端午节不吃粽子,也要吃“五黄”,它驱邪消暑,详细做法告诉你
江南的端午除了不可少的粽子,还有吃“五黄”与“五白”的的习俗。“五黄”指的是黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(因雄黄有毒,今多见以黄酒替代雄黄酒)。“五白”是白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜,可清热降火,健脾和胃。端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五...
端午节别就知道吃粽子,吃了“五黄”,驱邪消暑,详细做法告诉你
江南的端午除了不可少的粽子,还有吃“五黄”与“五白”的的习俗。“五黄”指的是黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(因雄黄有毒,今多见以黄酒替代雄黄酒)。“五白”是白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜,可清热降火,健脾和胃。端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五...
端午夜,看星星一颗两颗三颗四颗连成线
红枣、豆沙、板栗、咸蛋黄、香菇、鲍鱼、瑶柱、菌子、鲜花、菠萝、榴莲、各种腊肉、各种鲜肉……广博的土地、丰富的物产,聪明的我们,足够让粽子发展出无数种可能。端午节,北漂的广东仔吃到爸妈寄来的咸肉粽,留学的陕西学子在凉粽上浇满蜂蜜,咬一口粽子,甜的是嘴边,咸的是眼角。今天,你吃粽子了吗?03“散装...
当粽子遇上中医药 专家:胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃“大肉粽...
她特别提醒,老人、儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃“大肉粽”“咸蛋黄粽”;临近高考、中考,考生吃粽子首先考虑食品安全,选择新鲜、配料简单、平时常吃的粽子。(完)
血脂高,还能吃粽子吗?
血脂高,还能吃粽子吗?粽子虽好,高血脂人群要少吃!粽子主料多为糯米,通常搭配五花肉、咸蛋黄、蜜枣等高油脂、高糖馅料,简直就是“升脂”饭团!一旦食用过多,可能导致血脂异常,大量低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)产生,血液黏稠度增加,LDL-C不断在血管壁堆积,形成斑块,...
湖光山色尽在这里!这个国庆,湖州宠你到底
潮新闻客户端记者黄心怡通讯员孙培景秋意渐浓,国庆长假来啦!湖州为广大游客精心准备了一场丰富文旅盛宴,推出一系列精彩活动及优惠政策,迎接八方来客(www.e993.com)2024年10月4日。一、FUN在湖州国庆的湖州,众多景区为广大游客朋友们准备了不同类型的优惠活动,门票进一步打折,服务持续提质升级,快来一场说走就走的旅行,与家人一起在湖州...
粽子里只有咸蛋黄,请问蛋白都被糕点师啃了吗?
就像你吃猪蹄鸡爪兔头的时候,不必担心其他部位被浪费,鸡蛋也一样,连蛋壳都有用武之地。所以安心嗑蛋黄粽子/月饼/酥...(以及上网买咸蛋黄)吧!参考文献[1]《蛋制品加工技术》,迟玉杰,中国轻工业出版社[2]《蛋品加工新技术》,蔡朝霞,马美湖,中国农业出版社[3]...
上环老店无惧北上热,粽子销量涨一成!黄家和却指:历年销情最差
黄家和看淡粽子销情:历年最差批发及零售界立法会议员邵家辉表示,内地端午节有连假,市民或会来港度假,加上旅发局会举办无人机表演,游客在观看表演前后或会在当区用膳,相信对食肆生意有一定帮助。对于传统食品是否能吸引游客,他指香港刚有两间餐厅挤身“世界50最佳餐厅”,食物的品质一向有保证,又有传统的...
虾线真的很脏吗?虾头里的"虾黄"是虾屎吗?内行才知道的5件事
虾头的一口黄是很多人的心头好,虾头熬煮成汤也特别鲜,但建议你不要吃虾头。肝脏和虾鳃等器官都集中在虾的头部,容易富集重金属等有害物质,也是微生物寄生虫的藏身处。和贝类、鱼类相比,虾受到重金属污染的程度更小。只要吃虾的时候扔掉头,就不用担心污染风险。因此,不建议吃虾头,也别用虾头熬汤,重金属...
公园城市菜花黄 春日经济别样红
原标题:公园城市菜花黄春日经济别样红一个数据美团、大众点评数据显示,截至9日成都地区春季主题团购套餐订单量较3月同期增长超63%一个口号一家全国头部饮品品牌推出多款春日饮品,口号就是“喝一口春茶”。目前预售单量已超过30万单一个活动一家团建公司推出“春日·踏春”团建活动,市民可以现场体验樱桃、...