亚盛集团:拥有有权属土地440万亩,主要种植牧草、马铃薯、啤酒花等...
谢谢!公司回答表示:公司拥有有权属的土地440万亩,土地类型主要为农业用地、工业用地、牧草地及综合用地等。公司一直致力于盐碱地改良和土地地力提升工作,并按照土地性质合理、充分地规划利用地。目前主要种植牧草、马铃薯、啤酒花、制种玉米、辣椒、食葵、茴香、中药材等作物。
这植物可提升啤酒口感,俗称“啤酒花”,亦可入药,遇到请重视!
啤酒花属于攀援缠绕类植物,它的高度取决于它的长度,通常啤酒花可以长到15米左右的。它全株具倒钩刺,并且还密布白色绒毛,这一点和它的“兄弟”葎草,也就是拉拉秧,极为相似。啤酒花的叶子单叶互生,叶片纸质,呈卵形,通常深裂3-5片,叶子的边缘还有锯齿,外形看上去有点像覆盆子的叶。啤酒花的果期在夏季,每年5-6...
如何理解啤酒花的用途和特性?它在酿造过程中扮演什么角色?
啤酒花,这个在酿造领域中扮演着重要角色的植物,具有诸多独特的用途和特性。首先,从用途方面来看,啤酒花最主要的用途就是用于啤酒的酿造。它为啤酒增添了独特的风味和香气。啤酒花中的α-酸和β-酸,在煮沸过程中发生异构化反应,为啤酒带来苦味,平衡了麦芽带来的甜味,使啤酒的口感更加丰富和平衡。除了酿造啤酒,啤酒...
全国哪的啤酒最好喝?经过评比,这6个地方不错,看看有你家乡吗
哈尔滨啤酒,具有典型的欧陆风格,口感醇厚,麦香浓郁,略带果香和轻微的啤酒花苦味,平衡感好。2.新疆乌苏啤酒。起源于新疆乌苏市,利用当地的优质水源和啤酒花资源,酿造出独特风味的啤酒。色泽明亮,泡沫细腻,持久挂杯。因其口感强烈,被称为“夺命乌苏”,因为它酒精度较高,麦香浓郁,苦味明显,回味悠长。3.北京燕京...
通知公告 | 关于征集《啤酒原料质量要求 第2部分:啤酒花制品...
2024年3月,全国酿酒标委会秘书处和啤酒分技术委员会秘书处共同组织在四川省泸州市召开了《啤酒原料质量要求第2部分:啤酒花制品》国家标准修订工作启动会,根据会议达成的一致意见,为进一步推动和落实标准修订工作,按照标准制修订工作程序,现开展啤酒花制品的样品征集工作。相关要求通知如下:...
什么啤酒是纯粮食酿造的?
1.艾尔啤酒:艾尔啤酒是一种典型的纯粮食酿造啤酒,它起源于英国(www.e993.com)2024年9月7日。艾尔啤酒的口感醇厚,香气浓郁,具有丰富的麦芽和啤酒花香气。其中,英式艾尔啤酒和美式艾尔啤酒是两种具有代表性的艾尔啤酒。2.拉格啤酒:拉格啤酒是一种源自德国的纯粮食酿造啤酒。它的口感清爽,带有一定的苦味和香气。拉格啤酒的酿造工艺相对简单...
中酒协黍酿博物馆揭牌/茅台酱香酒上线百度地图/青啤三大主线开展...
7.美国俄勒冈州啤酒花产量暴跌20%中酒协黍酿博物馆揭牌据中国酒业协会CADA微信公众号消息,8月31日,中国酒业协会黍酿博物馆举行揭牌仪式,正式对公众开放。据介绍,中国酒业协会黍酿博物馆集历史文物、文字图片、视频专题、书法美术、实景模型、声光视觉等形式于一体,展陈内容共包括序篇“中华黍酿金波琼酥”和“...
耶伦去“京A”啤酒厂,喝的IPA啤酒是什么?和普通啤酒有区别吗?
那么IPA啤酒和普通啤酒有区别吗?答案当然是有。它们最主要的区别,就是原料使用上,IPA啤酒,它主要是用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。和普通啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成。
欧盟修订大米、谷物、糖和啤酒花进口的适用规则
欧盟修订大米、谷物、糖和啤酒花进口的适用规则核心提示:2023年12月22日,据欧盟官方公报消息,欧盟委员会发布授权条例(EU)2023/2835,修订大米、谷物、糖和啤酒花进口的适用规则。2023年12月22日,据欧盟官方公报消息,欧盟委员会发布授权条例(EU)2023/2835,补充欧洲议会和理事会实施细则(EU)No1308/2013,并废除...
买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是纯正佳酿
1、警惕“啤酒花制品”真正的啤酒爱好者,都知道啤酒花是灵魂所在。它赋予啤酒特有的苦味与香气,是酿造工艺中不可或缺的一环。然而,“啤酒花制品”这一名词的出现,则透露了勾兑的秘密。与天然啤酒花不同,制品是一种高效的添加剂,只需微量便能“制造”出大量啤酒,却失去了自然的韵味与深度。因此,选择不含...