人称“鸡屎藤”,叶子揉搓有鸡屎味,常用来制作各种美食,美味!
鸡屎藤,因其叶揉搓之后又类似于鸡屎的味道,故而得名。有的地方也叫它臭草、臭藤,在《本草纲目拾遗》中就有记载:“搓其叶嗅之,有臭气,未知其正名何物,人因其臭,故名”。鸡屎藤这种植物别名很多,它最早记载于《本草纲目》中,名为女青,一个非常好听的名字。鸡屎藤是茜草科鸡屎藤属草本植物,它的茎长可达数米。
3种重口味野菜,个个药食同源,尤其是第3个,最为好吃!
第一、鸡屎藤鸡屎藤它是南方特有的一种植物,一般主要分布在岭南地区,也就是两广、福建一带。它因为鲜叶揉搓有类似于鸡屎一样的味道,故得得名鸡屎藤。不过我们的老祖宗觉得这个名字不文雅,便将其改成了鸡矢藤。不过在民间大家还是习惯叫它鸡屎藤,鸡屎藤在岭南地区是非常受欢迎的一种草本植物。它的嫩叶是可以拿来...
五一去海南,10款小吃记得吃,全是本地人心头好,没吃过等于白来
五、鸡屎藤糖水鸡屎藤是一种南方的特色植物,具有补气补血之功效,还可以清热并且气味香醇。海南地区鸡屎藤糖水,会用鸡屎藤汁和米粉混合揉成小条,煮好捞起,搭配上鸡蛋、红枣、红糖等一起煮,非常的滋补,女人多喝非常好。是海南糖水界的“扛把子”红糖水、椰奶、酒糟等是鸡屎藤粿仔的几款经典汤底再搭上红枣...
来湛江的第N天,光糖水都吃不过来
凌菓菓的鸡屎藤和薯粉粒糖水,每天手工现做;金海棠的绿豆沙,将凉意一口吸入的体验;欢欢甜品的香草绿豆糖,带着草本香气;为康甜品屋的陈皮绿豆沙和肠粉是好搭档。经典永传承,谁才是你的最爱?在湛江众多糖水中有一类差点被耳熟能详的名字耽误了它的独特的口感/|薯粉嗦|\一碗薯粉嗦承载着湛江人...
它便是“鸡屎藤”,名称不好听,价值却极为珍贵,见到请珍惜
鸡屎藤是一种多年生的藤蔓草本,全草可达两米到三米左右。大家可以根据图片中的草本外貌把它记录一下,下面我们来了解一下它的分布范围。这种野草植物不仅在农村很常见,生长地方也多,它在我国的分布范围更是广泛,据了解,所生长的省份可达20个之多,如:台湾省,河南省,广西省,海南省,广东省,山东省,江苏省,浙江省,...
江海地道小吃鸡屎藤饼,从摘叶到成品原来是这样的!还有这个有爱的...
小小的鸡屎藤饼做法可不简单!活动当天,江海区人社局的党员义工和家政志愿服务队的义工合力协作,煮糖、煮浆、开粉、分饼、印模,按照传统制饼步骤进行制作(www.e993.com)2024年10月19日。不一会儿,独特的“鸡屎”草本清香充盈了整个服务站,接着,义工们将热气腾腾的鸡屎藤饼用饭盒打包好。
福利来啦!4月22日,来沐晨家吃鸡屎藤看表演,共庆“三月三”!
儋州《三月三鸡屎藤》“儋州鸡屎藤的历史十分悠久,每年的农历三月三节,儋州的家家户户都喜欢吃上一碗鸡屎藤,这个习俗已经流传了上百年。什么是鸡屎藤?鸡屎藤,一种草本植物,因其茎叶被揉碎后,会散发出一股鸡屎的臭味而得名。鸡屎藤具有清热解毒、补气补血、消食化积和驱蛔虫等多种功效,所以鸡屎藤也有着“...
臭黄荆、臭牡丹、鸡屎藤……被名字耽误的宝藏植物们
鸡屎藤,是茜草科鸡矢藤属的藤本植物,一看名字就容易有画面感,甚至让人有些倒胃口。它的大名叫“鸡矢藤”,被叫做鸡屎藤正是因为能散发出某种强烈的气味,哈哈,应该很容易猜出这种味道。不过可不要“以名取物”哟,虽然名字让人浮想联翩,但它的花朵其实很可爱,具有筒钟形的花冠,内紫外灰,毛茸茸的。一朵朵的小...
乡下常见的野草叫“鸡屎藤”曾经不被重视,现在成了稀罕物
这种杂草,它的名字叫“鸡屎藤”。在一些地方,人们称它们为斑鸠饭,雌绿,主屎藤。是茜草科的多年生草本藤本植物。它的叶子很大,成对出现。整个植株几乎无毛或无毛。它有许多分枝,根是木头,它的花很漂亮,淡紫色或粉红色。但它的植物被碾碎后会散发出难闻的气味,这可能是它名字的来源。它是植物王国里的一种小型...
南海鸡屎藤、槟榔花— 琼式月饼独特新品味
一经推出,有着海南老味道的鸡屎藤月饼就深受到岛民的认可和喜爱,还没到中秋,市场上产品已经供不应求了。在鸡屎藤之后,人们愈加大胆尝试用本地特色草本食材来制作月饼,清新范十足的槟榔花也因此走入了月饼军团。同椰子一样,槟榔也是海南的代名词。在城市的街巷边、山村的乡野里,处处都可以看到槟榔树修长挺拔的身姿...