晚上吃了两只公蟹,真的,太好吃了

晚上吃了两只公蟹,真的,太好吃了[泪]。绝对是一种享受,这个时候的蟹,太肥美了。我都不知道该怎么形容,只能说:强烈建议您试一试,俺家的阳澄湖大闸蟹,无论蟹膏蟹黄还是蟹肉,完美状态了,太香太鲜甜了。??_新浪网

阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!

国泰民安5688型:公蟹6.0六只+母蟹4.0六只,共12只很多人都知道,母蟹主要吃蟹黄,公蟹主要吃蟹膏。且现在这个时候公蟹母蟹都到了其黄金时期,母蟹成熟度好膏黄饱满,公蟹会夹着蟹黄和蟹膏。不像尾期的公蟹,肉柴、只有糊嘴的蟹膏,少了些许蟹黄的鲜美。母蟹蟹黄橙红诱人,块块凝脂,鲜中带甜;公蟹黄肥膏...

...逛吃、逛喝!10月巴城游劲爆,阳澄湖老蟹农热推亲民爆黄红膏大闸蟹

10月巴城游劲爆,阳澄湖老蟹农热推亲民爆黄红膏大闸蟹又是一季阳澄湖大闸蟹!从国庆开始,昆山巴城镇湖滨中路1547号“农家乐蟹楼”几乎未消停过,特别是周末,老蟹农张田根一早入湖捕蟹,一只只“爆浆”蟹被捉上岸,一到中午变成了盘中餐,一波波游客品尝完鲜甜美味之后,拎着一盒盒大闸蟹去巴城老街游玩……巴城位于昆山...

秋天是吃蟹的最好季节,脚肥肉嫩,你知道怎么挑选螃蟹好吃吗?

一般来说,公蟹的蟹膏更加饱满,母蟹的蟹黄则更为浓郁。可以通过以下方法来区分公母螃蟹:1.看腹部:公蟹的腹部呈三角形,母蟹的腹部则为圆形。这是最直观的区分方法。2.看蟹脐:翻开螃蟹的腹部,可以看到蟹脐。公蟹的蟹脐比较窄长,母蟹的蟹脐则比较宽圆。3.看蟹黄和蟹膏:打开螃蟹的壳,如果看到黄色的物...

原来,全国有这么多好吃的蟹!

3座红顶的房子为蟹房,设计灵感源于崇明岛的特产“老毛蟹”。同时,长江口水质富含营养盐类和浮游生物,也能满足蟹苗生长需要,使其肌肉组织紧密而不疏松。这也成就了崇明毛蟹个小、壳薄、肉质细密有香味、蟹黄足、蟹膏多的特点。??黄陂湖大闸蟹在安徽,也有很多湖盛产大闸蟹。黄陂湖、白荡湖、女山湖、沱湖、焦...

今天,上大闸蟹!

秋深时,吃蟹时,“九月团脐,十月尖”,现下正是母蟹蟹黄肥厚之时,公蟹也不遑多让,只是等等更鲜美一些(www.e993.com)2024年11月17日。食一只蟹,清蒸吃其本味。洗净上锅,每只螃蟹上方或下方放一片生姜,去腥增香,水开蒸15分钟左右,橙黄明亮的大闸蟹散发着独特的香气。吃清蒸蟹,从掰蟹脚开始,却只将蟹脚放一旁,继而揭开蟹盖,蟹身一掰...

肥美大闸蟹纷纷登场 价格较国庆期间下降了约10%

秋风渐凉，蟹香四溢，大闸蟹迎来了丰收的最佳季节。近日，记者探访浮山所市集和埠西农贸市场，肥美的大闸蟹纷纷登场，价格较国庆期间下降了约10%，为市民们带来了吃蟹“福音”。无论是蟹黄满满的母蟹，还是膏肥肉嫩的公蟹，眼下正是享受这秋日美味的好时机，给味蕾带来极致享受。蟹价比上个月回落10%走进浮山所...

又到“蟹”逅季!为什么买的大闸蟹竟然有针眼?真相竟是……

2.高血脂患者:螃蟹中的胆固醇含量较高,过量食用会导致胆固醇增高,不利于病情控制。3.痛风患者:螃蟹含有高嘌呤,食用后体内尿酸升高,会加重痛风症状。4.高血压、冠心病和动脉硬化患者:蟹膏蟹黄中胆固醇含量较高,过量食用螃蟹不利于血压控制和心血管健康。5.特殊时期人群:体质虚寒者生理期不建议食用,哺乳期产...

昆明阳澄湖蟹券预售“硝烟弥漫” 售价从380—5000元不等

昨日，位于北京路上的“蟹都汇”店里，大闸蟹礼券、礼卡已开始热销。店员提供的“全国统一零售价目表”显示，每只大闸蟹售价58—388元不等，大闸蟹礼券包括380元礼券、600元礼券、1000元礼券、2000元礼券、3000元礼券、5000元礼券等6种类型。其中，380元礼券包括公蟹（3.2两）3只、母蟹（2两）3只，以及蟹料1...

大闸蟹价格大跳水!宁波人爱的这口美味正大量上市

据了解，现在3两规格的精品公蟹，批发价在40-45元/斤，4两规格的批发价约65元/斤；2两规格的精品母蟹，批发价为55/斤，3两规格的，批发价为85元/斤。总体价格比普通货贵30%左右。戴友鑫表示，店里的精品大闸蟹的主要产地为江苏兴化，日销量约200斤到300斤。“普货的黄有时候吃起来有点苦口，但是精品蟹膏...