新疆野蘑菇虽多 但别乱吃
在南山,还有一种比较常见的毒蘑菇,其症状是让人头痛、反胃、呕吐及腹痛不止,它的名字叫新疆鹿花菌。“新疆鹿花菌在新疆大部分地区都有分布,是一种比较常见的蘑菇,这次我去南山采蘑菇就遇到几处,大家还是要小心‘避雷’。”跟随贾培松团队一起进山采蘑菇的吉林农业大学菌物学博士祁正祥说道。这种蘑菇顶部(子囊...
头戴帽、腰系裙、脚蹬靴这种蘑菇有剧毒不要采!
在毒蘑菇中毒病例中,含鹅膏类毒素的蘑菇致死率非常高,最为危险,这类毒素目前发现存在于三大类蘑菇中:鹅膏属,如致命鹅膏、赤脚鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏等,这个属的蘑菇外形有“头戴帽(有菌盖)、腰系裙(有菌环)、脚蹬靴(有菌托,赤脚鹅膏除外)”的特点;盔孢菌属,这种蘑菇多在秋季出现,长在枯木或富含木质的土...
鲜艳的蘑菇才有毒?错了!常见毒蘑菇图鉴请收藏
仅凭蘑菇的外观来判断其安全性,是不可靠的。例如,一身雪白、看似普通的鹅膏菌,实则是致命的“白毒伞”!然而,外表漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。误区二:虫子不吃的才有毒?事实上,著名的毒菌豹斑毒伞常被蛞蝓(俗称鼻涕虫)所食。误区三:能使银器、大蒜变黑的才有毒?注意!蘑菇毒素不会与银器、...
世界上有毒的5种蘑菇有哪些?见手青别乱吃,其他还有什么?
很多人都不知道见手青有个专业学名叫做牛肝菌,是一种含有神经毒素LSD、毒蝇碱、蟾蜍毒的毒蘑菇,早在2022年的时候我国就将见手青列到毒蘑菇目录里,吃了见手青之后先受损的是神经系统,中毒者的感官会变得尤其敏感,眼前的所有事物跟万花筒一样,都变成了能动能发出声音的生命体,但很快血液系统、泌尿系统也会受损,...
每天吃18克蘑菇 有助于延缓大脑衰老、防癌~但这些别吃 有毒!
牛肉富含蛋白质、B族维生素和铁等营养素,杏鲍菇中丰富的膳食纤维可以减少肉类中胆固醇的吸收。牛肉与杏鲍菇搭配,营养更加合理。04这些蘑菇有毒,不要吃!毒蘑菇的毒素成分各异,中毒后出现的症状也不相同。常见的毒蘑菇类型(图片来源:北京市疾病预防控制中心)...
这几种蘑菇有毒不能吃!危地马拉媒体刊文提醒
因雨季食用野生蘑菇中毒案例增加,危地马拉卫生部近日呼吁民众在食用蘑菇时提高警惕(www.e993.com)2024年9月7日。此外,媒体也刊文介绍了最常见的毒蘑菇及其分布情况。危地马拉《自由新闻报》18日报道,卫生部称,雨季期间,野生蘑菇在森林和农村“大量繁殖”,成为“危地马拉热门美食”,但“如不采取适当预防措施,采集食用野生蘑菇会有很大风险”。
贵州有毒蘑菇科普系列 | 亚稀褶红菇
每年夏秋季节是野生蘑菇生长繁殖的旺季,由于野生蘑菇种类繁杂,很多毒蘑菇与一些可食用的野生菌极其相似,因此误采误食野生毒蘑菇导致的中毒事件在全省各地常有发生!我省发生蘑菇中毒死亡的案例中,除了剧毒鹅膏外,有一种剧毒蘑菇-亚稀褶红菇仍需引起高度重视。
公园的蘑菇不要采!375种城市蘑菇中,超七成有毒或用途不明
近日,南宁市70多位蘑菇爱好者参与了一个以大型真菌为调查对象的公民科学项目,对15个公园开展了110次调查。在他们调查到的375种城市蘑菇中,可食用蘑菇仅占11.2%,超过70%的蘑菇种类有毒或用途不明。▲温度适宜的情况下,雨后的公园偶尔会发现新长出来的菌类。除特别标注外,本文图片均由南国早报记者邹财麟摄...
你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事
粉网孢牛肝菌(左,有毒)、黄牛肝菌(中,可食)和绒柄松塔牛肝菌(右,幼时可食)(图片来源:作者摄)虎掌菌虎掌菌,学名叫作翘鳞肉齿菌,是齿菌科肉齿菌属的一种野生食用菌,因菌菇粗壮、肉质肥厚,形似虎掌而得名。虎掌菌是一种典型的外生菌根菌,主要生长在北半球海拔2000米以上的高寒云杉林地中。
别采!别买!别吃!诸暨常见毒蘑菇图鉴→
误区一:“这种蘑菇我认识,以前也吃过,没事”。野生蘑菇种类繁多,其中不乏剧毒的种类,有些无毒与剧毒蘑菇之间只有极细微区别,靠自己肉眼判断是否有毒是不可取的。甚至有一些蘑菇没有鳞片、粘液,菌杆上也没有菌托和菌环,一样是有毒的。误区二:“‘红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板’,所以颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜...