6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
第一种:白庙芋头白庙芋头是山东省即墨市的特产,是全国农产品地理标志产品,更是被钓鱼岛国宾馆指定专供产品之一。白庙芋头的种植历史悠久,可追溯到600年前,据史书记载,明洪武二十一年之后,山东就开始大面积种植芋头。白庙芋头的特点是个大椭圆,表皮光滑肉白,口感香,软,粘,滑。第二种:登龙粉芋头登龙粉芋头是江...
“芋仔仙”爱上“中国香芋之乡”
他告诉记者,自己年轻时便在越南做芋头生意,后来回到中国,先后在福建、广东、广西寻找货源。2003年,他首次接触到江永香芋,这种芋头芳香浓郁、口感丰富,给他留下了深刻印象。此后,他了解到江永县有“中国香芋之乡”的美誉,便欣然来到江永创业。江永香芋基地。谢文彬摄周京荣与人合伙在江永县投资办厂,加工生产...
芋泥是用香芋还是芋头?学会这样做,让芋泥的味道更加甜美
芋泥,是一种将芋头煮熟后,去掉芋头的表皮和芋皮的细颗粒,再加入适量的糖、奶油等调味料搅拌而成的泥状食品。而芋头则是一种根茎类蔬菜,与土豆、红薯等类似。那么,芋泥是用什么做的呢?实际上,制作芋泥的主要原料就是芋头。将芋头煮熟后,去掉表皮和芋皮,再加入适量的糖、奶油等调味料进行搅拌,最后制作成细腻的...
芋头配上它,竟是饭店招牌菜?7种做法一个比一个馋人
1荔浦芋头扣肉芋头配肉,那叫一个“绝”,一出锅,热气腾腾的,芋香夹杂着肉香,直勾勾地馋人!而在广西,不仅有荔浦芋头,还有非遗名菜荔浦芋扣肉,酥而不烂,肥而不腻,粉糯香甜~2腊味香芋煲腊肉煮芋头,鲜香可口饭菜都有,汤汁浓郁,芋头甜、香、糯,又有腊味的咸、鲜、香,一口就是大满足~3香芋清蒸羊肉秋季...
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
一提到香芋,很多人的嘴里就会涌动起那种绵软香甜的感觉...芋泥蛋糕。图片来源:pixabay很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错,即便是什么调料都不放,只是空口吃蒸芋头作为主食,口感也完全不输米饭、馒头。优秀主食芋头属于...
芋头可是增强免疫力的“得力助手”你知道吗?
2、增强人体的免疫功能(www.e993.com)2024年7月27日。芋头可作为常用药膳主食。在术后的康复过程中,也可作为辅助的食材。3、提高抵抗力。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。4、调整酸碱平衡。作为一种碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,从而调整人体的酸碱平衡,还可用来防治胃酸过多...
冬天吃土豆莲藕不如吃它,2元一斤,一健脾胃,二强免疫
芋头烧毛豆描写:冬日里,人们总是期待一道热乎乎的菜肴,温暖着味蕾和心灵。芋头烧毛豆,这道菜色红润香浓,佐以芋头的细腻口感和毛豆的鲜嫩滑爽,带来了冬日里的暖意与满足。打开网易新闻查看精彩图片扩展:毛豆是一种常见的豆类食物,其内含丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,具有降低胆固醇、促进消化的作用。而...
金坛建昌香芋正当“红”
金坛建昌香芋正当“红”扬子晚报网9月29日(记者季宇轩)在常州市金坛区直溪镇建昌村的芋头田内,一人多高的红香芋茎叶随风而舞。今年种植的红香芋中部分品种已经成熟开挖,比普通的芋头提前一个月上市。趁着天气晴好,芋农们砍茎叶、挖芋头、清土装袋,井然有序地分工合作,抓紧抢收第一批红香芋,忙得不亦乐乎...
芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人
1荔浦芋头扣肉芋头配肉,那叫一个“绝”,一出锅,热气腾腾的,芋香夹杂着肉香,直勾勾地馋人!而在广西,不仅有荔浦芋头,还有非遗名菜荔浦芋扣肉,酥而不烂,肥而不腻,粉糯香甜。2腊味香芋煲腊肉煮芋头,鲜香可口饭菜都有,汤汁浓郁,芋头甜、香、糯,又有腊味的咸、鲜、香,一口就是大满足。
中秋“抢手货”香芋上市!这些吃法,你都尝过吗
中秋食芋头,寓意辟邪消灾一家人一起吃,表示合家团圆平安芋头的吃法多种多样,可蒸、可煎、可焗、可炸,可以煲芋糖、煮芋羹、做芋头糕,还可以焖排骨、焖鸡、焖鸭。常见菜谱有:芋头糕、香芋扣肉、香芋蒸排骨、蜜汁三宝、炸芋头和香芋西米露等。芋头糕...