“上坟三不带,平安福气来”,老祖宗说的有道理吗

二、不应季的水果:反季之果,奢侈与霉坏在过去,由于储存条件和交通运输的限制,人们很难在一年四季都吃到新鲜的水果。因此,在选择祭祀用的水果时,人们会特别注意其是否应季。不应季的水果,不仅口感不佳,还容易腐烂变质,这显然是对先人的不敬。更重要的是,不应季的水果往往代表着奢侈和浪费。在过去,普通民众...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

“通神饼”结合闽南传统制饼工艺,馅料中以姜、麦芽糖、红糖和闽南水果桂圆干肉等以一定比例配制,中和了姜的辛辣,温补驱寒祛湿养生,但“通神”感的口味更加复合,可将其进一步改良为宴席、伴手礼的名点,进一步延伸产业链。沆瀣浆“沆瀣浆”做法是甘蔗与白萝卜加水炖煮,入口清甜。取材闽南本地食材,萝卜闽南语称菜头...

文史|穿越回古代,冬天能吃到新鲜的蔬菜水果吗?

在古代的冬天,有没有办法时常吃到新鲜的蔬菜水果,败火兼补充维生素呢?还别说,种植反季节蔬果的历史,没准儿真的比你想象中久远。古代的温室蔬果虽然产量不比现在,但技术原理可一点也不落后。宋人《秋瓜图》台北故宫博物院藏据《诗经·七月》记载:“四之日其蚤,献羔祭韭。”先秦时期的农历二月初,人们就可以...

上坟不带4果,桃子不摆供桌,老祖宗所说的“4果”,指什么水果?

最后一种不能出现在祭祀仪式上的水果便是多籽的水果,而想起多籽的水果大家第一时间想到的就是石榴。不过正如石榴一样多籽的水果也包含如今几年流行的百香果、火龙果等,这些都属于多籽水果,而这些水果也是完全不能当做祭祀用的。虽然这些水果在日常生活中都是十分常见的,因为时节和一些品种的不相同,在价格上也...

营养腊八,“粥”里谈

随着体质的不同,年龄的不同,选用的食材也别有讲究[2]。一、儿童多加果仁和水果干孩子们的腊八粥,除粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆等底物原料以外,加入一些切碎的果仁和水果干,例如葡萄干、松子、莲子、核桃仁、栗子等,可以增加粥的颜值及其香甜口感,吸引孩子的注意力,提升兴趣度,帮助他们更加愉悦地饮用...

上坟烧纸时表弟哭闹非要吃祭祀的水果,没想到发生了怪事

带的祭祀品中有个菠萝,到坟地后,在坟前摆好祭祀品,烧纸上坟,在程序还没有结束时,我的小表弟看到那个菠萝了,就非要能吃,很多家人都劝他说等一会完事就给他,可他就不干了,非要立马就拿给他,不给就哭闹,没法办法,看他一直哭,我姥爷就觉得应该没什么,所以就在上坟纸钱还没烧完呢就去坟前拿起菠萝要给我小...

日常吃的5种水果,竟然还是祭祀神仙的五果呢,你知道哪五种吗?

桃子,自神话时代有已经有了桃子的影子,桃子可以说算是在历史长河中最有地位的一种水果,比如夸父逐日,天宫的蟠桃。桃子营养价值丰富,老少皆宜,在《礼记》中被誉为祭祀五果第一位!李子,外形饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分,有养颜美容,润滑肌肤的效果,而且李子...

上坟结束后,祭拜用的供品可以吃掉吗?这样会不会不尊敬逝者?

一、像水果、部分熟食是可以直接在现场吃掉的,既为了避免浪费,又带着人们的一种美好祝愿。在我们老家有这样的习俗,祭拜完逝者的贡品,有一部分是可以带回家或者在现场就可以吃的。特别是家里有小孩的,有些长辈甚至会专门带一些回去让他们吃掉,用他们的说法就是吃下去将来胆大。但这种说法显然缺乏科学依据,只是人们的...

明日立秋!这3种水果千万要少吃!咳嗽上火找上门,尤其第3种,很多人...

秋季必吃水果—梨梨被古人称为“百果之宗”,尤其适合秋天食用。它甘凉濡润,可以润肺生津、止咳平喘。梨的种类首先我们说一下雪花梨,它有较高的医用价值,在止咳润肺,醒酒解毒方面比较突出;另外我们常见的还有鸭梨,鸭梨的话最解腻,如果吃完油腻的东西,再吃鸭梨解腻,效果是非常好的;...

国土面积不及山东长岛,知名度不及电影的非洲多哥,有什么水果

它和罗望子是亲近，果实与罗望子也非常相似，但果实为球状、深绿色的核果，有纤维果肉和单个种子。果壳坚硬，果肉干燥，水果酸甜的味道很受欢迎，保质期长颇受当地人欢迎。但有的果树会长出有毒的果实，目前还没有特别有效的办法将其与无毒的果实分别开来。仅能凭借掉落在地上的果实，看是否有动物会吃来判断。它的...