6000条寄生虫?福寿螺在多地餐馆缺德出售,教你一招分辨!
最近,有媒体爆料,包括网红品牌孙姐螺蛳粉在内的多家螺蛳粉品牌,疑似在产品中使用福寿螺代替田螺。是的,就是那个全身上下长满了寄生虫,吃了后,一个不小心会造成严重后果,甚至还会要人命的福寿螺,长这样↓呕……光是看到图片,船长就快被恶心吐了,怎么会有人“变态”到把它做成食物啊?面对传闻,孙姐螺蛳粉否认...
含6000条寄生虫的福寿螺,混进网红食品螺蛳粉?
于是,一个新的科普话题冲上热搜——一只福寿螺可含6000条寄生虫。仅从话题表达的信息来看,福寿螺这玩意,很难作为人吃的东西,那也就意味着这玩意去冒充田螺被添加进螺蛳粉,价格一定要远低于田螺。事实上,的确如此!据中新经纬,有螺贩子表示,田螺带壳的每斤要3元,冻肉每斤10元,而带壳的福寿螺,每斤只要五...
生鱼片、螺蛳、荸荠……这些食物可能与寄生虫病有关
螺类是寄生虫“大户”,其中大名鼎鼎的福寿螺体内寄生虫更是高达6000多种。食用淡水螺肉常被感染的寄生虫病是广州管圆线虫病,该病主要特征为嗜酸性粒细胞增多性脑炎或脑膜脑炎,主要表现为急性剧烈头痛并伴有脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高。在享用美食时,大家一定要养成良好的卫生习惯,尽量在完全煮熟后食用。疑似生食者,...
生鱼片和螺蛳爱好者注意了!一男子颅内被寄生虫钻出“隧道”
检查结果显示:左侧额、顶叶脑实质可见片状的异常信号,增强呈“隧道”样的强化,怀疑是寄生虫感染。刘柳青医生仔细询问后得知,原来王先生喜欢吃生鱼片和螺蛳,这可是人体感染寄生虫的重要途径。经过完善检查,王先生被确诊为颅内寄生虫感染。寄生虫居然在王先生脑袋里钻了条“隧道”。△红圈所示为颅内“隧道”部位。...
多地已出现,别误食!寄生虫多达6000条,严重可致死!
所以当你看到螺肉上的肉芽比较多且杂乱的时候,那就是福寿螺没差了!▲福寿螺▲普通螺肉别吃福寿螺!别碰福寿螺的卵!不管是福寿螺还是田螺均可能感染广州管圆线虫以及其他寄生虫因此,吃田螺一定要煮熟千万不能生吃或半生吃特别是凉拌螺肉或烧烤螺蛳不要吃!不要吃!不要吃!!!(重要的事情说三遍~)来源|...
春天独有的一口“肉鲜”美味,藏在5元一斤的螺蛳里
3月里的哪一口肉食最能代表春天的味道?答案可能藏在生鲜市场最不起眼的角落里(www.e993.com)2024年7月27日。有句老话:“清明螺蛳赛肥鹅。”连日来,极目新闻记者走访市场发现,多家水产商行里一盆盆新鲜螺蛳成为近期最受追捧的时令鲜味。用来炒韭菜的螺蛳肉价格不高,又是独属于春天的“肉鲜”,逐步形成量价齐升的趋势。
爱吃生鱼片和螺蛳,男子脑组织被虫钻出“隧道”
“经询问,王先生钟爱吃生鱼片和螺蛳,这是人体感染寄生虫的重要途径。”脑血管病神经内三区副主任医师刘柳青介绍,寄生虫的主要传播途径包括经水、食物、土壤、空气、节肢动物传播或经人体直接传播。人体感染寄生虫多为隐性感染,有一定的潜伏期,从几周至数年不等,一般没有明显的症状和体征。如果寄生虫钻进人体的重要...
嗦螺蛳啦!这个提醒,一定要收好!
嗦螺蛳啦!这个提醒,一定要收好!嗦螺蛳特别提醒眼下是嗦螺蛳的最佳时节,螺蛳虽然美味、营养价值高,却暗藏“杀机”。近期天气升温,水中的寄生虫可能会活跃一些。螺蛳生活在水中,感染寄生虫的风险确实存在,如果烹饪不当,吃后也可能感染寄生虫,一定要小心预防。
肺炎三个月,吃的生腌里竟发现……螺蛳也要当心!
眼下正是螺蛳上市季节,为浙江等不少南方地区当季美食,酱爆螺蛳、上汤螺蛳,也有人专门从螺蛳中挑出螺肉制作成凉拌螺肉。陈淳表示,螺蛳与鱼虾蟹都生活在水中,也存在感染寄生虫的几率,“螺蛳生吃或半生不熟地食用,也有感染寄生虫的可能,所以螺蛳应煮熟后食用。”...
紧急提醒!有感染风险!正大量上市!很多潍坊高密人爱吃...
然而,就在清明前后,水中的寄生虫活跃起来,为食用螺蛳增添了一丝潜在的风险。安徽省第二人民医院感染科主任医师张文胜提醒,市民一般吃的中华田螺,寄生虫相对会少一点,但是福寿螺,如果没有煮熟的话,极易引起食源性广州管圆线虫病,损害中枢神经系统,引发脑膜炎,严重者还可致痴呆、死亡。不光是寄生虫的问题,螺蛳和一些...