来自云南的“神仙果子”,究竟有多好吃?
然而在现实生活里,人参果虽并非如《西游记》中那般神乎其神的“长生之果”,但它独特的味道和丰富的营养价值,仍然深受许多人喜爱,被誉为“天上人间奇果子”。今天山海风物市集为大家带来云贵高原的人参果,轻咬一口,饱满的果肉在唇齿间绽开,汁水四溢,如清泉般流淌。那口感,细腻而爽滑,似嫩豆腐般绵柔,如羊脂玉般...
挖元气高管,抢日本三得利市场,果子熟了已杀疯
据悉,今年果子熟了还成功挖了元气森林北京销售负责人,进一步完善其销售团队版图。2发力流通渠道推新营销两手抓短短一年时间,果子熟了在无糖茶的市场份额实现了超800%的增长,除其销售团队的日渐完善,经过食品板调研发现,关键还离不开其在渠道、新品和营销层面的持续发力。在渠道层面,自成立以来果子熟了创始人...
是什么造就了日本难度、攀石两项的攀岩神话?
在日本,经常能看到这种认真仔细到变态的性格为各类需要打磨细节的行业带来发展,比如风味细腻的日本酒酿造或者装饰精致的和果子制作。攀岩其实也是类似的工种,日本历代攀岩人花费了大量时间在抠细节上,例如身体的姿态和位置、抓握的方法、精细踩点,以及整理系统的科学训练法。人称日本攀岩一哥的楢崎智亚(NarasakiTomoa),...
美食界的“颜王”!盘点日本夏季限定和果子
入口即化,清凉爽口。镰仓创作和果子夏手毬“夏手毬”属于黏性和果子,做工非常精细,顶上放了一点金箔做点缀,更显得高贵典雅。口味偏甜,适合配茶一起享用。金精轩水信玄饼“水信玄饼”绝对是日本夏季限定产品中“王者”般的存在。不仅是季节限定,还是地方限定、时间限定。你只能在每年夏天的周末,...
4月去日本必吃的美食,好吃到停不下来
4月去日本必吃的美食,好吃到停不下来日式拉面:拉面本起源于中国,但却在日本成为了具有代表性的大众面食,就连著名动漫《海贼王》里的路飞都爱吃。日式拉面讲究汤底的浓郁和面条的筋道,并且吃面条时一定要发出响声,这是日本的重要吃面礼仪,而这样才能代表你吃的香。
《太阁立志传》的千利休虽被秀吉干掉,却是日本抹茶道之祖|文史宴
他的话让我想起了建仁寺的茶果,那里也是临济宗的祖庭,一问,果然,京都许多寺庙茶室特制茶果子是从这里订的(www.e993.com)2024年9月19日。老松家开始做茶果子,材料用荞麦粉、米粉和大麦粉的都有。大米在日本是“自然之物”,做成的果子可以敬神,所以后来米浆做的果子占据了主流地位。
暮春时节的八天七晚,寻访日本关西的花月诗酒茶
和中国悠久的茶餐一样,茶在日本,也衍化出了多种多样的吃法。新茶当季,我们来到日本最好的茶区,当然应该尝尝在地的茶饮、茶食。品尝浓酽的煎茶、焙茶,在传统和果子的加持下,迸发出不一样的回甘。甚至亲自尝试制作“京菓子”。了解日本点心史的脉络。
泷田洋二郎:下午3点就收工,边拍边剪完成《我爸没说的那件事》
“当时参考了一些资料,比如有来自日本传统的和果子等食品,在京都、金泽这样的历史城市里还保留了很多这样的素材,怎么能够将食物拍得又好吃又诱人,确实找了很多素材,用什么原材料,做成什么样式,是花了点时间”。泷田洋二郎说,电影中观众看到的整个制作工艺,还有最终出现的冰晶糕的成品,都是美术指导孙立的设计。
镜头里的伊犁印记丨果子沟 天堑变通途
千年古道果子沟作为进出伊犁河谷的咽喉之地,山高谷深,行路艰难。70多年来,国家投入巨资连续多次改造,经过一代代筑路人的艰苦奋斗,如今天堑变通途,更成为景色秀美的人间仙境。(伊犁融媒体中心记者赖宇宁张庆华刘成刚刘春星历史图片由王民斌拍摄提供)分享...
这项中国“非遗”抄袭日本还向日本人炫耀,结果piapia打脸
这个奇葩逻辑很简单:和菓子是日本的,日本受到唐朝文化影响,这东西就顺理成章是唐朝传过去的,然后就脑补唐朝点心也就是这样子,改个名字“唐菓子”就开始登堂入室。很多所谓唐菓子非遗传人,不过是到日本学会了和果子制作,然后回国摇身一变成了传统传承人。这真不是我们的传统文化啊……(不能说和日本和果子...