碳水选得好,减肥不烦恼,什么是优质碳水?
2、杂豆类:绿豆、花豆、蚕豆这类食物,不仅富含优质碳水,还含有谷类食品缺少的赖氨酸成分,非常适合与谷物搭配起来食用,二者搭配起来能充分提高谷类的营养吸收率。3、蔬菜:像山药、莲藕、胡萝卜、百合这些蔬菜也是优质碳水的重要来源。这些食物含有丰富的抗氧化物质以及维生素成分,可以使我们的皮肤变得更加光滑,常吃这些蔬...
这种明星带火的减肥法,千万别学,6种优质主食助你健康瘦
优质碳水推荐全谷物和杂豆都是优质碳水的来源,下面这6种主食特别推荐给大家。1杂粮饭要想杂粮饭口感不糙,杂粮的配比里可以多一些燕麦米、青稞米,它们富含的β-葡聚糖,可以吸水膨胀,口感就是滑溜感的。也可以配料里多一些杂豆比如红小豆、鹰嘴豆、白芸豆,它们焖出的饭口感绵软。我们可以买配好的杂粮包...
碳水与寿命的关系被发现!主食该怎么吃,大有讲究
不再谈“碳”色变,开发低GI/GL优质碳水化合物满足健康新需求碳水化合物简称碳水,对人至关重要,它帮助人维持正常的生理功能;除了为人体供能以外,葡萄糖还是大脑的主要能量来源。而且我们日常饮食中碳水的主要来源——主食,同时也是蛋白质、矿物质等营养素的主要来源。碳水简单来说就是各种糖类,包括淀粉类食物,如土...
主食吃太多易长胖?世界卫生组织更新指南:碳水化合物,最该吃这4种!
杂豆类包括绿豆、红小豆、花豆、蚕豆等,碳水化合物占比在40%~60%,它们不仅是碳水化合物的良好来源,还可以补充B族维生素和钙、钾、镁,并且含有谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸,因此与谷物搭配作为主食,可以提高谷类蛋白质的利用率。此外,还含有大量的低聚糖和膳食纤维。3.蔬菜根茎类蔬菜的淀粉含量较高,如山药...
好吃不胖的主食,这样选就对了!
富含膳食纤维的优质主食富含膳食纤维的根茎类蔬菜是减肥时期的首选主食。它们不仅含有淀粉,还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。与精细化的米面相比,根茎类蔬菜中的膳食纤维可以增加消化时间,使淀粉转化的糖原缓慢释放到血液中,从而有助于调节血糖水平,避免肥胖激素的大量分泌。
别再不吃主食了,真的会早死!世卫组织建议→
由此可见,为了减肥完全不吃“碳水”或者少吃“碳水”,反而可能会影响寿命!如果实在不想吃主食,可以尝试一下世界卫生组织最新更新的碳水化合物指南推荐的4种碳水化合物,这些可都是优质的碳水(www.e993.com)2024年7月30日。这4种碳水化合物被世界卫生组织强烈推荐2023年7月17日,世界卫生组织根据最新科学证据更新了关于碳水化合物指南,指南强烈...
碳水选得好,减肥不烦恼!世卫推荐这4种优质碳水
进食碳水后,血糖上升,胰岛素增加,使色氨酸更易进入到大脑,可让人心情平静,不会过度兴奋而失眠。晚餐常不吃主食,睡眠质量易受影响。·肠胃蠕动变慢粗粮、薯类、杂豆类富含膳食纤维,足量的膳食纤维会大大增加肠道内的菌群数量,利于预防便秘,摄入不足会影响肠胃蠕动。
碳水吃不对容易胖?快收藏这份“干饭”攻略!
1/4主食为谷物如今生活质量提高,大家所摄入的碳水化物中,精粮占了大部分,谷物往往被忽视。谷物中所富含的维生素B、矿物质、蛋白质相较于精粮也更多,同时谷物对血糖的控制也相对理想。《中国居民膳食指南(2022)》建议,健康成年人每天应摄入谷类食物200-300克,其中全谷物和杂豆类50~150克。
中国南方碳水之王,原来是它
△在南方具有“统治地位”的米粉。(图/视觉中国)作为主食,米粉在南方是具有“统治”地位的。但这浩荡的米粉江湖,强手如林。广西、湖南、贵州、江西,云南,甚至最为遥远的海南,都有自己代代相传的米粉吃法。根据米种不同、水和粉的比例差异,不同的米粉也有着千差万别的口感,构成了一方风味。
血糖高的原因和危害有哪些?想要补充营养+平稳血糖应该这样做
用杂粮替换掉精米精面做主食,如食用其他含碳水较多的食物(例如红薯土豆等)要相应减少主食的量。4.蛋白质摄入上优先选择植物蛋白,动物蛋白优选鱼肉禽肉:植物蛋白在人体内的消化吸收速率较慢,不易引起血糖的大幅波动。跟畜肉相比,鱼类和禽类的肉中脂肪含量相对较少,饱和脂肪酸的含量也比较低,更适合糖尿病患者食用...