毒豆芽致癌致畸形
1.看根须:对无根剂豆芽,最简单有效的鉴别方法就是“看根须”。只买长根须,不买短根须。2.看水分:浸过保险粉溶液的豆芽,被折断后会渗出大量的水。相反,没有浸过保险粉溶液的,就不会有很多水分渗出。3.看豆粒:保险粉也好,无根剂也罢,都会让豆芽出现畸形,经过它们处理的豆芽,豆粒会发蓝。发蓝的豆粒不安全。
鉴别“毒豆芽”, 就要认准这种五点
鉴别“毒豆芽”,就要认准这五点,赶紧get这一小技能吧!一、看豆芽秆自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细,芽根不软,有较好的硬度、脆嫩,且光泽较白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。二、看豆芽根自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽菜,根短、少根或无根。
福建一对夫妻销售毒豆芽获刑 如何鉴别毒豆芽
自然培育的豆芽,大多脆嫩,芽杆比较细,顶上还会留有豆壳,如果折断芽杆,不会有水分冒出来。如果是用药水泡大的无根豆芽,看起来很粗壮,就算有一条很细的根,也是烂的,而且豆粒发蓝,折断豆芽杆,会有水分冒出。买豆芽应尽量去大的超市里买,如果在其他地方买则要注意:一闻,二看,三掐。要闻豆芽上的气味。健康的...
如何鉴别毒豆芽 简单4招泡豆芽DIY
1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里。通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆,放两把绿豆,够三口之家吃的就行了,一次别太多,如有兴趣,隔一两天泡一次豆,这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。2)头天...
尿素兽药催出漂亮"毒豆芽" 如何鉴别健康豆芽?
它们,都有10多厘米长,个头均匀,颜色白净,“长相”漂亮,可是它们有“毒”!新华网沈阳4月18日电(记者于力)沈阳市警方4月17日凌晨统一行动,同时在沈阳近郊端掉6个黄豆芽黑加工厂,查获掺入有害物质豆芽25吨,沈阳打假办负责人称,沈阳今后将持续开展打击加工黑豆芽的行动,让沈阳老百姓吃上放心的豆芽。
济南公安公布“毒豆芽”违法犯罪案例 支招鉴别方法
值得注意的是,用“AB水”“无根水”等浸泡过的豆芽,味道没有明显改变,比较难以分辨(www.e993.com)2024年11月7日。如果是用化肥浸泡过的豆芽,掰开后会有水往外冒,同时散发出氨水的味道,市民可通过这一方法进行鉴别。但民警也表示,这只是一些基本的鉴别手段,到底是否为“毒豆芽”还需经过专业鉴定才可以确定。
如何鉴别毒豆芽_文体·综合_大众网济宁站
如何鉴别毒豆芽□小鲁生活馆一看豆芽秆,自然培育的豆芽,芽脚不软、脆嫩、色泽白;二看豆芽根,自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象;三看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常;四看水分,折断豆芽秆,无水分冒出;五是闻气味,健康的豆芽闻起来清爽无怪味。
广东一商家将激素兑水制售“毒豆芽”!被判刑
广东一商家将激素兑水制售“毒豆芽”!被判刑南都讯记者吴笋林实习生耿晓帆通讯员钟州琼赖铭豆芽不仅含有丰富的营养价值,还经济实惠,是受到广大市民朋友们喜爱的蔬菜,但有商家为了让豆芽卖相好吸引更多顾客,制售“毒豆芽”牟利。日前,广东省南雄市法院依法审结了一起生产、销售有毒、有害食品案。
直击"毒豆芽"生产黑幕:一根小豆芽遭遇"三不管"尴尬
从天津今年查处的“毒豆芽”窝点情况看,普遍存在着非法添加现象,其添加物包括三大类:即AB粉、198为代表的生长激素,漂白粉、保鲜粉为代表的防腐剂以及头孢等抗生素等。天津市食品安全委员会办公室处长李志勇表示,查获的非法添加物均为国家明令禁止在食品中添加的物质,长期食用对人体危害极大。
尿素兽药催出"毒豆芽" 沈阳查获"问题豆芽"25吨
17日,警方查处了一家“漂亮豆芽”的黑加工点。经检验,该加工点在生产豆芽过程中添加了4种以上违法添加剂。当天,警方还在一市场堵截了5个豆芽菜批发点,其中4家被怀疑有问题。警方夜间堵住“毒豆芽”17日10时30分许,记者跟随警方赶到沈阳市和平区浑河堡乡下河湾村的一家黑豆芽加工点。