的口味和风格。在品牌建设方面。日本清酒通过打造独特的品牌形象、传播品牌故事和价...

梅酒金赏!日本原装进口,醇香甘甜,真让人着迷~

只选用大粒完熟的纪州南高梅,果肉丰满,自带一种天然的甜味,是日本梅酒体系里最顶级的梅子品种,能充分提取梅子的果肉成分。梅酒味道重,一般酒造都不舍得用好清酒,他家却舍得用陈放3年的大吟酿。这几乎是梅酒中的顶配了。并且在不经过滤的状态下装瓶,使得果实风味能够原原本本的保留下来。梅酒发酵完毕后,酒液和...

i百联特惠梅酒,驱散闷热冰镇一夏,乐享清凉好时光

除了阿婆浊梅酒外,i百联还精心挑选了多款高品质基酒,以满足不同消费者的需求。例如,菊石山田锦纯米清酒,以其清澈透亮的色泽与馥郁芳香,成为众多酒友的心头好,720ml仅售￥268;而对于追求极致口感的品酒师来说,白鸿纯米大吟酿清酒(限定品)无疑是不可多得的佳酿,其细腻滑顺的口感与悠长余韵,720ml定价￥788,定...

百威与太古可口可乐合作;老窖加码美妆/清酒;劲牌入选5G工厂

12月1日,太古可口可乐官方宣布,经过双方长达1年半时间的洽谈,太古可口可乐和百威在安徽和湖北的经销合同已成功签署,合作伙伴关系将于12月1号正式开始。双方将率先在安徽、湖北启动合作,两个省份的主要渠道百威公司系列产品经销权将归太古可口可乐所有。泸州老窖加码美妆/清酒赛道...

月光奏鸣曲、命运交响曲……你听过的世界名曲说不定酒也听过

这种独特的酿酒方式不仅为梅酒增添了独特的风味,也让人们在品鉴梅酒的同时,能够感受到中国传统文化和音乐的深厚底蕴(www.e993.com)2024年11月19日。每一滴梅酒都仿佛承载着古琴音乐的韵律,让人在品味梅酒的同时,也能享受到心灵的宁静与升华。你是否也迫不及待地想要一尝这融合了古琴之音与梅酒之香的佳酿,感受那份跨越千年的醇厚与美好?

动物和植物都爱听音乐,那你知道酒也爱听音乐吗

獭祭清酒的酿酒师曾在采访中提到,他们在酿造过程中会播放巴赫的音乐给发酵中的酒(称为“醪”,moromi)里的酵母听。巴赫音乐的宁静和谐与酵母的发酵节奏相互呼应,能够激发酵母的潜能,酵母活性得到了提高,使得清酒的风味更加丰富、层次分明。在咱们中国的梅见年份陶坛酒窖里,正上演着一场古琴与梅酒的绝美邂逅。琴师拨...

活动报名丨日本酒类专业洽谈交流会(天津站)报名通道已开启!

公司通过亲身拜访日本酒造并与酒造建立信任关系,对产品的魅力达成共识,从而完成对优质日本清酒,利口酒和梅酒的选品。运用公司多年发展经验,以最大限度地表达杜氏的思想、品牌理念与价值为目标开展业务。通过以“日本清酒,利口酒和梅酒”为主要产品的餐饮销售和批发销售成为世界各国之间的桥梁,并将清酒文化传播到世界...

三问青梅酒_梅见_市场_主流

不同于世界酒饮发展的多样性,传统酒饮市场仍以白酒、啤酒为主,梅见能从中脱颖而出吗?青梅酒起源于中国,可以追溯到汉朝,经过唐宋的发展,至明清时期已在民间广为流传。青梅酒作为生活中的常见品,在民间有着超长的手作自酿史。要把青梅酒推向主流,首先在于技术的传承与升级。目前全球梅酒有3大工艺,分别为浸泡...

日本酒种类知多少?3款日本代表美酒-清酒、烧酒、梅酒

说到象征日本美酒的就是日本清酒。在海外称为「sake」、「ricewine」。日本酒中最有名的清酒,自古就有众多粉丝,现在也深受喜爱。而日本的烧酒、梅酒与清酒一样有着高人气。日本的美酒文化日本美酒文化的中心地居酒屋、能够品尝到日本风情和式饮食文化的宴席料理店,对于拜访日本的游客来说是最想去的地方。这...