蚕豆别再煮着吃了,这样一泡一炸松香酥脆,存罐里随吃随取特方便

准备一个炒锅,加入2大碗食用油,油温7成热后,用漏勺挖两勺泡好的蚕豆,放入油锅中,开始炸制,期间不停翻动,炸至油锅里没有泡沫,蚕豆浮起,即可捞出,想要更加酥脆一点,把油温升高后,复炸半分钟捞出。第六步,成品图。全部炸好后,摊开晾凉,装入容器中,密封保存起来,想吃的时候,取一盘出来,撒上少许食盐,或者...

蚕豆病宝宝可以吃银黄颗粒吗

核心提示:如果患有蚕豆病的宝宝对银黄颗粒不过敏,并且病情需要的情况下,在医生指导下是可以服用该药物进行治疗的。但如果宝宝对该药过敏,则不建议使用。如果患有蚕豆病的宝宝对银黄颗粒不过敏,并且病情需要的情况下,在医生指导下是可以服用该药物进行治疗的。但如果宝宝对该药过敏,则不建议使用。蚕豆病是一种遗...

蚕豆鲜嫩时营养美味,变老后作用更多,这样做一盘松香脆爽真开胃

第一步浸泡,老蚕豆经过长时间存放,已经被虫蛀过,先准备一盆开水,然后把蚕豆倒入开水中,这样能快速烫死里面的小飞虫,不至于飞得满屋都是。第二步去皮掰开,浸泡至蚕豆皮起皱,开始去皮,蚕豆一定要起皱就去皮,浸泡太久就不好去皮了。去掉皮后顺手把它掰开,里面有虫子的用牙签剔除。新鲜的蚕豆就不要做这一步。

“夏吃豆,胜过肉”,建议多吃5种豆,健脾祛湿清热解暑,别错过

毛豆也是初夏上市的一种豆类蔬菜,有的地方也叫青豆,比起豌豆和蚕豆稍微晚一些上市,也是一种非常适合夏季食用的蔬菜,毛豆中含有大量的钾元素,夏季人们容易出汗,随着汗液的大量排出,人体会流失一部分的钾和钠,那经常食用毛豆就能补充身体流失的钾,在一定程度上还有缓解疲劳的作用,同时,毛豆还含有丰富的植物性蛋白质、膳...

蒸米饭时做一个改变,帮你平稳血脂、血糖!

如果只有电饭锅也没关系,杂粮多泡一会,蒸时间长一点,蒸好后再焖一会儿也是可以的。但对于糖尿病患者来讲,杂粮也不能太细软,过于细软时GI值也会比较高,不利于控制血糖。对于普通健康人群,如果肠胃容易胀气,吃杂粮时要注意以下几点:1.选择容易消化的品种...

医聊| 爱护好你身体的这个“垃圾处理站”,健康“肾”券在握!

左右各一、形似蚕豆重约120-150克、长约11-12公分肾的功能主要分为以下三类01排毒功能肾脏具有排泄体内代谢废物的作用可以将机体在新陈代谢过程中产生的废物排出体外如代谢产生的尿素氮、肌酐、尿酸等各种物质维持人体的正常生理活动02

便秘儿童的喂养方法,这篇干货家长们不能错过!为家中宝宝收藏

5、果皮有农药残留,多洗、多泡、削皮吃未满1周岁或者肠胃较弱的宝宝,建议去皮吃水果;水果吃前注意清洗干净。6、水果外形的选择避免给3岁以下儿童提供容易引起窒息的食物,如小圆形水果、坚果、果冻。7、不能用果汁代替水果。中国营养学会制定的《7~24月龄婴幼儿喂养指南》中指出:鲜榨果汁、100%纯果汁中的...

长得像蚕豆,毒性很强长得快,一颗能长30斤,南方当野菜吃

而老虎豆虽产量高,但大多是生长在南方地区,南方地区有很多人每天把老虎豆当做蔬菜吃,大家也一定要注意老虎豆的做法是先煮熟后用清水浸泡几天才可以吃。如果一不小心中毒了,要及时去医院就诊。更多阅读:白酒存放的时间越长越好喝?酿酒师:别犯傻了,3种酒越放越难喝...

你煮的蚕豆不好吃,那是煮前和煮后忽略俩细节,难怪不入味不软糯

还有就是煮好后就立即打开吃了。难怪煮好后不好吃呢。因为我们这边现在已经早就没有鲜蚕豆卖了。只有干蚕豆。蚕豆本身就不好入味,何况是晒干以后再煮的呢。那更要多一些技巧和耐心了。只要充分泡发好,再在下锅前把蚕豆侧面划一刀,煮好后再焖1两个小时。这样的细节做好了。保准你能吃到和外面卖的一样入味...

立夏时节蚕豆鲜 这个立夏你吃豆了吗?

立夏吃豆,这是绍兴人约定俗成的规矩,这个时节蚕豆成熟。另外,蚕豆加水浸泡后会发芽,民间又称“发芽豆”,所以吃蚕豆讨的是“发”的彩头,蕴含着对平安度夏和美好生活的期待与向往。绍兴人注重原汁原味,往往拿清水一煮,放点盐就可以了。入口软酥,沙中带糯,柔腻适宜,美味可口。鲁迅先生当年显然也好这口,偷了豆...