七道豆腐皮凉菜,既有颜值又有味道,待客会友也不会降低档次
豆腐皮属于豆制品,豆制品营养高,所以常吃豆腐皮也是不错的选择,前文介绍过几款家常凉拌豆腐皮,下面再介绍七道豆腐皮凉菜,既有颜值又有味道,待客会友也不会降低档次,吃着倍儿有面子,好多餐厅都会有这些菜的身影,大家可以把它放在咱们平时的家宴和小饭桌上换着花样吃吃,你觉得呢?辣子豆皮材料:豆腐皮、青辣椒、...
没胃口吗?来一份特别赞的凉拌菜,还能当主食,老人小孩都喜欢
第一步:首先把豆腐皮切成长短适中的片,叠在一起,再切成2毫米宽的条备用;青椒切一些丝出来配色备用。第二步:把两个鸡蛋敲入容器里,然后加入精盐增加低味,加入胡椒粉增鲜,搅拌均匀成蛋液。第三步:热锅,下入适量的食用油,倒入蛋液,煎成薄薄的一层。第四步:把鸡蛋用筷子挑出,放在砧板上,切成跟豆腐皮大小...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
腊肉煮豆腐皮的家常做法(腊太太推荐)
1选用腊太太免处理切片腊肉。2洗净的虾仁由背部切开。3洗净的红椒切成段,切开,去籽,切成丝。4洗好的青椒切成段,切开,去籽,切成丝。5豆腐皮切长方片,卷起,切成丝。6去皮洗净的白萝卜切片,切成丝。7虾仁装入碟中,加盐、鸡粉,拌匀。8加水淀粉,拌匀,腌渍10分钟。9用油起锅,倒入姜片、...
青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜
青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
婆婆来家里,给她做了青椒豆腐皮,婆婆说:做的好吃美味!
不过里边加了一些竹笋,可能吃起来的味道会有些不一样,平常都是青椒直接拿来炒豆腐皮,而且这个菜的营养搭配也是很不错的,维生素蛋白质都有,最重要的就是好吃,婆婆还直夸我,说吃起来特别的下饭,挺开胃的(www.e993.com)2024年9月7日。弄得我都不好意思。话不多说大家来看一下这个菜具体的做法吧。
美食推荐:韭菜炒豆腐皮,辣椒炒肉,老麻牛肝蛙,虎皮青椒的做法
食材:豆腐皮1张韭菜200克(一小把)油适量盐适量生抽适量鸡精适量味精适量蒜2瓣姜适量做法1、韭菜切段备用,要把韭菜根和韭菜叶分开,到时候下锅的顺序不一样2、豆腐皮切丝,不要切的太长,切过之后,抖散3、蒜姜切沫,我图上的姜只是拍照用,就用了一点...
美食推荐:杏鲍菇炒青椒,茭白炒回锅肉,尖椒炒豆腐皮的做法!
1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会6.汤汁剩一半时加尖椒翻炒...
豆腐皮超好吃20种吃法,出锅时满屋飘香,不知道吃什么就看它
清炒豆腐皮用料豆腐皮一张;青尖椒一个;胡萝卜一块;姜丝少许;红辣椒少许;酱油,盐适量做法所有材料切丝,用油爆香姜丝和红辣椒。将剩余材料全部入锅快炒,加酱油和盐,炒熟出锅。葱油豆腐皮用料干辣椒丝少许;豆腐皮一张;葱白两段;李锦记蒸鱼豉油四勺;大料两个...
凉拌豆腐皮需要焯水吗?很多人做错了,难怪豆皮难吃,味道腥
打开网易新闻查看精彩图片很多人都没有把豆皮拿去焯水,其实这一步是错的,没有拿去焯水豆腐皮的味道不好,而且会有腥味。我们应该把豆腐皮切成丝,把它焯水一下,然后把青椒、红辣椒也切成丝,全部放在一起,然后淋上热油,迅速把盖子盖住。然后把蚝油放进锅中,把豆腐皮放进锅中,加上自己喜欢的调料,搅拌均匀。这样...