江西女子买肉回来满手是油,竟用洗洁精洗肉,网友:肉还能吃吗?

3.柠檬汁或醋水清洗:用柠檬汁或稀释的白醋浸泡或喷洒肉块,静置几分钟后再冲洗,能有效去异味。4.专用肉类清洁剂:市面上也有基于天然成分的肉类清洁剂,能有效去污,不影响口感。对于烹饪新手来说,了解这些基本的肉类清洗方法,不仅能避免尴尬的厨房失误,还能保证食物的安全和美味。毕竟,厨房里的每一次尝试,都是...

养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病,长得高

食材:藕、肉末、姜末、红烧酱油、白醋、白糖、盐、玉米淀粉做法:1、先把藕洗干净,然后切成小丁。切好后,把藕丁放到清水里泡一下,这样可以去掉藕表面的淀粉,藕就不会变黑了。2、找个小碗,放点红烧酱油、白醋、白糖和盐,然后加点清水,搅和搅和。再撒点玉米淀粉进去,搅匀了备用。这个料汁会让藕丁更入味,汤...

22款菜肴今日分享,色泽诱人味道鲜美,好味道令人回味无穷

材料:瘦肉150克、干木耳20克、莲藕一段、红黄柿子椒各一块、油适量、盐适量、生姜一块、小葱葱头适量、大蒜两瓣、淀粉适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、白醋少许、香油适量做法:1、干木耳提前用凉水泡发好,同时准备好其他材料。2、木耳清洗干净撕成小块。。3、莲藕切成小丁,然后用清水再洗洗,洗后用清水泡着...

菜板发霉了?开水烫还是太阳晒?清洁不彻底可能出大事→

切完菜后一定要记得清洗菜板,尤其是在切了海鲜与肉类后,一定要及时清洗菜板,清洗完后要及时擦干,避免菜板清洗后没有及时擦干而导致发霉发黑。切食物时太用力:在切食物时太用力,对菜板的损伤是非常大的,及容易因为剁肉或切菜太用力而导致菜板被剁出多处裂痕,如果菜板质量不是很好的话,还很容易使菜板裂成两半。

脆皮五花肉如何做才好吃?要想皮脆肉嫩,最关键要掌握好这一步

调料:腌肉调料、食用油、食用盐、白醋首先是准备工作:1、三层肥三层瘦的五花肉味道最好,如果是土猪肉就更好了,吃起来会香一点,土猪肉不会有猪臊的味道,还会有淡淡的肉香。先用刀刮去残留的猪皮毛,不能用火或铁锅烧猪皮去毛,否则就会影响后期猪皮爆皮的效果了。

冬天少吃大鱼大肉,多吃此菜,10分钟就做好,易饱腹肠胃没负担

冬天少吃大鱼大肉,多吃这个菜,10分钟就做好,易饱腹肠胃没负担冬天最怕什么,很多人都会说,最怕天气寒冷,最怕穿得太多笨笨哒额像个熊,其实我觉得很多的女性都是像我一样,最怕的就是长胖,说来也奇怪,冬天是hi最容易长胖的季节,因为也不知道为什么,就是天气越冷就越馋嘴,越想吃很多的东西,可能也是身体需要...

上游??文荟丨午读丨「标准版洗肉流程」来了!比起用水龙头冲,这...

除了洗肉,菜板的清洁也需要引起注意:很多家庭只有一块菜板,不管生、熟,都将食物放在一个菜板上切,这样是错误的。专家建议,最好将熟食、水果、生食的菜板分开,至少要分生食和熟食两个菜板。使用菜板要定期用白醋或碱水清洁,及时更换,才能尽量避免“病从口入”。

做菠萝咕咾肉,很多人都调错了汁,用番茄酱调汁,那不是瞎闹吗

调汁食材菠萝汁、白醋、白糖、水淀粉、水。做菠萝咕咾肉,很多人都调错了汁,用番茄酱调汁,那不是瞎闹吗,现在很多人做酸甜的食物都用番茄酱调汁,那是不对的,做菠萝咕咾肉的汁是荔枝口,是靠果汁、白醋、白糖调出来的甜酸口味,第一口咬下去是甜的,慢慢地咀嚼之后吃到的才是酸味。

不管炒什么肉,直接下锅是“大忌”,牢记3窍门

1、洗肉炒肉前,按照我们的需求,先将肉切成片,或者是条。之后,不能直接下锅炒,要先进行一下处理。图片来源网络处理方法如下:在切好的肉上加入食盐,然后反复揉搓几下,最后再用清水将其冲洗干净。这样做的目的是,通过混合着食盐的揉搓,将肉表面的黏液处理干净,消除肉本身所带的大部分肉腥味。

这么可爱的萝卜你见过吗,简单拌一拌就是一道下饭菜,多吃不长肉

食材：樱桃萝卜250g、盐2g、蒜末3g、味极鲜酱油3g、白醋10g、糖4g、芝麻油5g制作步骤1、樱桃萝卜洗净后把两头根须切掉2、再将萝卜切成连刀薄片（注意别切断了）3、放入适量盐拌匀，腌制半小时左右4、腌好后，把萝卜里的水挤出倒掉5、调个料汁：碗中放入蒜末、味极鲜、白醋、糖和芝麻油调匀...