河鲜中藏着不少嘌呤“大户”!痛风患者该怎样“聪明”吃“鲜”?
河鲜类,可选择如鲫鱼、淡水鲈鱼、鲤鱼。海鲜类,可选鱿鱼、章鱼、鳕鱼、比目鱼、金枪鱼、海参,吃之前要剔除内脏、鱼籽等部分。即使是中、低嘌呤的河鲜、海鲜,过量吃仍可能导致尿酸水平升高。急性期患者每餐不超过100-150克,每周不超过2次;缓解期患者每餐不超过300克,每周不超过3次。建议采用清蒸、炖煮等烹饪方...
这种河鲜不能随便吃,含有剧毒物质,100℃煮30分钟也无法去除
而这些年频频出现食用鱼杂而中毒的情况,这对喜欢这口的吃货来说,有些望而却步,实际上,绝大多数淡水鱼,例如鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类的鱼籽都可以放心食用,不会出现中毒的症状。而另外一些河鲜的鱼籽中,其鱼籽中就富含一些毒素,这个比较著名的就是河豚了,河豚也是河鲜的一种,由于其肉质鲜美,被许多人追捧。然而河...
吃鱼补脑,越贵越好?关于「吃鱼」的4个常见误区
总的来说,鱼身上能吃的部位还是非常多的:鱼眼、鱼鳃(口感不太好)、鱼皮、鱼籽、鱼鳔(也叫花胶)……但是,除了我们所熟知的鱼鳞和鱼骨(其实你想吃也可以)外,还有一个部位千万不要吃,那就是——鱼胆,千万不要吃。尽管有些传言称鱼胆可以明目,但事实上很多鱼胆都是有毒的,比如草鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等...
腹部鼓鼓的婺源荷包鲤,里面装的一定是鱼籽吗?
其实,我的想法和你是一样的。通过网上搜索相关资料,我发现荷包鲤的肚子里有可能是装的鱼籽。对于处在产卵期的荷包鲤来说,肚子里装了很多是鱼籽。而除此之外,比如说雄鱼或者不是处在产卵其的雌鱼来说,那里面装的是什么呢?荷包鲤的腹部骨骼结构比其他普通鱼类要宽大,荷包鲤肚子里的物质包括消化道内的食物和...
以下五种鱼籽有毒,切记不能吃
小编总结:草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、这些鱼的鱼籽我们都可以放心食用。但上面说的这五种鱼鱼籽千万不能吃,不管你是买的,还是钓鱼钓到的,宰杀处理时一定要把鱼籽扔掉,以免误食中毒,造成不可逆的后果。还请多多关注,我们下一期继续分享钓鱼知识。
史上:最大淡水鱼类,一次能产5公斤鱼籽,吃三粒顶过一鸡蛋
这普通的鱼籽我们都吃过,小小的,轻轻的,一粒就像小米一样的大小,吃在嘴里没有什么感觉,得是一大块吃在嘴里才有感觉呢(www.e993.com)2024年11月9日。但是这鳇鱼可不一样了,它的鱼籽一颗就非常的大,到底有多大呢,这一颗鳇鱼的鱼籽就像黄豆一般大小,这可是普通鱼籽的好几倍了啊,而且这么大的鱼籽啊,一次可以产下好多呢,据说正常情况...
一肚子鱼籽?钓获7斤野生大鲤鱼,肚子老大,网友:这是胖的
一肚子鱼籽?钓获7斤野生大鲤鱼,肚子老大,网友:这是胖的男子钓获“大肚子”鲤鱼,拍照后即放生,获许多网友点赞。野外钓获大鲤鱼,重达7斤,非常惊喜,可是这位男子却转手将其放生——原来,这是一条“带子鱼”。“你看肚子这么大,肯定一肚的鱼子,吃了可惜..”男子表示。
有人说“南方人不吃鲤鱼”,是真的吗?为什么不吃鲤鱼?
2块一个自己挑。不吃鲤鱼主要是鲤鱼肉质不好,口感差。还有中医认为鲤鱼是发物,所以家里有一个人不吃鲤鱼的也不会买这种鱼吃了。肉质好且鲜美的替代鲤鱼的品种太多了。所以没市场。真正吃鲤鱼的时候一般是冬腊月干鱼塘的时候鲤鱼多了吃鱼籽鱼白,也就是鱼杂。做火锅。还不错。至于鲤鱼肉一般做腊鱼都没人买。。
男子在池塘里钓上来一条大肚鱼,剖开鱼肚后发现好多鱼籽!
男子将这条大鲤鱼带回家后,心里想着将它做成红烧鲤鱼,但是剖开鱼肚后,却把男子看傻眼了,没想到这条鲤鱼的肚子里全是鱼籽,看到这样一幕男子不禁有些心酸男子说这条鱼本来就才三四斤,而鱼籽就占了一半,男子说以前从来没有钓到过这种鱼,但是邻居们说,像这种鲤鱼的鱼籽是非常好吃的,不知道你们有没有吃过这种鱼籽...
鱼身上这些地方是不能吃的!这么多年的鱼都白吃了
所以,吃鱼籽不会变笨哦。小编在这里要隆重给大家介绍一下,鱼籽所具有的营养成分是鱼体的其它部位所不能替代的。强身补虚在鱼籽中富含多种微量元素、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质,都是人体生长所需的一系列营养成分。尤其适合一些体质虚弱的人群食用,能快速的为人体进行养分的补益,利于身体的健康发育。