三文鱼刺身或将退出网络外卖 生冷食材不得配送
“高风险的生冷食材也不得配送,比如三文鱼刺身等。”同时在配送过程中,必须用与食品相匹配的运输工具,“比如,不能将易污染食品混搭,要保证温度适宜等”。第三方平台指导入网商户制假证将涉刑“办法”中规定,第三方食品交易平台必须对入网食品经营者进行实名登记和主体经营资质准入的审查。市食药监局餐饮流通处处长...
烂苹果进厂榨汁?胖东来隔夜三文鱼刺身?饭菜异物……8月食品舆情
近日,新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈,称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身,存在隔夜返包销售现象。对此,8月24日晚间,新乡胖东来生活广场官微发布《关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告》显示,对于顾客投诉的售卖隔夜三文鱼刺身一事,将按照“胖东来监督建议标准”中“食品安全”条例中重大食品...
胖东来售卖隔夜三文鱼刺身,4人受罚,举报者获10万元奖励
近日,胖东来因售卖过期商品登上热搜,并且在8月24日,胖东来发布了一份关于销售隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告,奖励给投诉的顾客10万元现金。对于8月15日、17日、19日购买三文鱼刺身的顾客进行退款,并且每人额外赔偿1000元。同时,涉事的4名员工,包括一名主管,也都受到了处分。我们来看看详细的经过:8月19日,...
...本报报道引发市场监管局介入开市客调查 被质疑的“三文鱼刺身...
扬子晚报网7月24日讯(记者姜婧仪剪辑张笑疾)7月17日,扬子晚报A4版报道了南京开市客三文鱼刺身标重被消费者质疑的稿件,引起社会广泛关注,江宁区市场监管局介入调查。7月24日,记者了解到,该款产品已经正式更名为“三文鱼刺身沙拉”,冰柜上的大标签上也加上了“称重计价包含全部内容物”的标注。7月24日下午,...
龙羊峡冰鲜三文鱼刺身,2600米雪域活水慢养,鲜捕现切,软嫩鲜甜
提起三文鱼,爱吃的朋友一定是赞不绝口。尤其生食刺身,味道鲜甜,丰腴柔软的口感令人欲罢不能。三文鱼还有着很高的营养价值,丰富的优质蛋白质,维生素D,多不饱和脂肪酸DHA、EPA等等。低脂健康、味美、营养丰富,令三文鱼成为餐桌上备受欢迎的高端食材。
售卖隔夜三文鱼刺身?胖东来:奖励投诉者10万元,2人免职
售卖隔夜三文鱼刺身?胖东来:奖励投诉者10万元,2人免职8月24日,胖东来发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告:2024年8月19日,新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈,称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象,接到顾客反馈后,超市部门高度重视,即将寿司柜台商品全部下架,并展开...
刺身爱好者必学!三文鱼刺身切片技巧
将切好的三文鱼刺身摆放在盘子上,可以根据个人喜好进行摆盘设计。然后,可以搭配一些芥末酱、酱油等调料,提升刺身的口感和风味。在食用时,可以蘸取一些调料后直接食用,也可以将调料淋在刺身上后再食用。总之,掌握正确的三文鱼刺身切片技巧是品尝其美味的关键。通过不断练习和实践,我们可以逐渐提高自己的切片水平,制作出...
“寿司”、“刺身”、“三文鱼片”?品尝新鲜美味时,当心“鱼绦虫”
1.食用“寿司”、“刺身”、“三文鱼”存在感染裂头绦虫的风险;2.病人因发现节片就医时,要告知医生有无生食或半生食生海鱼或江鱼的习惯,帮助医生准确诊断。3.裂头绦虫病无明显临床症状,若排便发现白色条状物需及时去医院感染科就医,确诊后及时治疗。
顾客举报胖东来一门店售卖隔夜进口三文鱼,获10万现金奖励
胖东来称,对于帮助发现该重大食品安全隐患以及管理漏洞的顾客给予顾客10万元现金奖励;为曾购买相关日期进口三文鱼刺身商品的顾客办理退款,并给予1000元赔偿。8月24日,微信公众号“新乡胖东来生活广场”发布《关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告》(以下简称《公告》)称,2024年8月19日,新乡胖东来超市生活广场店接到...
虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用
三文鱼在人类食品中具有一些保健作用,三文鱼性平,具有补血养虚、降压清脂、平滑肌肤、疏经活络、健脾利肝、增强脑功能,防治老年痴呆、脑中风、视力减退等功效。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼是制作刺身的优质食材,其口感软滑细腻,有入口即化的感觉。除了生食,...