豆芽这样做,真的太鲜了,一周吃8次都不腻,鲜脆爽口又美容减肥

一块钱的绿豆芽有一大袋,想少买点也不行,最少一块钱起卖。把绿豆壳挑出来不要,太长的根须也摘去,然后放入篮子中冲洗干净,葱姜切好备用。第三步焯水。汤锅加入半锅清水,大火烧开,水开后,放入洗净的绿豆芽,焯水2分钟,然后把它捞出来,控干水分,放入一个大碗中,加入1小勺食盐,增加底味。第四步炒肉...

越吃身材越好的一道菜,3块炒一盘,降脂美颜还润发,女性要常吃

把黄豆芽一根根摘干净,拣去豆壳不要,冲洗干净控干水分。青红椒也清洗干净,摘去果蒂和里面的籽,切丝备用。第二步炒青红椒。锅中加入2勺食用油,油热后,倒入青红椒,翻炒至断生。第三步加入黄豆芽。青红椒炒至断生后,直接加入黄豆芽,翻炒均匀,炒至黄豆芽变软,加入1勺食盐调味。第四步出锅。黄豆芽炒...

我想,我可能低估了开餐馆的难度

巴奴的黄豆芽,让我眼前一亮,它是一根根插在一个下面全是小孔的小筐里的。为什么这么做?因为这些豆芽,是直接运用活体水培技术,就在这个筐里“长出来”的。上菜时,就连着这个筐,一起上给顾客,客人吃的时候,自己一根根把豆芽“摘下来”,然后直接扔进锅里。换句话说,客人涮的,是10秒钟前刚刚摘下来的豆芽。

...肉末|洋葱|鸡蛋|猪皮|粉条|黄豆芽|油豆腐|胡萝卜去皮_网易订阅

1、黄豆芽摘去根部,清水泡十分钟后洗净;2、油豆腐对半切开;3、大蒜籽拍扁切碎,热锅底油爆出蒜香味后下入黄豆芽,翻炒两分钟,再倒入油豆腐,略翻炒;4、半勺盐,1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒,加一碗温水化开后淋入锅中,上盖大火煮3分钟即可。5、豆芽根部为纤维组织,水分少且难咀嚼,影响整体口感,要摘除;...

三伏天这菜使劲吃,一解暑,二除湿,三防中暑,简单一拌脆嫩好吃

第一步,摘洗绿豆芽。绿豆芽摘去根须,捡出里面的豆皮,放入大盘中,加入清水清洗一遍,然后再捞出来控干水分。这样能把很多豆皮都处理掉。第二步,焯水。锅中加入清水,大火烧开后,放入摘洗干净的绿豆芽,焯水2分钟,捞出来放入盘中备用。第三步,加入调料。接着,把香葱洗净后切葱花,放入绿豆芽中,再加入食盐1小勺...

爱吃豆芽一定要收藏好,学会这种做法,营养又下饭,一上桌就抢光

绿豆芽250g(www.e993.com)2024年11月20日。注:传统市场里卖的绿豆芽通常会附上两三根韭菜,若无他用,就一起煮掉吧;如果没有韭菜,用一支葱代替吧(切丝泡冰开水可去呛味)。调味:XO酱2大匙左右、盐巴少许。做法:Step1.绿豆芽摘去头尾,洗净备用。Step2.韭菜洗净切段,约两吋长。

【观察日记——四年上册三单元习作】尹博睿《 小豆芽的观察日记...

我的豆芽终于成熟了,我迫不及待的抓了一盆就去摘,妈妈说摘豆芽一定要把根部的须子摘掉,要不不好吃,我摘了半个多小时才摘完,搭配上肉丝、蒜苗,妈妈做了一道炒三丝。不一会我就闻到饭菜的香味,我跑到厨房里看见桌上的炒三丝,就迫不及待的吃了一口,感觉比我在外面买的好吃多了。

韭菜豆芽鸭血汤 养肝润燥

韭菜豆芽鸭血汤养肝润燥推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:温中祛湿、养肝润燥推荐人群:春季汤水,一般人皆可食用材料:春韭150克、黄豆芽150克、鸭血200克、生姜适量(2~3人量)。制作方法:韭菜摘去老叶、烂叶,洗净,裁段;黄豆芽洗净,摘掉根部腐烂部,洗净,裁段。鸭血冲洗后,温水浸泡。锅中放水2千克,...

下厨房|体验黄豆芽的早春生发之力

1、将昆布用湿布擦洗掉浮灰,小葱洗净切成葱花,备用;2、黄豆芽清洗干净,之后摘去尖头老根部分,备用;3、取一口干净的锅,之后加入适量的水,放入处理好的昆布,熬煮大约10分钟之后关火;4、往锅内倒入适量柴鱼片,等柴鱼片沉底、汤汁自然冷却后将昆布和柴鱼片捞出,再将汤汁过一遍滤网,去除杂质后,备用;...

家常美食推荐:小炒刀豆丝,洋葱爆猪肝,素肉油菜,黄豆芽拌粉丝

黄豆芽拌粉丝材料:1黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。2粉条用温水泡一泡,再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆粉。3黄豆芽放锅里煮至断生。4捞出来过冷水后沥干水分,放入料盆。5将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。6再放上胡萝卜丝。7葱切丝蒜切末放进去。8加入香菜末、盐、凉拌酱...