洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对
但同样是洗菜,有的人水一冲就完事,有的人却十分讲究,加盐、加醋、淘米水、面粉水、果蔬清洗剂……十八般武艺齐上阵,简直洗出了花样、洗出了精彩。俗话说“病从口入”,洗得干净才能吃起来更卫生,洗菜除了清除附着在蔬菜表面的泥土、灰尘、虫卵等,最重要的就是洗掉可能存在的农药残留了。有好厨艺的人不少,...
包子好吃馅难调,经典素馅包做法大公开,爱吃面食的快收藏,受用
面皮:面粉400克、酵母4克、糖3克、常温水200毫升>>制作步骤<<1、先来洗菜、豆子90克;新鲜的香菇80克:白菜240克;胡萝卜280克;香菇切片,胡萝卜切丝,白菜切碎,加2勺盐腌制10分钟;2、锅中烧水,水开后下青豆焯水,煮至豆子全部飘起来就可以了,香菇也焯一下水;最后把萝卜也倒进去焯水1分钟,捞出来...
这5种蔬菜农残高,都是常吃的,牢记4个去农残小妙招,早知早受益|...
一、淡盐水洗菜:将蔬菜在淡盐水中泡3-5分钟,然后用清水进行漂洗。这也是大部分家庭在使用的方法之一,淡盐水不仅可以起到杀菌的作用,而且还能溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。二、淘米水分解含磷农药效果好:用淘米水洗涤果蔬对减少农残具有一定的作用。但淘米水最好用头一两次的,因为米的表面含钾,所以头一两次的淘...
洗草莓,加盐加面粉都不靠谱,果农教我一招,10分钟洗净,放心吃
洗草莓,加盐加面粉都不靠谱,果农教我一招,10分钟洗干净,吃得放心。用食盐+淘米水的方法来洗草莓,可以轻松去除虫卵、细菌、农残等脏东西。不过,草莓沾水后容易坏,所以买回家的草莓,吃多少洗多少,剩下的不要沾水,用保鲜膜包起来,放进冰箱里冷藏保存,可以放3~5天,随吃随洗。
洗水果加盐加面粉?学会这方法,简单省事,看不见的残留也洗干净
然后再加入适量的面粉或者淀粉,混合成面粉水浸泡,面粉水有很好的吸附效果,这样可以有效的吸附掉食材表面附着的尘土和小虫卵之类的,清洗出来的水果蔬菜水果就更干净,吃着也比较放心。但这整一个步骤下来,还是比较费劲的。因此很多人都是简单洗一洗就直接吃了。要么就是很多水果瓜菜,先去皮后再吃,这样比较放心一些,可...
『加盐洗菜』只能去虫,避免农药残留必须这么洗!
1加盐洗菜盐的成分是氯化钠用盐洗菜可能会让残留的农药更稳定很多的小伙伴认为加盐是为了去除农药其实加盐的主要还是为了去虫2先切再洗这个做法比加盐洗菜还离谱切完再洗会增加蔬果表面被农药污染的可能应该先洗干净再切3延长浸泡时间很多人认为蔬果浸泡后...
正确洗菜小贴士
正确洗菜小贴士每回做菜,总少不了洗菜这个步骤。但同样是洗菜,有的人水一冲就完事,有的人却十分讲究,加盐、加醋、淘米水、面粉水、果蔬清洗剂……十八般武艺齐上阵,简直洗出了花样、洗出了精彩。俗话说“病从口入”,洗得干净才能吃起来更卫生,洗菜除了清除附着在蔬菜表面的泥土、灰尘、虫卵等,最重要的...
这样洗菜农残不减反增,几乎家家都中招!防癌专家的日常洗菜法,不学...
然而,这些方式不仅洗不干净菜,还可能使它们丢失营养!你的菜,真的洗对了吗?菌菇大部分菌菇都生长在潮湿的土壤里,因此它们伞状部分的褶皱里很容易藏有泥沙,如果只是用流水冲洗,不仅洗不干净,还可能使沙子越藏越深。正确洗法:清洗时宜采用温热的水,这样菌菇的褶皱可以慢慢张开。水中可以加一些面粉,同时用手顺...
【科普营养】食物的生熟重量怎么换算?膳食宝塔(新)推荐的食物重量...
如果加了糖,额外增加了碳水化合物的数量,就不能直接用面粉来换算了,还要把加糖的量考虑进去。从碳水化合物的量来换算,100克糖≈133克面粉。(图片来自微信公众平台公共图片库)03土豆、甘薯、山药等薯类薯类食物的水分含量在70%~80%之间,淀粉高的品种水分少,淀粉少的品种水分含量高。
【范志红】食物的生熟重量怎么换算?新膳食宝塔推荐的食物重量都是...
如果加了糖,额外增加了碳水化合物的数量,就不能直接用面粉来换算了,还要把加糖的量考虑进去。从碳水化合物的量来换算,100克糖≈133克面粉。打开网易新闻查看精彩图片(图片来自微信公众平台公共图片库)03土豆、甘薯、山药等薯类薯类食物的水分含量在70%~80%之间,淀粉高的品种水分少,淀粉少的品种水分...