5 种最伤肝的食物,很多人可能天天都在吃!第 3 种很多人没注意
发霉的食物发霉的食物可能有各种各样的霉菌毒素,比如黄曲霉毒素、赫曲霉毒素、展青霉素等,这些都会引起肝脏损伤。比如黄曲霉毒素是目前公认的最强的化学致癌物质,发霉的玉米、花生等容易含有黄曲霉毒素B1,而B1是黄曲霉毒素家族里毒性最强的类型,会损害肝脏细胞,增加肝癌风险。因此,黄曲霉毒素被世界卫生组织...
市面上常添加硼砂的5种食物,真的要少吃,很多人买回家都没发现
食用硼砂后,轻则有呕吐腹泻、食欲降低、皮疹等不适,重则可引起昏迷、休克等问题,甚至提高癌症风险。3、危害硼砂的毒性大,人体也很难将其代谢,特别是长期食用很容易造成硼砂累积,可引起多脏器中毒,而一次性过量摄入硼砂可造成急性中毒事件。02为什么要往猪肉里加硼砂,如何分辨?硼砂作为有毒有害物质,已被多个...
木耳可以隔夜吃吗?隔夜木耳有毒?真相揭秘,吃前必看!
隔夜木耳在确认没有变质的情况下一般是可以食用的,但必须严格遵循正确的保存方法,并在食用前做好检查。如有任何疑虑,为了健康考虑,建议不要食用。木耳,这种常见的食材,既营养丰富又美味健康,是家常菜肴中的常客。隔夜木耳是否有毒。其实,这个问题的答案并非绝对,而是取决于木耳的保存条件。如果将煮熟的木耳放在...
食物发芽后,到底能不能吃?终于弄懂了!
所以,一旦土豆发芽,即便切除发芽部分,也不能保证完全清除“有毒”部分,千万不要食用!2核桃核桃发芽后,不仅口感变差,还可能产生霉菌和毒素,加重胃肠道和肝脏负担,严重时可出现腹泻、呕吐等中毒反应,不要吃!判断食物发芽后是否还能食用,可以从以下几个方面考虑:1.观察发芽情况:检查发芽的部位是否正常,如发芽...
家里这几种食物发霉了,一定要扔掉!
长黑斑的红薯可能是被黑斑病菌污染,产生了番薯酮,番薯酮醇等有毒物质。高温水煮也不能破坏这种病菌的毒性,食用后可能会引起中毒。变质发霉的食物即使切掉了发霉的部分,用肉眼看不到剩下部分的霉菌,但不代表霉菌不存在。有些霉菌的毒素即使用高温加热也难以去除,如黄曲霉素,在食用之后还是可能导致食物中毒。
7类食物最伤肝尽量要少吃,留意肝脏异常的6个报警信号!
7.生的或未煮熟的贝类贝类是滤食动物,也就是过滤海水来获取食物和营养,可能会携带甲型肝炎病毒(www.e993.com)2024年10月21日。这5个行为最伤肝一定要避免!1.常熬夜熬夜的习惯可以说是大多数疾病的源头,肝脏也不例外,经常熬夜,容易导致肝细胞供血不足,破坏原有的细胞结构,增加肝脏损伤的风险,肝功能也会因为休息不足而出现影响。
仅1毫克就能致癌!这5种食物别再给娃吃了,家里有的赶紧扔!
之前就有新报报道过,一些小厂家、小作坊生产的食用油黄曲霉毒素超标。3、发霉食物及时丢掉虽然发霉的食物中不一定含有黄曲霉素,但也不代表吃了就一定没事,其他的霉菌也可能危害人体健康。所以,发现食物发霉最好扔掉。那沸水焯烫可以吗?还真不行。因为黄曲霉素具有较强的耐热性,需要280℃以上的高温才能将其...
被列为2A级的致癌物,竟每天都在餐桌上,如何降低饮食风险?
1、高脂肪、高胆固醇食物烤肉、炸串、炸鸡等很多的油炸食品是不建议经常吃的。在高温多油烹饪下的肉类食物中容易产生致癌物质,相关研究发现,在高温烹饪时,容易在肉类中形成有毒物质杂环胺。杂环胺是一种会致癌的化合物,在肉类高温烹饪以后就会产生。
注意!这6种食物一旦开封,保质期很短→
“没过期”就安全,“过期了”就有害?这其实是对“保质期”的误解保质期主要包括贮存条件和贮存期限两者不可分割贮存条件通常包括常温、避光、冷藏、冷冻等只有在标签指明的贮存条件下保质期才有效如果产品存放条件不符合规定食品的保质期很可能会缩短...
这些食物、行为最伤肝!留意肝脏异常的6个报警信号!
7.生的或未煮熟的贝类贝类是滤食动物,也就是过滤海水来获取食物和营养,可能会携带甲型肝炎病毒。这5个行为最伤肝一定要避免!1.常熬夜熬夜的习惯可以说是大多数疾病的源头,肝脏也不例外,经常熬夜,容易导致肝细胞供血不足,破坏原有的细胞结构,增加肝脏损伤的风险,肝功能也会因为休息不足而出现影响。