小吃车上的美食世界:最受欢迎的竟是辣白菜烙饼,3块钱一大块
辣白菜烙饼的馅料是提前拌好的:鸡蛋、瘦肉、小葱、面粉和辣白菜,不需要发面,阿姨说里面还放了牛肉粉,怪不得有一丝淡淡的牛肉味呢。搅拌成粘稠的糊状,就可以下锅摊饼了。阿姨在平底锅放油烧热,用勺子舀适量饼糊倒入锅中压成饼状,用小火煎好一面再煎另外一面。这时候烙饼的味道就已经出来了,鸡蛋和肉的香味...
明日霜降,记得给家人吃“霜降4宝”,顺应时节应季而食,身体棒
4,全部做好后,平底锅刷上食用油,油热后放入小饼,小火煎至两面金黄,体积变大,按压快速反弹,就可以关火出锅。烙饼时记得一定用要小火,还要勤反面,以防煎糊。关于霜降时节该吃的4宝,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这4宝吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。本...
这一手暴打早餐店!不用发酵不用揉,就能做出超嫩小软饼
调好的面糊舀一勺摊进锅里,这里有点像是摊煎饼的手法,铺匀铺薄,熟得也很快。除非孩子是不能吃鸡蛋的,剩下朋友一定记得再淋上一层蛋液。就这么薄薄一层,香味和营养都能再提一提。别看它是烙饼,但吃起来却很软很好嚼。可以直接吃,也能卷上土豆丝、生菜、午餐肉,一口把营养吃到位!-奶香紫薯饼-...
大暑,我们吃点啥?
“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法三伏天虽燥热难捱但智慧的中国人民却深谙物尽其用之道烈日炙烤下晒伏姜,正当其时宋代诗人苏轼就曾在《东坡杂记》中记录过一则靠常年服食生姜延年益寿的故事也难怪人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”在山西、河南等地晒伏姜传统的做法是将...
70后老两口一周早餐走红朋友圈,网友:退休金没有一万不敢这样吃
一:自制火腿面包+烙饼+玉米糊+苦菜蘸酱自从退休后学会了各种烘焙,自制火腿面包那是信手拈来,不但柔软好吃还很健康,能够保证没有任何添加剂。搭配上煎鸡蛋和自己烙制的小饼,这个季节的野菜蘸酱,玉米糊,搭配的水果是梨子,滋润又好吃。这样的搭配可以说是中西结合,粗细搭配,在营养和口感上都满足了一餐的需要。
孩子一周早餐食谱推荐,这几种伪健康食物不要给孩子吃了
购买前可以看一下配料表,全麦粉排第一位,燕麦等粗粮排名靠前,且植物油、白砂糖、起酥油及食品添加剂等含量较少的产品(www.e993.com)2024年11月6日。4膨化麦片膨化燕麦虽然名字含有燕麦,但其实经过膨化的部分是混合的谷物碎,因此严格意义上说,并不能算是纯燕麦片。但是,市面上也会有些膨化燕麦产品选择在后期添加一些燕麦片,来增加一些...
给你一个烙饼的新吃法,“糊”了更好吃,98%的人都没有听说过!
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼可能人人都吃过,但是今天小编要给大家接受的是烙饼的新吃法,糊饼,糊饼并不是指它烧糊了,糊饼是特色传统名点之一,以玉米面,韭菜等为食材。绵软...
今日开始迎来末伏,别忘了吃烙饼摊鸡蛋!咱河北有老讲究
烙饼的时候抹一层葱花和油渣,就成了喷香的葱油饼。一家烙葱油饼,整个胡同都是香的。顾不上烫手,拎起一个角就往嘴里送,一口气能吃好几块。摊鸡蛋的时候也可以来点花样:葱花、韭菜、土豆丝、青椒碎……河北人最爱吃的鸡蛋饼——“咸食”,也不能不提。鸡蛋加少量的水和成稀面,舀一大勺,摊在平铛上,...
今天别忘了吃烙饼摊鸡蛋!咱河北有老讲究_河北新闻网
鸡蛋里卷上虾皮、葱花,更是别有一番滋味。烙饼的时候抹一层葱花和油渣,就成了喷香的葱油饼。一家烙葱油饼,整个胡同都是香的。顾不上烫手,拎起一个角就往嘴里送,一口气能吃好几块。摊鸡蛋的时候也可以来点花样:葱花、韭菜、土豆丝、青椒碎……...
烙饼最好吃的做法,不加一滴水,柔软薄皮,3分钟解决全家早餐
烙饼最好吃的做法,不加一滴水,柔软薄皮,3分钟解决全家早餐。家人都喜欢吃烙饼,两天不吃准馋。楼下有饼店,5块钱一张,能切成八块儿,饼又软又薄,用的还是豆油,不及自己做的实惠与放心,不到万不得已,我是不去外面买烙饼吃的。用妈妈的话说,什么都不如自己做的干净,秉承她老人家的饮食理念,我学会了多种饼...