福寿螺“伪装”田螺产业链被曝光,爱“嗦螺蛳”的朋友记住这几个要点
首先福寿螺的个头大,“屁股”也就是螺尾的位置比较扁平,而田螺或者螺蛳个头小,“屁股”尖尖的呈锥形。其次福寿螺的开口偏扁,开口旁边“肚脐”很深,而田螺开口偏圆,“肚脐”只有浅浅一道。颜色方面,福寿螺外壳颜色偏浅,呈土黄色,而田螺一般为青褐色。如果遇到去壳螺肉,可以仔细看看,福寿螺螺肉上有两根“触须”一样...
6000条寄生虫?福寿螺在多地餐馆缺德出售,教你一招分辨!
最新消息是,柳州市场监督管理局对此进行了抽样检查,经鉴定:该商家的螺肉原料样品为田螺肉和石螺肉,暂未发现福寿螺。好吧,那船长就姑且先相信“她家螺蛳粉里的确没有福寿螺”。但大家先别急着松口气,因为就算孙姐螺蛳粉是“清白”的,福寿螺也早就已经流入市场了,辗转进了我们的口腹之中。黑心商家,把不要钱的...
小丽逛菜场|福寿螺“伪装”田螺产业链被曝光,爱“嗦螺蛳”的朋友...
南京人口中的螺蛳属于田螺科环棱螺属,和分类学上真正的螺蛳并不是同一个种数的东西,个头不大,价格也特别实惠,但是爆炒之后一口一个“嗦”下来,特别鲜美。至于为啥南京人强调要吃“明前螺”,主要是因为清明过后螺蛳大量繁殖,大螺蛳身上常常挂着很多小螺蛳,甚至藏在螺肉里,影响口感。这个季节去菜场,就很难...
官方通报孙姐螺蛳粉样品为田螺和石螺肉
中新经纬7月4日电近日,“灯泡厂孙姐螺蛳粉被疑用福寿螺”的话题登上微博热搜,柳江区市监局4日早间回应,执法人员对螺蛳肉进行现场抽样,鉴定结果2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。“柳江区市场监督管理局”发布情况通报称,近日,有网络报道中提及“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民关注。柳江区市监局...
柳州一螺蛳粉商家疑用福寿螺?官方:样品鉴定为田螺和石螺肉
官方:样品鉴定为田螺和石螺肉就近日网络报道中提及的广西柳州“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”一事,7月3日,柳州市柳江区市场监督管理局发布情况通报称,该局立即组织执法人员对报道中所提及的相关企业和相关产品进行核查,有关核查情况如下:执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询,发现...
柳州一网红螺蛳粉店被曝使用福寿螺?官方通报来了!
当日,广西柳州市市场监督管理局发布情况通报表示,在企业现场,并未发现从报道中提及的问题企业中采购螺蛳肉原料(www.e993.com)2024年7月27日。同时,执法人员对4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。以下为通报详情内容:△图片来源:柳江区市场监督管理局官方公众号...
螺蛳粉又“塌房”!我们该怎么区分福寿螺和田螺?
吃货们超爱的螺蛳粉最近又“塌房”了。在社交媒体上,不少消费者表示,市场上很多热销的螺蛳粉产品里用福寿螺冒充田螺。对此,网友表示:我本来就没钱还嘴馋,能不能别塌了……早在2003年,福寿螺就被列入首批侵入我国的16种危害性最大的外来入侵物种名录中,因为它“能生、嗜吃”,所以对农业生产特别是水稻、蔬菜产...
广西柳州:“孙姐螺”经鉴定为田螺肉与石螺肉 并非福寿螺肉
新京报讯(记者王子扬)7月5日,新京报记者了解到,针对“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”一事,广西柳州市柳江区市场监管局通报称,执法人员对该品牌螺蛳肉供应商的4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果显示两个样品为田螺肉、两个样品为石螺肉,不是福寿螺肉。
闹大了!福寿螺冒充田螺售卖!网友:躲过福寿螺,没能躲过螺蛳粉
还有网友带着点调侃的语气说:“看来以后吃螺蛳粉还得自己带放大镜和生物课本,学学怎么分辨螺类了,不过这事说笑归说笑,真的挺严重的。”而对于怎样提高自己的鉴别能力,一位自称是老食客的网友分享了自己的小窍门:“我通常会仔细看螺肉的形状和颜色,还有就是闻味道。田螺肉比较紧实,味道也更鲜美。虽然这些...
河边捞田螺,竟是违法行为?老两口被刑拘,还面临一万元罚款!
老两口下河捕捞田螺,本想加个小菜,却意外发觉了商机。还没高兴几天,就在一次捕捞时被警方抓个正着,这下不仅没收了违法所得,还被刑事拘留,罚款一万。结合螺蛳被列为国家二级保护动物的新闻,网友们不淡定了,表示以后连田螺都不能吃了。一、螺蛳被列为国家二级保护动物,那以后还能不能吃呢?不能,螺蛳还真是...