德国雷司令到底是干白还是甜白呢?
所以一般会使用韶瑞博这款葡萄,这属于雷司令跟西万尼的杂交品种,非常耐寒,葡萄在冬天寒风中直接凝结,糖分高度集中,因此酿造出来的葡萄酒非常香甜,有“冰酒”的美誉,同时产量很低,价格很高。如果大家对雷司令干白有兴趣的话,可以来戳我们一人供应链,我们提供那赫产区的高品质雷司令葡萄酒!
香哭了!0关税的智利葡萄酒,不酸补涩半甜白,箱装一瓶25!
拒绝干红,半甜白(甜红)或者甜白(甜红)!才是更适合中国人口味的葡萄酒!就是这瓶!不开玩笑,我觉得至少80%的人不知道这件事。????????????????????因为在全球葡萄酒市场,都是单宁感强——就是又酸又涩,喝完口腔发紧的干酒(干红、干白)占据了主要市场。单宁感很弱的半甜红(白)、...
别买贵了!欧洲人日常喝的甜白葡萄酒,一瓶也就几十块,还是梵高联名!
加上手工去梗,特殊天然酵母发酵,低温48小时浸泡,保持了雷司令甜白的鲜明特色。酒汁清爽又富含矿物质,10.5%的黄金度数,清新的酸度和甜度达到完美的平衡,又不失大橡木桶带来的圆润。朋友蕞直观的表达就是:“这个葡萄酒比上千块的还好喝!”平时吃可以搭配各类海鲜、牛排、甜品、烤肉都YYDS~梵高星月夜雷司令礼盒...
德国雷司令头部名家Zilliken,可闭眼收的特级园干白和甜白!
今天小分队推荐的是Zilliken的一款充满细节与和谐的新年份雷司令GG干白,仅找来9支;一款2014年明亮、平衡的Auslese精选甜白,共8支;还有一款2003年非常复杂,充分展现雷司令陈年潜力的Auslese,可以购买套装进行新老年份对比品鉴。除特殊地区限制无法到达,通常下单后48小时内发货,周五下午的订单可能会因周末顺延至周一发货,...
适合年轻时饮用的半干白葡萄酒、清爽型甜白葡萄酒和起泡酒
白葡萄酒是魅力十足的种类,喜欢的朋友也非常多,很多朋友不清楚,其实白葡萄酒不但有干白葡萄酒,半干白白葡萄酒,还有甜白葡萄酒和起泡酒也属于白葡萄酒的范畴。今天,我们就聊聊这个话题。半干型白葡萄酒是一个很难界定的种类。20世纪60年代,很多人一度认为这个种类没有什么个性,但是种植园庄主们懂得如何在干与...
苏玳之困:继续贵腐甜白 还是转向格拉夫干白?
而在苏玳产区,转为酿造合符格拉夫产区法的干白葡萄酒也不可避免地重蹈塞龙产区的覆辙(www.e993.com)2024年9月10日。对于那些著名的酒庄来说,他们还会一如既往地酿造甜白,而且由于有着干白葡萄酒良好收入的补充,其甜白葡萄酒的地位可能更加稳固,比如滴金(d’Yquem)、莱斯古堡(Rieussec)和拉弗瑞佩拉酒庄(lafaurie-Peyraguey)等。然而,对于那些不太出...
苏玳贵腐甜白滞销 生产商转战干白葡萄酒
苏玳贵腐甜白滞销生产商转战干白葡萄酒近日,部分苏玳产区生产商呼吁苏玳干白晋升为格拉芙AOC,而不仅仅为波尔多白AOC。这在当地造成了很大的影响,有些生产商并不同意这种行为,因为他们担心这会影响到当地甜白葡萄酒的未来。近日,部分苏玳产区生产商呼吁苏玳干白晋升为格拉芙AOC(AOCGraves),而不应该仅仅只是波尔多白...
新品推荐:珍夏自然甜白葡萄酒,邀您共品!
甜白佳酿舌尖吟唱来自法国南部产区超高性价比干白葡萄酒香气清香怡人酸度活泼明亮好酒离不开好原料精选每颗好葡萄人工采摘葡萄进入酒窖直接进行压榨精选第一轮自流汁在低温状态进行酿造(14℃)不锈钢桶中进行酒精加强并进行熟成混合着芒果和荔枝的清香...
从干白到甜红 总有一种风格你喜欢
从干白到甜红总有一种风格你喜欢世界上葡萄酒的风格十分多样,但不论是何种风格的葡萄酒,其酿制过程都与酒精发酵有关。在酒精发酵时,酵母将葡萄中的糖分转化为酒精。葡萄酒依据含糖量的不同可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。下面简单介绍下干白、甜白、干红和甜红的葡萄酒都有哪些。
这是干白吗?阿尔萨斯干白将有法为据
这样,一些想买干白葡萄酒的消费者以防买到半干型葡萄酒或甜白葡萄酒,就直接不买阿尔萨斯的白葡萄酒了。为此,阿尔萨斯葡萄酒生产者协会(AVA)联合倡议从2016年份的葡萄酒起,阿尔萨斯的干白葡萄酒必须在酒标上标注“干型”。阿尔萨斯葡萄酒生产者协会主席杰罗姆·鲍尔(JeromeBauer)说,“从巴黎的小酒馆就能够明显发现,阿...