我国癌症高发,是鱼肉吃多了?再次提醒:这3种鱼,最好要少吃
除了看鱼的眼睛,还能观看鱼鳃,这个辨别方式也是特别普遍,如果鱼比较新鲜,鱼鳃是呈现鲜红色的。如果发现变成了黑色,这种鱼也是不新鲜的。鱼的品种非常多,食用的时候可以尝试多换鱼肉种类,不要长时间只食用一种鱼。去菜市场购买的时候,可以多观察其他品种的鱼肉,普及更多健康知识,让身体的营养吸收更均衡。如果这种...
不能吃辣,建议去小孩子那一桌,地道“湘味”家常,谁吃谁喜欢
当然了,要是不能吃辣。那只能望而兴叹了,舀一匙菜盖浇在米饭上拌一拌。扒拉两口饭,那简直是人间美味。这么形容我认为不为过,简单的烹炒制作。带来的味道和口感、享受却是无与伦比的,湘菜的简单家常你试试。香辣火培鱼食材:火培鱼8条、线椒5条、五花肉丁150克、红辣椒3个、小葱1根、蒜瓣5个、老姜丝...
东北菜跑不出大品牌,原因是真刑
以前有句俗语,棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里。极言东北物产之丰富。天上飞的、山上跑的、湖里游的,都可以成为东北菜的食材。尤其是山珍野味。首届全国烹饪大赛总冠军是做东北菜的刘敬贤师傅,做的就是东北菜兰花熊掌。等等,熊掌?这……能吃吗?是的,上个世纪80年代,东北的大饭店都是这些菜,当时是允许吃的...
“生米”不用煮也能成熟饭。那些看起来是天然的食物,原来都是加工...
现在的蟹棒已经不局限于狭鳕鱼了,只要是颜色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的鱼肉都可以成为蟹棒的原料,一般还需要添加水、淀粉、植物油和大豆蛋白。它的表面红色其实是胭脂红、辣椒红等食用色素,目的就是模拟蟹肉的颜色。至于蟹棒外面那层“衣服”,主要是为了保证蟹棒最后形成连续条状的制品和利于高温蒸煮后的切...
中老年人最适合吃的食物排行榜,牛奶倒数第1,鸡蛋第4,建议了解
打开网易新闻查看精彩图片4、鱼肉鱼肉肥美嫩滑,是餐桌上的熟客,中国人在春节的时候也喜欢吃鱼,寓意着年年有余,这种美味与希冀并存的食物,蛋白质也非常高,含有丰富的铁、钾等微量元素。鲫鱼益气、鲤鱼利尿、鲢鱼暖胃、草鱼补虚。不同的鱼类辅之以不一样的食材搭配,不仅在口感上能有不同的体验,结合而成的...
《红楼梦》:贾府宴会为什么只有酒,却没有鸡鸭鱼肉等精美菜肴?
饭桌上吃了鸡鸭鱼肉,酒桌上则往往都是个人爱吃的几样食物,菜色以鹅掌鸭信鸡瓜子,以及各种精美佐酒的冷盘小食,新鲜果蔬为主(www.e993.com)2024年10月13日。比如薛蟠得了几样好东西,就请贾宝玉吃酒,也说了:“谁知古董行的程日兴,他不知那里寻了来的这么粗这么长粉脆的鲜藕,这么大的大西瓜,这么长一尾新鲜的鲟鱼,这么大的一个暹罗国进贡的...
鱼的这两个部位千万别吃,第二个很多人都会忽略...
要想吃到美味、营养又安全的鱼肉,就需要在选购鱼的时候多留心一些。可参考以下4点来购买:看鱼鳞新鲜的鱼,鱼鳞看起来有光泽,紧贴在鱼身且不易脱落。看鱼鳃新鲜鱼的鳃部清洁干净,颜色鲜红,没有黏液和臭味,腮盖和鱼嘴巴都是紧闭的;而不新鲜鱼的鳃部呈暗红色、灰红色,甚至绿色或白色,黏液增多,有腥臭味,腮...
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
多吃这3种红色食物一、牛肉牛肉是一种营养价值很高的肉类,特别是在冬季时常吃一些,为身体提供蛋白质、铁、钙等营养元素,能快速的为身体补充能量,是寒冬腊月的滋补佳品。另外牛肉还是高营养低脂肪的肉类,多吃也不用担心身体会过多堆积脂肪而发胖,特别是上了年纪,更要多炖煮一些牛肉来吃,为身体提供足够的能量来...
猪身上这三个“最毒”的地方,可不要再食用了,吃错或有生命危险
猪身上这三个“最毒”的地方,可不要再食用了,吃错或有生命危险在我们的餐桌上,猪肉无疑是一位常客。它以其丰富的营养价值和多样的烹饪方式,赢得了无数食客的喜爱。从红烧肉到酱猪蹄,从炖肉到烤排骨,猪肉的每一种变化都能带给我们味蕾的享受。但是,你知道吗?在这些令人垂涎欲滴的佳肴背后,有些部位的猪肉我们可...
哪些食品会对孩子的健康有影响?
③鱼肉鱼肉中含有丰富的微量元素,是宝宝摄入“脑黄金”DHA的重要食物来源。来源:网络但鱼也不是吃的越多越好,尤其深海鱼可能有重金属蓄积的问题,每周有2~3餐的鱼摄入就够啦来源:网络挑选技巧:鱼鳃清晰呈鲜红色,海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,无异臭味;...