老乡鸡启动“长者服务餐厅”项目!覆盖全上海150余家门店

“目前,位于嘉定的老乡鸡上海总部已经全面投入使用。我们想结合自身优势为社会尽一点责任,通过前期的策划报批,我们启动了‘长者服务餐厅’项目。”老乡鸡上海嘉定区域经理许建亮说,“作为长期项目,项目覆盖上海150余家门店,希望能改善老年人‘吃饭难’‘做饭难’等问题,同时也呼吁业内伙伴增加对老年群体的关注。”这两天...

老乡鸡,你这样下去,迟早会被合肥人抛弃

从肥西老母鸡到老乡鸡,老乡鸡完成了一个区域性品牌到全国性品牌的转变,一直以来老乡鸡打造的都是干净卫生,价廉物美的品牌形象,如今价格是越来越高,分量是越来越少,还好用户反馈的味道还可以,如果做的还难吃,相信就没几个人愿意去吃老乡鸡了。近年来,老乡鸡开始走出合肥,南京,武汉,上海包括我的老家,一个十八线的小...

“散养鸡”被打假,老乡鸡硬刚的底气在哪?

央视曾多次夸赞老乡鸡的卫生标准突出,在老乡鸡,你很难找到一处油污,很难在饭菜里吃出异物。很多人吃老乡鸡,并不是冲着"散养的鸡"去的,而是冲着"放心"去的。怎么让消费者放心?老乡鸡向来是扬家丑于公庭。每个月,老乡鸡都会有定期的自查自纠报告,会主动曝光各大门店的问题,比如没清洗干净、操作...

束从轩的真诚力:老乡鸡如何将透明化变成品牌利器?

真诚,成了老乡鸡的最大的标签,也成了老乡鸡的必杀技。早在2017年的3代店,老乡鸡就推动了全透明厨房建设。店内就餐,你可以一目了然的看清楚所有厨房后场的全貌,随时看清店员的所有行为动作,煎炒蒸煮全部可见;其门店“不洗手不可以吃饭”的广播成了儿童一进店就模仿硬梗;门店卫生标准是一流的;多年来,老乡鸡一直...

老乡鸡创始人束从轩:好吃菜品、优质服务是餐饮最好的营销,顾客...

老乡鸡秉持着“顾客至上、产品第一、实干创新”的企业文化,注重品质、服务和创新,为消费者带来独特的新中式快餐体验。许多老乡鸡的忠实粉丝认为老乡鸡就是家的味道,不知道吃什么的时候就会选老乡鸡。而老乡鸡也一直注重食品安全和卫生,注重口味搭配和产品创新,确保每位消费者都能在老乡鸡品尝到美味、健康而又富含营养的饭...

江淮1卡凭借可靠品质 为老乡鸡保驾护航

一直坚持“中央厨房加工+全程冷链配送+现场蒸制”方式,力求让消费者吃到的每个菜品都能干净、新鲜、卫生,且全国各地的口味没有丝毫偏差(www.e993.com)2024年11月1日。而这一模式对冷链物流有着极高的要求,因为老乡鸡中央厨房作为加工、研发、配送的枢纽,日均发货量超过1000吨,需要强大的运输保障。

老乡鸡你急什么?

线下再去老乡鸡,餐厅会公示正餐菜品的加工方式分类,红黄绿一清二楚,如果想吃预制的,也是我们主动选的。这个报告中,老乡鸡也有很多问题。比如说老乡鸡承认自己不是所有菜品都是现制的,除了肥西老母鸡汤,部分鸡类产品使用的是外采鸡肉食材。老乡鸡目前仅能在合肥和六安做到食材每日配送,在其他城市的配送时间需要2天...

烂苹果进厂榨汁?胖东来隔夜三文鱼刺身?饭菜异物……8月食品舆情

事件四：客服回应知名酸辣粉中吃到苍蝇8月20日，因被汪小菲母亲张兰公开提及，汪小菲前任张颖颖连发三条微博做出回应，其中关注度最高的一条微博涉及麻六记的食品安全问题。麻六记为汪小菲创立的食品和餐饮品牌。一名网友爆料称在麻六记酸辣粉粉包中发现苍蝇。该网友发文称“谁还敢吃麻六记！粉包刚拆，一个死苍蝇牢牢地...

老乡鸡创始人束从轩:说真的做实的,关键问题听消费者,真诚对待食客

截至到发稿日,老乡鸡在全国拥有超1200家门店,遍布北京、上海、深圳、湖北、江苏等地,一年服务超1亿人次。老乡鸡创始人束从轩认为,做餐饮的,首先是菜品要好吃,其次是菜品分量要实惠,再者是价格公道、干净卫生、服务热情周到。菜品方面,老乡鸡以鸡肉类产品为主,推出肥西老母鸡汤、毛豆烧土鸡、竹笋蒸鸡翅等菜品。为了实现...

米村拌饭,南北冷热不均?

另外,餐观局也观察到,和老乡鸡、大米先生这种顾客直接排队打饭的快速动线相比,米村拌饭需要在下单后现做,要等待几分钟。如果是开在写字楼下,效率可能会偏低,可能会影响用餐高峰期可接待的人数。如果说一线城市的快餐能做两餐,中餐和晚餐;武汉这种新一线城市可能最多只能做中午一餐,晚餐的顾客就门可罗雀了。所以午...