黄皮果,岭南人的“心头肉”,北方人的“是个啥”
第一,零星种植不成规模,黄皮果虽有着悠久的种植历史,但长久以来都作为庭园树或小规模栽培,即便21世纪以后广西、广东、海南等地均开启了黄皮果的商业化栽培,但与800万亩的荔枝,300万亩的杨梅相比,还是显得太过小宗,这些果子基本上在产地就能消耗。第二,果期短不耐储运,我国虽从5月份开始到8月底均有黄皮果上市,...
从一个个城市,来细细盘点广西特产——南宁篇
2.黄皮酱黄皮酱是以广西特色山黄皮果经多重工艺加工而成的,其保留了部分黄皮果香,并在此基础上,增加了咸、鲜、甜等丰富香味,口感细腻厚实。不仅是在南宁,全广西甚至广东都在使用,常被用于肠粉、各种风味烹饪之中,受到了行业商家、餐饮食客的广泛好评。3.横县茉莉花茶横县是中国最大的茉莉花生产基地,被誉...
北方人的水果“盲区”?夏天来广西,别错过黄皮果
如果夏天有味道,那对于广西人来说,绝对少不了那一抹酸甜的黄皮味。黄皮果小巧玲珑,酷似桂圆,因为黄皮的“南方血统”太过纯正,以至于不少北方朋友都没听过它的名字。但在广西,黄皮可是夏日限定的网红水果,是不少广西人的“心头好”。▲图源/小红书@柳州家庭摄影师_Ccc'瑾。▲图源/小红书@零心小雨黄皮果肉...
郁南“土特产”,何以“出圈”?丨郁南观察⑤
吃着不用吐核的黄皮果,听一场“黄皮树下”的音乐会,去热闹的黄皮街赶大集,在展销会解锁黄皮的N种吃法……实际上,郁南不止有“黄金果”,还有许多香甜可口的“土特产”。以果为媒、以节兴旅,郁南正奏响农文旅“协奏曲”,绘就“百千万工程”新图景。抓住“百千万工程”的“甜蜜密码”这个夏天,郁南各...
“顶流”水果价格猛涨!黄皮是什么水果?怎么吃?多少钱一斤?
广东广州市从化区黄皮果6元/斤;广东广州市白云区黄皮果4.1元/斤;广东汕头市潮阳区黄皮果1.2元/斤;广东湛江市廉江市黄皮果2.8元/斤;广东湛江市徐闻县黄皮果4元/斤;广东茂名市电白区黄皮果1.3元/斤;广东茂名市高州市黄皮果3.25元/斤;广东云浮市郁南县黄皮果7元/斤;广西柳州市柳江区黄皮果6.5元...
趣“胃”广西?? | 舌尖上的防城港:海洋馈赠与匠心烹饪的完美融合
还有沙虫干、水籺、卷粉以及东兴黄皮果,这些防城港的特色美食,每一样都有其独特的风味和制作工艺(www.e993.com)2024年9月23日。它们不仅是对食材的深度探索,更是传统与创新完美结合的演绎。在防城港,每一道地道的本地美食,都承载着这座城市的历史和记忆,等待着每一个人去细细品味。
品牌展播
日前,2024“土特产”推介活动——云浮市郁南无核黄皮专场暨“奋进百千万共建新郁南”成果展示活动总结表彰会在郁南召开。据了解,2024年郁南县无核黄皮产量达10.8万吨,全产业链综合产值预计将达到62.38亿元,较上年大幅增长,郁南无核黄皮品牌知名度和产业影响力显著提升。
广西街头10元70个火龙果!网友:羡慕了
“各地都有其特产,广西的特产就是水果。黄皮果、龙眼、火龙果、芒果、火龙果、沃柑、砂糖桔,每一个名字里都带着香甜可口。”10月10日下午,广西南宁一商超工作人员向奔流新闻记者介绍,广西盛产水果,更是我国火龙果的主要产区,每年夏秋季节大量的红心火龙果上市,价格便宜。
阳江阳西塘口镇彭垌村:做好“土特产”文章 小黄皮成“致富果”
羊城晚报讯记者詹翔闵,通讯员冯雨婷、陈旭欢摄影报道:黄皮果熟,飘香诱人。近日,在阳江阳西县素有“黄皮村”美誉的塘口镇彭垌村,黄皮陆续成熟上市。为了让彭垌黄皮销路更畅、香飘更远,当地政府和乡贤齐齐发力,积极探索黄皮产业富农兴村的新路径,做好“土特产”文章。走进彭垌村,路边田地、房前屋后随处...
“在美丽中国遇见美好生活”科技助农中国行,一场特别的区县长对话
云浮郁南:把“黄皮果”变成“致富果”最后压轴出场的,是来自云浮市郁南县的县长张春海。他表示,郁南是“岭南祖地、黄皮之乡”。郁南因黄皮而兴,因黄皮而出圈,黄皮已经成为了郁南的名片之一。张春海介绍,黄皮是一种药食同源的水果,素有“果中之宝”的美誉,从果皮、果肉到果核,都有着极高的营养价值和药用价值...